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040625身边的礼仪(三)-金正昆-第1章

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  金正昆教授,是国内知名礼仪专家。主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。已出版专著、教材12部,发表文章近百篇,共350多万字。现为中国人民大学公共关系学院外交学系教授,并在中国人民公安大学等多所院校任兼职教授。 

  内容简介: 

  现在,随着人们社会交往的日益频繁,越来越多的人都意识到礼仪的重要性,不论是企业还是个人都掀起了学习礼仪的热潮,特别是随着中国向国际化迈进步伐的加快,2008北京奥运的即将临近,不论是对于企业还是个人而言,规范的礼仪都将是顺应时代进步,提高自身竞争力的前提。 

  《身边的礼仪》系列立足于普及礼仪知识,通过对与人们生活紧密相连繁荣工作、社交、会客、谈话、宴请、着装等六个方面的礼仪知识的讲解,从而扩大和提升礼仪的实用价值,并很好地达到了对个人的职业塑造和对单位形象、品牌塑造的促进和推动作用。 

  (全文) 

  我们再讲几个办公室的位次的问题,中国人待客两套基本功,坐,请坐,请上坐,茶,上茶,上好茶。但这两套都挺麻烦,你比如你说喝饮料,喝饮料有这么几个讲究。第一品种有讲究。比如中国人比较喜欢茶,西方人比较喜欢咖啡,茶也很有讲究。北京人、四川人爱喝花茶。江浙人爱喝绿茶。广东人恐怕喜欢乌龙茶,福建人也是。英国人也喝茶,英国人早晨起来喝被窝茶,红茶。不一样。同样喝饮料,欧美客人一般喜欢喝冰水,而中国人喝滚水,开的。有区别。所以你要招待客人的话,办公室接待,最好有多种选择。一般我们可以一冷一热,一茶一咖啡,或者一矿泉水,多备几个品种。问的时候你得会问。那天我到一个单位去了,这个董事长不在,办公室主任赶回来了。那女孩,金教授,领导吩咐了,让我伺候好你,要什么给什么。我说你这话夸张了点,你就招呼我喝点东西吧。说那你喝点什么?我说来杯路易十三,那眼直了,你还真要。其实要训练有素的话她就应该用封闭式问题。金教授,喝茶还是喝矿泉水?那言下之意就是告诉老金,不要想路易十三了。这个有讲究。另外饮料它这个杯子、器皿有讲究,一般我们用开水的话,矿泉水的话,最好配一次性纸杯,干净、方便。茶叶的话,使用袋泡茶比较好,别现抓。那天到一个单位去了,一个同志抱了一罐茶,碧螺春,够吗?够吗?谁知道他的魔爪以前摸过什么地?袋泡茶比较好。不要用那种瓷杯,那瓷杯咱也不知道他洗了没有,不知道洗杯子的人洗杯子时心情如何。另外你饮料上茶顺序有讲究,周恩来总理当初搞外交,就跟外交部同志讲过,要先宾后主,先女后男。先跟客人上,后跟主人上,先跟女士上,后跟男士上。总理特别强调,先宾后主是中国传统,先女后男是西方礼俗,说明中国人的一种国际视野。你别上来之后先给自己人喝了,或者不招呼人家就不合适了。当然有时候这个斟茶倒水这个顺序上比较麻烦,比如这儿四个小姐,或者两个先生怎么办呢?一般由近而远,别跳跃式,先奔美女去,先奔帅哥去,这不合适。饮料。再者那“座”,坐,请坐,请上坐。这“座”还真麻烦。给各位出个问题吧,我一般跟研究生谈话我比较喜欢问这个问题,我的经验一般人碰这个问题都过不去,我不知道在座的各位碰到这个问题怎么样,貌似简单,听好了,这个问题是双排座轿车上的上座是哪一个位置? 

  那么这个问题其实难度比较大,我为什么刚才那么猖狂地说一般人碰到这个问题都过不去?因为它的标准答案不是一个,凡答一个的就阵亡了。它实际上是个看对象讲规矩的问题。大体上会有这么几种情况,在公务接待中。第一社交应酬。比如我是客户经理,今天一个客人到我这儿来了,今天是晚上了,或者周末了,下了班了,我陪着客人出去玩玩,逛逛夜景,或者周末奔八达岭长城去了,主人亲自驾车时,上座是副驾驶。假定金教授我让你坐我的车,你能跑到后面去吗?你跑到后面去等于宣布老子打的。我成了给你干活的了。当然有一种情况下你必须坐到后面去,就是我老婆在车上,我俩平起平坐,让你来你也别来,你来你是灯泡,加塞过来了,不合适。第二情况我们称为公务接待。公务接待一般是专职司机开单位的车,或者出租车,这种车上上座是哪个位置呢?司机后排对角线。为什么?首先后排的位置比前排安全,说实话如果不是主人开车,你打死我也不坐副驾驶座,出了车祸的话,那个位置最先死最先亡。公务接待的话,副驾驶座的名字叫随员座,坐翻译、坐保镖、坐秘书、坐办公室主任,带路的,陪客人的。怕司机睡着了,跟他聊聊提神的。那有人讲,那你为什么不坐司机后面,为什么坐对角线呢?和交通规则有关。我国车辆右行,坐后排右座者,伸腿上车抬腿下车。去过星级酒店吗?注意过吗?轿车盘旋上去的话,后排右座门正好对着大厅大门,服务生过来开门只开右座的门,坐左门没人理你。假定我现在走高速去石家庄了,车在半路抛锚了,我坐在左边能出来吗?从左边一出来,结果被后边来车给捎走了。其实还有第三个上座,第三个上座一般叫VIP的位置,VIP的位置。那么这个位置是哪里呢?这个位置实际上就是要客的位置。高级官员、高级将领、大人物、重要的场合,他比较喜欢坐在司机后面那个位置,那个位置有两个好处。第一个好处比较安全。第一个好处它比较安全。出了车祸的话,那个位置的人不容易负伤,不容易阵亡。第二个好处隐秘性比较强。你要坐右座的话,一停车,红绿灯,路边人能看见你。坐里边点,坐在左侧别人看不见了,所以这个闻道有先后,术业有专攻,座次不大一样。 

  那我下面再跟各位讲讲会客的位置,会客的位置在办公室里接待客人三种情况。第一种情况自由式。自由式就是随便坐,不排座。很多情况下,你没必要排座。坐,请坐,请上坐是招呼外人的,我不相信我们电视机前的观众,你结了婚的,今晚上回家之后见到太太,第一句话,老婆坐请坐请上坐。人家高度怀疑今办了什么对不起我的勾当。两口子不来这套,对外人的。所以这个自由式一般是熟人或者没必要排座位时候用的。第二种座次是什么呢?叫相对式。客人和主人面对面就坐,什么情况下相对式就坐呢?公事公办,拉开距离。一般在商务谈判之中,比较喜欢搞相对式。那么相对式如果这个桌子在屋子里面是横着放的话,屋里进了门那桌子横放,那相对式是哪个位置高呢?记住,面门为上。面对房间正门的位置是上,坐客人,背对房间正门的位置是下位,坐主人。为什么面对房间正门的位置是上呢?视野开阔,而背对着门的人视野就差点,古代战争传下来的习俗。礼出于俗,俗化为礼。古代战争战不下去了才要谈,叫客人来的时候让他对着门,什么意思呢?万一有伏兵冲进来还来得及拔刀,你背对着的话,人家一刀把你给宰了,这样传下来的习俗。那如果那桌子是竖放的怎么办?进了门那桌子是竖放的,不是横放的,竖放着的话以进门方向为准,右侧为上。门一开把客人往右侧让,然后自己去左侧。以右为上,这是相对式。接下来第三种会客的位次我们叫做并列式,就是宾主并排坐。中国有句老话叫平起平坐,什么情况下平起平坐?关系密切表示友善。你是我的研究生,今儿我是导师,指导你论文,坐我对面去。如果你到我家来做客了,没必要再摆这个谱,坐我这沙发上咱们聊聊,并排坐表示友善。两个人并排就坐或者三个人并排就坐有什么讲究呢?两句话,第一句话还是以右为上。请各位注意,以右为上是国际惯例,特别是我们目前在公司企业里通行的规则,外交场合尤其如此,大家见过电视上这样的镜头吗?党和国家领导人会见外宾的时候,如果我是领导人,我是北京市的市长,我坐在这儿的话,外宾是在我的右侧,我这里讲的左和右,是当事人自己之间的左和右,和你们看过的那个方向没关系。不像看报,看报是讲的自己看的,我这里讲的是自己的位置,我们A和B的位置。顺便说一下,中国传统礼仪是左高的,比如三位领导坐在这儿,中间是一把手,左手是二把手,右边是三把手,中国人是讲左高的,而国际惯例讲右高,一般我们在工作之中采用国际惯例,因为我们都加入WTO了,需要跟国际惯例接轨。但是政府交往还是要讲传统的,这是政务礼仪的特点。那我们并排就坐,首先是右为上。第二是什么呢?居中为上,中央高于两侧。比如教育部长到我们这儿来视察来了,请部长坐在中间,老师和领导围坐在两侧这也是个礼貌。这是关于会客的位置。 

  接下来我来讲讲介绍。介绍分为两种,自我介绍和介绍别人。自我介绍要需要注意以下几个问题。第一时机是否得体。你什么样的情况下需要自我介绍?地位比较低,或者希望别人认识你对不对,既然你地位比较低,希望别人认识你,那你就要考虑到效果。举个例子,我在这儿吃饭呢,一块牛肉刚进嘴,正在那儿咀嚼呢,过来了,我很想跟你认识。难以下咽。澡堂里洗澡的时候,没必要冲上去做个自我介绍,看人家一身囊肉,不合适。就餐的时候,休息的时候,和他人交谈的时候,路上行进之中自我介绍一般效果不好,这个你要注意。第二若有可能先递名片再做介绍,因为名片上你什么头衔什么职务都有。第三个你要注意什么?自我介绍时间要简短,长话短说,没话别说,不要多事。比如你问我,先生怎么称呼?你好,金正昆。到此为止了。没有必要告诉他人,你名字几笔几划,有什么深刻含义,爹妈起名时如何浮想联翩,而你的名字跟你坎坷人生如何相关。没必要了,多此一举。那这就涉及第四个点,自我介绍内容要完整。一般来讲,自我介绍四个要点,单位、部门、职务、姓名。这四个要点要一气呵成,比如你问我,先生你怎么称呼?你好,我是中国人民大学国际关系学院的教授,我叫金正昆。单位、部门、职务、姓名就全来了。你也别挤牙膏,先生你在哪儿高就?混。干嘛?瞎混。你废话。最后一个点你要注意什么呢?假定你所在的单位和部门名字比较长的话,首先要使用全称,然后再改用简称。比如我们人民大学有一个学院叫劳动人事学院,我们人大的人你一说劳人咱谁都知道,但是你要到外面去,找一个平民百姓,你跟他说,我劳人。你烦人。不知道你干什么呢。比如我们这儿讲都是学者专家,你什么单位?人大。一听明白了,人民大学,我人民大学鼎鼎大名。但是你要到社会上去,人家要不知道你,也麻烦。在北京人家问你在哪儿?人大。北京市人大?还是全国人大?太大了。那天陪着作家协会一个同志出去有事,结果那老爷子那鞋子坏了,鞋跟掉了,赶快要领着人去修鞋去,这位是著名作家,那鞋子不能随便在摊上修,就到一个高档商厦那修鞋的鞋柜那儿去,鞋拿去了,那鞋匠很专业,一看鞋,这不是一般的鞋,这鞋好,那人还说,
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