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南方的叫法固然风雅，北方的叫法却更接近真实，胖头胖头，可见这种鱼的鱼头比较大，差不多占据了整条鱼身的三分之一，四川火锅的分类中就有一个专门的鱼头火锅，吃的就是花鲢鱼头。
很多人都喜欢吃花鲢鱼头，却不知道为什么好吃，苏曼把鱼头撬开，在腮的下方，有着透明的鱼脂，仿如凝冻，其实就是一种类似猪蹄肉皮的胶原蛋白，花鲢鱼头好吃，就是因为这鱼冻比旁的鱼都要来的多些。
苏曼一共取了三条鱼的鱼冻，鱼头鱼身，用水焯过后，开始熬汤！
她准备做的，是一道鱼蓉羹，平时做的鱼蓉羹，其实用的是鱼肉，做出来细滑爽口，鲜嫩无比。苏曼却仗着阿齐兹有钱有势，材料丰富，索性干票大的，只取鱼冻来做，这样做出来的鱼蓉羹入口即化，口感更佳。葱姜必备，只是不知道阿齐兹王子是否挑食，不敢多放，每样意思意思的放了10g，又都切成了碎末，加点陈皮别有风味，同样切碎了。
所有的菜里，她只用了丝瓜，为的就是丝瓜本身味道不大，同时口感润滑，可以和鱼蓉羹完美结合，这个主要是调色用的，毕竟全白色的鱼蓉羹也难以让人提起胃口。
放油，煸炒了下陈皮和葱姜碎，出香味以后，加入熬好的乳白色鱼汤，接着是盐，白胡椒粉，最后加入鱼冻和丝瓜粒。盛出后，苏曼选择了用玻璃碗盛放这一碗鱼蓉羹，一眼望去，半透明的鱼羹内，悬浮着粒粒宛如翡翠的丝瓜粒，恰如白玉翡翠，相得益彰。
第265章 阿齐兹的条件
说老实话，除了从世界各地网罗名厨外，阿齐兹王子殿下的厨房里常备的厨师，就足足有八名，俱都是一流名厨，高薪聘请。
在苏杭之前，他是吃什么东西都没有胃口，所以遍寻天下名厨，为的是改善胃口；现在还寻找厨师，不过是一种习惯罢了，并不是非找不可的。
想到这里，阿齐兹又一眼瞥到苏曼唇角淡淡的笑容，不由笑道：“如果你愿意留下来，那我就答应你又如何？”
苏曼的笑容一僵，阿齐兹王子坐落在三步之外，略歪着头，笑的意味深长的看着她。
苏曼和他对视半晌，轻轻呼出口气，轻笑道：“那我留下来做厨师吗？”
阿齐兹眉毛扬起，纵容的笑道：“可以。”
苏曼轻咳一声：“要我留下来也不是不行，我有个小小的请求。”
阿齐兹王子笑了：“请讲。”
苏曼笑容一敛，正色道：“请王子殿下只吃我为您准备的食物！”
阿齐兹王子略一犹豫，视线在矮榻上扫过，她做的蛋炒饭颜色金黄，看着和苏师傅做的差不多，吃起来味道也很相像，那道鱼蓉羹更是美味，那她，应该是得了苏师傅的真传吧？
阿齐兹王子点了点头：“好，我答应你。”
一旁的包子陵急了，叫道：“苏师妹！”
苏曼伸手阻止了他，压低了声音道：“没事，我心里有数，过不了几天，这位王子殿下就会乖乖让我走了！”
包子陵心中困惑，却也不再阻止。
在苏曼的强烈要求下，阿齐兹王子身边的法律顾问为二人准备了合同，苏曼满意的看着条款，周薪高达上千美元，如果不是她还要准备世界美厨大会，这真是份不错的工作。
签好了劳动合同，苏曼礼貌的告辞离去，她是来外祖母家做客，无论如何，也要和老人家说一声。
借口么，她已经想好了，叫唐尼表哥给她打起了掩护，这边又叫包子陵装作网友来瞒过唐尼表哥，一番功夫下来，苏曼累的再也不想经历一次了。
翌日一早，苏曼简单带了几件换洗衣物，先上了唐尼表哥的车，接着转乘包子陵的座驾，再次抵达帐篷行宫。
那名军官见了她依然没有好脸色，苏曼耸了下肩膀，自顾的进了行宫里，一眼看到阿齐兹王子穿了身白色休闲装，少年的身体挺拔修长，手里拿了把大剪子忙忙活活。
苏曼好奇的凑了过去，阿齐兹王子注意到她的到来，仰头一笑，接着又剪了两下，才站起了身，大概是刚刚劳动过，两颊带了些红润，倒像是个普通的十七八岁少年了。
他把剪子放到一边，对苏曼打起了招呼：“你来了。”
苏曼点点头，好奇的问他：“你在做什么？”
阿齐兹王子又拎起了一把小锄头，笑道：“种菜啊。”
苏曼睁圆了眼睛，下意识的向着四周扫去：坠的枝桠下沉的茄子，硕果累累的西红柿，一串串的豆角……
苏曼忍不住道：“这些都是你种的？！”
阿齐兹站直身体，眼中满含笑意，神采飞扬，“是啊，都是我种的。”
顿了下，他半转身子，忍住笑道：“你就不好奇苏师傅是如何治好了我的厌食症的吗？”
苏曼一怔，刹那间明白过来，苏杭开的方子，应是叫他自食其力，为自己准备各色食材！
这样，一方面，吃自己种植的东西特别的有成就感，入口会觉得格外好吃，另外一方面，伺弄这些蔬菜水果，其实并不耗费多大精力，可以让阿齐兹适当劳作，增强他的胃口。
可谓一举两得。
同时，苏曼也明白过来，为什么昨天，第二关考核的时候，阿齐兹会叫她和包子陵从这个园子里摘取食材，为什么她摘了满满一篮子又弃而不用后，那名年轻的军官会异常的愤怒，甚至连基本的礼貌都难以维持。
苏曼低下头，为自己的浪费感到了羞愧：“对不起，我不知道是你种的——”
阿齐兹一愣，很快反应过来，他大笑着挥了挥手：“没什么，那一篮子也没浪费，都叫他们吃了。”
苏曼还是很不好意思，她的视线在脚下游移，片刻后，她猛地想起了另外一个问题，立刻开口问道：“那你搬走的时候，这些植物要怎么弄？”
帐篷很简单，别看行宫占地广阔，收起来以后只怕顶多占据一个卡车的吨位，植物就不好办了，老话说的好，人挪活，树挪死，这树一挪动，可是很容易挂掉的。
阿齐兹王子耸了下肩膀，拿起手里的锄头，向下狠狠的挖了两下，示意苏曼去看，苏曼低头看去，见他挖掘的地方露出了一个瓷边，她瞬间明白过来，这行宫内无数的植物，其实都是种在若干花盆之内，摆放好以后，上面又浇了一层浮土，看着便跟种植于地面一般。
苏曼倒吸一口冷气，想象着阿齐兹王子迁移的时候，带着这些数目庞大的植物，她心道，阿齐兹王子这里的食材，成本之高昂，怕是世界上当居首位了。
哪怕是从海外空运，也绝对比旅行中带着数目如此庞大的植物一起搬迁，要便宜的多吧！
苏曼发愣间，阿齐兹王子丢下手里的锄头，向着前方走去，一边走，一边脱下了手里的白色手套，丢给了迎上来的侍女，另有一名侍女端了温水来，阿齐兹王子洗了洗手，抬头看着苏曼笑道：“苏，现在你可是我的唯一厨师了，我们中午吃什么呢？”
苏曼回过神来，微笑自如道：“我已经想好了做什么了，您放心吧！”
她特意从老家带过来的，在美国绝对买不到，过海关还叫沈西城打了招呼，本来想年三十的时候做给陶先生吃，现在却便宜阿土豪了。
外国人绝对吃不惯的中国美食之松花蛋！苏曼相信，就算苏杭和阿齐兹呆了几个月，也绝对不会做这玩意给他吃。很多老外见到松花蛋的第一感觉肯定是：“OH，MYGOD，这个蛋坏掉了！”“扔掉！扔掉！”
的确，松花蛋看上去黑乎乎一片，像是放了不知道多少天的臭鸡蛋。
苏曼准备做一顿松花蛋大餐给阿齐兹王子。
松花蛋最经典的做法，自然是皮蛋豆腐，皮蛋捣碎，豆腐捣碎，加点小葱一拌，稍微放点盐，味道不知道多美！
豆腐本身就很细腻，加入松花蛋以后，感染了松花蛋黄的香味，口感会变的回味无穷。
但是这个菜里豆腐是主菜，不符合苏曼打击阿齐兹的预期目标，所以苏曼准备直接凉拌松花蛋。
这个也简单，唯一的难点大概就在于把松花蛋切成瓣了，苏曼往刀的两面略抹了些香油，简简单单的便把松花蛋切成了六瓣。
两个松花蛋，每一个都切成了六瓣，接着往一个长方形的小碟子里摆成花朵样，浇上些姜汁醋，简简单单的爽口松花蛋就完成了。
再来一个黄瓜皮蛋汤，这个稍微麻烦一点，因为皮蛋直接下锅煮的话，会被煮碎，所以苏曼先把皮蛋处理了下，沾上了淀粉后，下锅略煎，到两面金黄，加了高汤，黄瓜切成厚片，煮好的汤里，绿色的黄瓜伴着金色的蛋瓣，看着十分养眼。
如果要做松花蛋，自然少不了鼎鼎大名的皮蛋瘦肉粥，这个苏曼在粥品人生倒是常做。
锅底放少许香油，加葱花，胡萝卜丁，姜碎爆香，瘦肉切成丁，一起翻炒，然后加了水，煮沸加米，慢慢熬。
熬到米水粘稠成粥的时候，苏曼掀开锅盖，手里拿着根绷直的鱼线，把松花蛋割成了小方块，一点点的丢了进去。
苏曼看了下时间，这么点玩意用了一个小时，她亲自拿来不锈钢的大托盘，把黄瓜皮蛋汤，凉拌皮蛋，和皮蛋瘦肉粥一一的放了上去。
由于她做菜的时候，把一干无关人员都请了出去，所以谁也不知道她到底做了什么。
苏曼端着托盘，一步步的走到了帐篷行宫前，阿勒亲自来给她开了门，兴致勃勃的跟在了她身后，“小妞，你做了什么？”
苏曼充耳不闻，稳稳当当的向着坐在正中的阿齐兹走去，这帐篷上面是可控屋顶，每天上午都会逐一翻开，为的是让下面的植物得到充分的日照，但是只有最中间的那一块会一直打开，那里是阿齐兹的位置，一直被阳光所笼罩。
苏曼弯下身子，把托盘放下，端出了一菜一汤，最后是粥，周到的把勺子放到了阿齐兹手边，这些是和萧凌在一起做惯了的，倒是引得阿齐兹连连侧目。
苏曼眨了眨眼，难道他看穿她的险恶用心了？不由心虚的问道：“怎么？”
阿齐兹眉毛扬起，“苏师傅说，你在家里什么都不做的。”
苏曼皮笑肉不笑的道：“是啊，后来他不是被人拐走了吗？”两个人的视线相交，阿齐兹讪讪的摸了摸鼻子，苏曼出了一口恶气，顿觉神清气爽。
第266章 调教王子殿下
苏曼一手拢住袖子，一手为阿齐兹打开了盖子，一眼望去，黑漆漆的松花蛋，白粥里泛着黑色块状不明物体，只剩下最后一道黄瓜汤，金黄和翠绿相交，看着还算赏心悦目。阿齐兹一脸震惊：“Su，这，这是什么？”
这玩意能吃吗！
苏曼和善的笑了下：“这是神奇的东方美食，流传了不知道多少年了，我老爸那是藏私了，我就不一样，有什么好吃的都想着你，快吃吃看！”
阿齐兹满脑门黑线，警惕的看着她，最后还是拿起勺子，小心的舀起了一勺汤，咦，味道还不错，清鲜爽口，另有淡淡的回香。
他用勺子在汤里搅了搅，看着那一块块金黄色月牙形的玩意，好奇的问道：“这些是什么？”
苏曼面不改色的介绍道：“这道菜叫做金镶玉，你知道玉吧，那也是我们老祖宗传下来的好东西了，辟邪，金镶玉更是富贵吉祥的喻意，你说这个东西叫做月牙金，一般身份地位不够档次的，我还不给他做呢！”
阿齐兹狐疑的看了苏曼一眼，拿起勺子，小心的舀起了一块，谨慎的咬了半口，一下露出了里面的真相，黑漆漆一坨，丫的和外面切成了一盘那玩意长得一模一样！
别以为包了层