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王掌勺的看着玉玥把辣椒粉也放到碗内加盐拌成一碗粉，就犯晕，这两样怎么混在一起吃啊？玉玥把菜油烧热了浇在辣椒粉上拌成了辣椒渣。然后便是花椒放入锅内炒出香味后碾成细末，玉玥把它给均匀地撒在鸡上，接着再撒上葱花、姜末、沙糖、盐，倒入酱油、醋、辣椒渣和芝麻酱，拌匀后放在桌子上
“好啦，这就是怪味鸡，可以吃了！”
“这个能吃？”
玉玥不答，自己拈起一点来，吃了一口，边上的黄芩急了，自己这磨着芝麻糊，香得都快淌口水了，虽然加了这么些乱七八糟的作料在里面，可看着就好吃啊，看着玉玥问道：
“姑娘，好吃不？”
玉玥点了点头，拈了一块给她，黄芩吃到嘴巴里，脸上一皱，什么啊，跟着各种滋味的涌入，马上苏展了眉头！笑眯了眼！半夏也得了一块，两小妞退后在一边慢慢品味。王掌勺的也自动拈了一块品味起来，果然独特！
玉玥把自己所知道的鸡的做法，全教了王掌勺的，没办法，不推销鸡，自己养的这么多，难不成让大家顿顿红烧，煮汤啊？
口水鸡、三杯鸡、辣子鸡、荷叶鸡、小鸡炖磨菇、大盘鸡、至于红烧、黄焖这种就太平常了，玉玥带着吃了好几天的鸡，这鸡哪鸡，一做便是三五只鸡，大家发现了，鸡爪都被玉玥吩咐了，砍下来，单独放在一边，丁香管家建议修了了冰窑，这些鸡爪便放进去冻着，等这一轮子的鸡吃完了，大家听见鸡就想吐时，玉玥做了一个泡鸡脚出来，哇，一人一只，超级好吃，下饭又下酒，真是……不提啦！这个得留到三十晚上起才有得吃！人人都盼着三十快点到来，
跟着便是鸭子，也是一串的鸭子做法，吃得大家……然后，玉玥搞了个鸭肠、鸭胗、鸭脖子以及鸭肝、鸭掌的卤味，两种味，一种便辣得爽口，一种就跟平常卤肉的味道差不多，唯一的便是口感不同！也更有嚼劲！
羊子的烤法自然拿了出来，不过，发明了一种用竹签串着肉串的烤法，这竹签，便是范家村里的金叔叔给包了，竹子原来有点存货，加上玉玥同一个‘外地客商’买了些南方来的新鲜的，倒是让金叔叔赚了一笔，而且是赚着竟成了长久的生意，谁也不知道，这羊肉分成小串，加上玉玥特别的叫孜然的作料，烤出来卖，特别的走俏，《一品鲜》很快烤羊肉买也没法供应得了大家的需求，只能是限制每天多少串，卖完为止，然后，便是羊肉火锅、清汤的、麻辣的，鲜香的！玉玥画了个火锅的图纸出来，成大奶奶家出面请了砂锅匠专门烧的，造型奇怪，可胜在好用啊，大家围着火边，坐在桌子边，涮着切得薄薄的羊肉来吃，分外的有趣，
以前，在倒春寒前，《一品鲜》的生意都不怎么样，可今年便不同了，才到十七开了门，摆上了火锅，只向老客户家送了帖子，第一天，吃掉无数的菜及羊三头，后面便天天爆满，这效果，完全让玉玥傻眼！
第205节乾安十八年到来
ps：
大家好！
吃货就是生产力，这简直在玉玥的心里成了一个信念，而对于这些古代的吃货，玉玥深信，就自己在各处餐馆里端盘子洗碗偷师学到的技艺也足够了！胜在没有标准答案，翻拍别人作品，就算拍得个七零八落的，也没有人来追究你。
玉玥很有空，也很有闲，关键是她的作料还多，身边也有一群品味大师，跟着最主要的是，还有一群动手能力同动脑能力一样强的工作团队。乾安十八年的春节，很快就要变成一个美食节。
玉玥的新任后娘，很快便来了，玉玥才知道，真有打前站这种搞法，李妈妈带着几个下人同行李，先赶到了《范府》。自然是一串的打扫卫生，铺陈摆设。这天恰是腊月26日，范府里的扫尘也做完了的，在这个基础上，《和园》的卫生便好打整得多，李妈妈很快便做完了卫生，接着便是检查厨房，把本来范家一直叫灶房的地方，上上下下查了个细，玉玥见到李妈妈进了灶房，还如此的细致，便菜盆洗手，不再进灶房了。
高小姐是二十八日到的，三天的路程，走了十天，很慢很慢，不过老祖没有任何意见！如今大孙媳，可是双身子的人，实现了老祖所想象的，两个孙子多多生几个重孙子的理想。为了范家的孙子计，所有的一切都在可以原谅的范围内。更别说了，这大孙媳妇本来就没错。
范家的人，并不敏感，除了玉玥以外，也没人有这么多小心眼，比如查灶房里的所有吃食，都以为是官家小姐的讲究。唯有玉玥理解成高小姐不放心范府里做出来的吃食，防范范家的人，生怕搞得被落了孩子。玉玥觉得自己无非就是个孩子，这能做什么事呢。不过是路上见到几家馆子罢了，于是教会了王掌勺的各种鸡鸭的做法，及羊的做法后，便让他离了府，王掌勺的也看到了，范家大夫人的先遣部队中，便有厨房里的行家里手。加上这人也算得上是个江湖人，明白这其中的好些关窍，把自己做好和各种美食留下来，跟原来灶房里的几个婶子们交待了怎么蒸制。自然也就不再有留下之心，带着新学会的菜谱，以及大展锅勺的雄心，找曾掌柜的显摆去了。
高小姐的到来，气势很宏大。非常的讲究，丫头婆的都坐着正经的青篷马车过来，还有兵士护着，玉玥没有任何的不满意，为什么。这是她的后娘，权当她摆的谱也是范家的谱，长的是范家的威风，可在街角带着一队人马过来的高元帅同志显然有不同的意见。这算什么事？我《南大营》的大小姐，回夫家，用得着你《北大营》出兵吗？
玉玥跟着一帮子各种婶子守在大门口，凡是辈份比谦和小的，年纪比谦和小的范家男丁也守在门口。高小姐身后鞍簪鲜明的兵士，显然不在大家的计划内，更别说，里面两个将官骑着马，却甚是面熟！谦和同谦彬也在其中！
远远看到这边有人守着，两人便纵马过来，范府早早的，便大开了侧门等着高小姐进府，门槛都是下了的，方便车辆一径入内，可冷不防看到两个老爷都来了，许管家忙挥手让小子们大开正门……再下了门槛。
玉玥第一次见识了男女的不平等，爹爹同叔叔由正门骑马进来，而后娘仍由侧门进入！跟着，一个嬉皮笑脸的将官出现在玉玥面前，
“小丫头，想我没？”抬头一看，王老四？我爹都不想了，我还想你？玉玥摇了摇头，毫不犹豫、干脆利落！
“我受伤的心，哪想你舅舅没？”王老四跳下马来，一边问道。
玉玥继续摇头，跟我什么关系，舅舅，他亲外甥可是马上要出生了！
王老四见到玉玥摇头，这才舒服点了！只要公平，没良心忘记自己可以原谅。彻底忽略了自己凭什么要玉玥记得自己。这种想法就是十分无聊的。
王老四来传话了，马上高家的大舅爷要来了，这兄妹情深，玉玥等一行人便在丁妈妈的安排下，各自回去了，外男来了！女眷回避。
古代这些规矩是多么的好啊，玉玥叹服了。非常的喜欢，心里实在不喜欢，这些人的到来，好好一个年，外人来这么多！烦死！不过古代的规矩好，真是好，一句男女有别，长幼有序，便给玉玥省了好多的事！
呆在《玉苑》的绣楼上，玉玥听着潘妈妈说着自己爹爹的消息，一对把自己看到的父亲形象印证着，朝里有人好做官，裙带关系果然是最有力的关系！玉玥在心里撇嘴。古代这官也太好当了吧？娶对媳妇就成？
这个玉玥有点偏执了，谦和谦彬这次升职加薪，却是因为她的原因，她拿出去的哪些金鸡纳的树皮，玉玥并没有真正意识到这有多重要。一种在军队里肆虐很久的病，最损伤战斗力的病，被谦和谦彬两兄弟给解决了，完美得没有一点后遗症！这是南北两个大营上奏朝庭，朝庭赐下的恩典，四品的参将！这种升迁速度，在大齐朝是算得上数三数四的了，自然还有人的速度快过这根基太浅的范氏兄弟。
腊月二十九，除了谨言外，所有的人都齐了，五行外人都来了俩，玉玥折腾的菜大获成功，这天，应自己偏宜舅舅的要求，玉玥准备再做一坛子泡鸡爪，方便舅舅同贵客王老四南下时带走，换好窄袖衣棉袄，玉玥带着半夏同黄芩去《玉苑》的小灶房里，准备做鸡爪，自从高小姐回来后，玉玥的脚步再没有一次跨进这个大厨房。君子不立危墙之下……高小姐如此在意，自己自然得小心一二！所以，玉玥这次准备动工的地点便是自己的小厨房。（其实是六姐妹共用的啦）很大的一间，十多个灶头，供六姐妹在这里烧点茶水什么的。玉玥脚步轻快，可到了灶房，却听到里面传来了李妈妈的声音，这是自己后娘的管家妈妈，怎么在自己灶房里？难道，我做鸡爪给舅舅吃，她也得验过？她在府里查东查西的，是为了她的主子将要生下的正经小主子扫除自己这个障碍？自己耐烦做么，不是他俩死乞白赖的，谁愿意？玉玥郁闷极了，直觉便是扭头要走人！可也太欺负人了吧，这是自己一人做的，我要下毒也不至于下到这碗菜里吧？玉玥停了一下，接着向灶房门口走去。
“这个鸡爪，你们验过没有，没验过怎么就敢给三姑娘这里送来？”
“三姑娘要得急，我们便……”
果然，是寻上自己的鸡爪了，好险，这鸡爪可不是自己经手的，怪不到自己头上！
“再急也得验过，这三姑娘做的时候，难保她不试吃，这万一要有事，你们谁负责？”试吃？玉玥停下脚，止住了自己兴师问罪的小心思！
“我们这就验！”
“动作要快，大夫人交待了，三姑娘人太小，别让她知道这些龌龊事情，污了眼！今儿的水验过没有？”
“都验过了！”
“新进的茶叶，要用开水泡了茶验过才能送来，每天，这灶房里的东西都要在姑娘们起床前验过，还要着人守着！”
“是！”
“对了，大夫人还说了，这姑娘泡澡用的水也得验过，要把肌肤毁了，可要了老命了！”
“这个不用吩咐，都是验着的！”
“快着点吧，我去《和园》查去了！”
“李嬷嬷慢走……”
“慢走还了得，这也得赶在前面去看看啊！”
玉玥听到这里，有点傻了，什么啊，自己这里也在验？我的天，话说，谁人会下毒来害自己这个黄毛丫头啊！值得动手吗？
玉玥的心情一下子舒服多了，原来，是惯性，总想着别人会来下毒的世家规矩！
“哟，姑娘，今儿这天气可好……”李妈妈一出门便看到玉玥，直觉想拖住她，里面长长的银针在到处插，可别吓到她……
“李妈妈，是啊，天气真不错，妈妈起得也早，这才多早啊，便起来了！”
“人老了瞌睡少，反正也睡不着，自然出来走走！”
“李妈妈，可在这里发现什么有趣的东西了？”玉玥决定跟她谈谈，这个范府实在没有必要做这些事，真的是太多余了。
“自然……没有……”
“妈妈，没有必要这样草木皆兵的，我们这里，没人会下毒什么！我敢担保！”李妈妈有种被捉到的尴尬！
“这个，大夫人交待要做，说是要防患于未燃！”
玉玥摇了摇头，真是，生活习惯不同啊！正在感叹生活习惯不同的，还有高小姐，挺着五个月的肚子，高小姐有点纠结，并不敢乱吃什