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第218章 账目赤字（）
只见一身朱红色官服的宿梓墨，正缓缓跨入门内，“你还在忙？”
穆凌落见得他来，惊诧道：“你怎生这般快就回来了？”她一直埋头苦忙，一时居然忘记了时间了。
“天都要黑了，衙门也下衙了。你是不是一直都没休息过？”宿梓墨微微蹙眉，快步走了过来。
穆凌落的确双眼干涩得紧，她尴尬地笑了笑，揉了揉眼，“我、我有些忘神……”
只是手才堪堪抬起，就被宿梓墨按住，“别用手指揉眼，”他扫了眼桌上的账薄，“先来吃些东西吧，晚上也别看了，明日再看吧。”
不说还好，一说穆凌落还真觉得肚子很饿，中途朱掌柜倒是送了碟小点心进来，只是穆凌落忙得都没空吃。
宿梓墨早让朱掌柜准备了饭菜，穆良刚洗了手脸，见到穆凌落很是高兴，“二姐，以后你就能住在城里了，真是太好了。”
“嗯，是啊。”穆凌落揉揉他的脑袋，“以后啊，你跟阿墨也能过来住，待得我让人整理好，你们也不用在县衙里挤了。”
穆良忙点头：“太好了，我早就看那个千金小姐不顺眼了……额，我是说，能跟姐姐住一起真是太好了……”
“什么千金小姐？”穆凌落不解。
穆良飞快地看了眼宿梓墨，干笑地转移话题道：“没有啦……二姐，我肚子饿了，咱们先吃放。对了，以后娘和大姐也会过来住吗？”
穆凌落摇了摇头，也累得没心思追问，直顺着他的话道：“这个得先看看，我后面跟大姐和娘她们商量下再说。”
三人吃饭的时候，朱掌柜则是去给穆凌落在后院收拾了两个宽敞的房间。
这品茗居分成前后院，前面是招待客人用的茶楼，后面则是给众人住的后院，后院并不算太大，分成东西厢。
以往这东厢就是给以前的东家备下的，有四个房间，其中两大两小。而西厢房则是全部改成统一的小房间，给各位帮工小二等人住的。
穆凌落他们吃了饭，朱掌柜就已经备好了房间，让他们去看。
穆良对于能一个人拥有这一大个房间是很满意的，他高兴地直嚷嚷着，今晚就要住下来。
而宿梓墨自然是要跟穆凌落住在一起的，穆凌落只能把茶楼那独属于她的办公雅间锁了，随宿梓墨回了东厢休息。
东厢跟西厢中间隔了个小的人工假山，以青竹隔开两边。对比荒凉噪杂的西厢，东厢要幽静很多，住宅装饰也更加的精致。
穆凌落望着窗外那正茁长成长的青竹，忍不住道：“这五百两倒是花得值得，位置足够大。”
宿梓墨才洗漱完毕，闻言，他挑了挑英挺的眉，淡淡道：“自然，这茶楼若是以市价来卖，至少也得卖个八百两，要是再来个哄抬，也能卖个一千两。”
所以，他才觉得这楼有些蹊跷。只是，他也不想多说，让穆凌落心里不踏实。
穆凌落笑嘻嘻道：“倒是我捡到宝了。不过也是，若不是他们要求一定这只能用作茶楼，恐怕是轮不到我的。”
两人说了会子话，都双双洗漱完毕，上床就寝。
穆凌落实在是累得很，今日她浑身都酸疼，又看了那么久的账薄，现在几乎是眯眼就睡了。
宿梓墨本还想做些什么，看到她这疲惫的模样，也就歇了心思，替她捻好被子，两人相拥而眠了。
早起时，宿梓墨和穆良也都相继去上学堂或者去衙门点卯了，
穆凌落则是在帮着穆婵娟她们摆了摊子后，就又回了茶楼看账薄了。她早已跟穆婵娟说过，这粉条的生意她是准备交给她跟雷大婶两个人做了，以后钱也不必给她分了。
她用了一上午，终于把所有的账目都给理顺了。可是，她却忍不住要叹息了说。
她也算是明白为何这东家要卖了这茶楼了，实在是这茶楼近年来都没挣过钱，前几年还好，勉强还能收支平衡。
可是，到了这两年，一直都是财政赤字，而且一次比一次多，就算是盈利，一个月能有个一两银子就算是不错了。
穆凌落吃了口糕点，硬得磕牙，她丢了糕点，再看着那账薄，忍不住捂住额头，“这到底是怎么一烂摊子，每日里来来往往，那么多人，怎么就没有利润呢。而且，这糕点做这般难吃，难怪没人吃。”
她叫了朱掌柜来，特地把问题抛给他。
朱掌柜闻言，搓了搓手，紧张得道：“东家，这、这实在是没办法。咱们的茶水本来就是不挣钱的东西，一碗茶两文钱，能够喝到饱，这利润几乎都是来自点心。以前我们有个糕点师傅做得很好吃，所以那时咱们品茗居的生意特别的好，但后来却被人挖走了。而现在这糕点不好吃，他们也就基本不怎么点了，咱们品茗居的生意也就越发糟糕了……”
穆凌落皱眉：“既然知道糕点是咱们的挣钱的利器，为何你就不让厨房把糕点做好，或者请个更好的糕点师傅呢？”
“可是，咱们楼里没有利润，这糕点师傅们要的工价也特别的高。现在给咱们做糕点的师傅一个月才九百文，这要是换个手艺高超的糕点师傅，那工钱少说也要个三四两银子一个月……”
因为生意不好，没钱请糕点师傅，就只能请手艺般般的糕点师傅，可是他们做出来的糕点不好吃，生意就越发不好，如此恶性循环，这生意只会越来越糟糕了。
穆凌落揉了揉额角，一时竟是有些哭笑不得，手指按住账本，半天说不出话来。
朱掌柜见她面色不对，忙道：“东家，您有什么好主意改善生意吗？”
正在这时，穆凌落却听得外头传来叫骂声，她一愣，看向朱掌柜：“外头怎么了？”
朱掌柜也是不解，他忙摇了摇头，“我也不知道，这时基本没客人，再来咱们这里的都是老熟客，按理说没有人会来闹场子啊。”
穆凌落率先站起，板着脸就往外走：“我们下去看看。”
第219章 双双威胁新主（）
两人相继下来，就见一个肥头大耳的中年男子正用脚踹那瘦弱的小二，正是当日对穆凌落热情有加，动作麻利的年轻小二，看着极为瘦小，似是只有十二三岁的模样。虽然穿着破烂，衣服却浆洗得很干净。
他避开了那中年男子的脚，擦了擦脸，垂头不语。
“我让你道歉，你听到了没？我身为一个糕点师傅，还需要你一个小孩子对我指指点点。”中年男子怒道。
朱掌柜忙迎了上去，轻声细语地道：“怎么如此吵闹，到底发生什么事儿了？都是在一起做工的，何必失了和气。”
那中年男子就是楼里的糕点师傅，站在他旁边的另外一个瘦些的中年男子，则是另外一个糕点师傅，两人都是楼里唯二的两个糕点师傅。因为平日里需要他们两个做糕点挣钱，所以朱掌柜甚至是楼里其他人都对他们两个很是忍让。
“你问问这小子，他到底说了什么？”中年男子指着脸都被他打肿的小二，“他不但对我们指手画脚不说，还说我们做的糕点难吃。他要是有本事，那他就自己来做啊！我还真就呆不下去了，掌柜的，你看着办吧。”
朱掌柜闻言，忙转头看向那小二，“小石头，你怎么能说这样的话，方师傅怎么说也是个糕点师傅，咱们楼里还要他们做糕点卖钱呢。还不快过来给方师傅赔礼道歉！”
小石头嘴角嗫嚅了下，低低道：“他们本来就是在偷懒……而且还偷工减料……”
他声音太小，声如蚊蚋，别人倒是不曾听到。
“嘀嘀咕咕什么呢，还不快过来。”朱掌柜喝道。
小石头也不敢反抗，他忙跪倒在地，磕头道：“对不起，方师傅，是我的错……”说着，他咬了咬唇，默默忍下了泪水。
“别，我可受不住。掌柜的，我今天就把话搁这了，这茶楼有他没我，有我没他。我一个月才拿九百文钱，却还要受小子的气，哪里有这样的道理！”方师傅冷笑道。
他今天还真就要把这个看着碍眼的小子给赶出去，整个品茗居的人其实都因着朱掌柜绵软的关系，一直都私下里偷懒。可自从这个小子来了后，他就特别的勤快，让朱掌柜都夸了好几回，特别是现在换了新东家，他居然还献殷勤，他们可都看不过眼了。
现在，可不就让他们逮住机会，把这个穷小子给赶出去。
朱掌柜闻言，一愣，“这……”
小石头面色一白，不敢置信地抬头，双唇都抖了起来，“掌柜的，方师傅，我错了，求求你们别赶我走，我，我以后一定会加倍干活的。我若是被赶出去，一定会被饿死的，求求你们了……”
他年纪小，现在好不容易找到一份工作，能让自己不至于饿死，现在若是被赶走，可不就得饿死街头了。
穆凌落一直冷眼旁观，现在她算是看明白了。这整个品茗居上下都因为朱掌柜性子好，都想拿捏他，现在来了个勤快的伙计，他们自然觉得碍眼了，于是各个都排挤起他。
穆凌落看着目露得色的方师傅，眸色微微一沉。
朱掌柜左右权衡，不想得罪了两个糕点师傅，就转而看向小石头，为难地搓了搓手。
小石头似是能感觉到他要说出的话，面色越发苍白了，整个人都险险要瘫倒，却咬牙硬是挺住。
穆凌落蓦地开口道：“小石头勤劳能干，脚踏实地，我很喜欢，就留下继续做吧！今后，可要加倍努力。”
她嗓音清越，众人骤然间不由一愣。
小石头欣喜若狂，忙朝着穆凌落跪倒磕头：“多谢东家，多谢东家……”
“起来吧，男儿膝下有黄金。你若是真想感激我，今后就好生做事，帮我多多分担。”穆凌落示意他起身。
小石头猛点头称是，心里的感激自是不用多说的。
朱掌柜一怔，“东家，这……”
方师傅心里不悦，蹙眉道：“东家，这小石头是个偷奸耍滑的，您为何要留下他？而且，我可说过，他若是留下，我就走。”顿了顿，他补充道，“刘师傅也会同我一起走的。”
一旁的中年瘦子就是刘师傅，他忙点头道：“是的，这品茗居出的工钱太低了。其他酒楼有人请我们一起去，给的是一个月一两半的银子。”
穆凌落见他们居然还想威胁她，不禁冷冷一笑。
她若是今日叫他们吓住了，今后整个品茗居她估计就没有任何威信了，。
“呵呵，两位既然另有高就，那我也不做那坏人，自是不会阻拦两位。”穆凌落睥睨着二人，声线冷冽。
方师傅和刘师傅不禁一愣，眼底划过震惊，他们本以为新东家是个看起来还不曾及笄的小姑娘，肯定很容易拿捏，没想到居然还是个硬茬。
虽然的确有酒楼请他们去当糕点师傅，其实哪里是正经的糕点师傅，不过是给人打下手，工钱也才一两银子，还没品茗居自在。
他们二人只不过是想以此吓唬穆凌落，没想到现在居然骑虎难下。
两人又想到他们若是走了，品茗居肯定没了糕点师傅，一时半会也请不到合适的人，到时可不就离倒闭不远了。说不定，到时穆凌落还得来请他们回去呢！
如此一想，他们二人心里又好受了些，到时