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是日本加工的，味道差多了，不好吃。
我也是朝鲜民族的后裔，当然是吃辣白菜长大的，但并不是没有辣白菜就活不了。更何况现在在日本什么莱都能吃得到，完全不必春夏秋冬都吃辣白菜。
并不是讨厌吃辣白菜，只是不喜欢离了它就活不了的偏执习惯而已。再说从小到大，因为辣白菜而与其他民族的人多次发生摩擦，这些对我也多少有些影响。
上中学时把辣白菜装入饭盒带到学校，汉族和满族的孩子们就会提出强烈的抗议：你们怎么又带辣白菜来了，这臭味真让人想吐！为此我在其他民族的孩子面前绝不再吃它。
这样的经历一直持续到了大学时代。在中国，朝鲜族以外的人不喜欢吃辣白菜，来到日本之后，也是一样，只要我前一天晚饭吃了辣白菜，第二天早上来到研究室时，肯定有人不满。不是每个人都像韩国人那样喜欢吃它，甚至有人都从未闻过辣白菜的气味。
其实，每当我到韩国，从国会议员到农民，口中都会散发出浓烈的辣白菜的气味，令我真切地感到：到底是韩国啊！韩国人因为与其他民族的人接触不多，所以无法理解辣白菜的气味在国际上多么令人反感。
韩国人—直认为辣白菜是最具有民族性的食品，同时是盛开在人类饮食文化花园里的一枝独秀的国际性饮食之花，并因此孤芳自赏，其例证之一就是它标着高价，醒目地摆在日本的超市里。“辣白菜”也作为外来语固定下来并得到普及。
真的是那样吗？我认为，辣白菜要作为世界性的菜肴得到普及应该很难吧。因为，它的口感暂且不论，仅仅是它那刺鼻的、令人反胃的强烈气味，在国际上就无法行得通。在日本，对辣白菜敬而远之者大有人在，甚说所有人都讨厌那种气味也不为过，无论日本人吃多少辣白菜，对它的气味的讨厌都是无可否认的事实。
1990年世界足球锦标赛时，韩国队航空运输的辣白菜包装破损，外国人对它令人作呕的恶臭提出抗议，这成了当时的一个热门话题。即使韩国人自己再喜欢，也未必全世界的人都喜欢并成为国际通行食品。把辣白菜当做国际食品自我欣赏，恰好暴露了韩国人偏执的国粹主义。
只要辣白菜不具备普遍的亲和力及魅力，想成为国际食品，就只能是“南柯一梦”。鼓吹辣白菜的优越性的，在全世界也只有韩国人。布韩国通用，在世界上则未必行得通。
与其高声叫嚷”我们”的优越性，不如创造出真正有高度的能在世界得到普遍认可的文化。这种态度才是最重要的。韩国人所理解的国际化，不过是向世界探出自己的脸：“我是韩国人，既然已见过就请记住我们。”实在是幼稚极了。
1995年日本财团法人闲暇日开发中心提交的世界37国《世界价值调查》报告中，有一组意味深长的数据。让我们看一下世界各国人民对所谓“世界意识是什么”这个提问的调查结果。
37个国家中，平均7％的人在回答“自己所属的地方”这一提问时，最先想到的是“世界”，这其中，巴西、意大利、美国等国回答“世界”的达15％，出人意料的是，韩国为0．8％，日本为1、5％。
韩国人毫无自己是世外一员的意识，眼里只有自己。这一调查数据恰好验证了这一点，更加说明他们封闭、胸襟狭窄。
四、韩国人一人是虎，三人则成猫
1。乍一看像老虎一样，非常神气的韩国人
韩国人非常喜欢称自已是老虎。虎是代表韩国的动物，是韩国人最喜欢最崇拜的勇猛的百兽之王。
韩国有关虎的故事、传说，比世界上任何—个国家都要丰富多彩，甚至令中国的文豪鲁迅惊叹。有这杆的趣闻，说鲁迅一见到韩国人就缠着对方讲虎的故事。
韩国不仅真的有很多虎，在韩国的绘画作品中虎也频繁亮相，金台熙临摹朝鲜半岛虎的英姿所画的《槿城江山猛虎气象图》，在韩国无人不晓，多么威风凛凛的猛虎啊！ 1998年汉城奥运会的吉祥物就是那只可爱的“子虎”，虎简自就是韩国人的代名词。
一个一个单独看韩国人时，的确像老虎。我迄今为止所见过的韩国人，不知为什么都能言善辩，观点主张明确，擅长处世之道，而且几乎都是“社长”或部长，大学的教授或副教授，不止—人拥有文学、经济学等两个以上博士学位，更有甚者竟持有十几个博士学位。我总觉得韩国拥有博士学位的人要比官方统计公布的数字多得多。
每次见韩国人，总会有一种现象比你觉得：又来了。韩国人与对方说话时，经常会说：“这个，明白吗？”“我告沂你吧！”“你大概不知道吧？”即在无意识中以教诲人的口气说话。或许他们认为，教给对方就是站得比对方高，而被教诲则等于被置于人下了。因此，站在被教诲者的立场上看，有伤自尊心和面子。
在国际学术会议上，仔细观察会发现一个耐人寻味的现象：韩国的提问者滔滔不绝，说的话比发表者还多，好像更明白似地提出自己的主张，毫不留情地向发表者发起攻势。有时，在听得不耐烦的听众中，就会有人抗议；请长话短说！
每个韩国人都认为自己与众人不同，有特别之处，他们的这一意识非常强。“我比你聪明”这种自以为是的想法，更助长了他们想引入注目的行为。
2。为什么日本人看上去软弱而没有主见
当韩国人和日本人一对一接触时，他们总会下这样的结论：日本人看上去非常软弱，信心不足，不能独立处理问题。其实那是因为他们不了解并小看了日本人。日本人往往喜欢站在向别人学习的立场上，而不擅长像韩国人那样表现出教训人似的傲慢和不逊的态度。而且与韩国人相反，日本人忌讳显示并夸耀自己，并且经常倾向于被动地接受而不是自我主张。
因此，在毫无顾忌，充满自信，大张旗鼓地坚持自我的韩国人看来，日本人当然显得软弱，信心不足，缺乏主见，喋喋不休，没有锐气。
一对一正面交锋时，个性突出的韩国人也许占绝对优势，但是作为集团相碰撞时，日本人则处于压倒的优势，因为日本人的性格是将个性置于集团中，在一致对外时抹杀个性，优先考虑集团的利益。
韩国人单个看时是老虎，三人聚在一起时肯定变成猫，甚至会变成蚯蚓。相反，单独看日本人时似乎少主见、没锐气，但三个人聚在一起时，则摇身一变，成为狰狞可怕的老虎。
这样的评价肯定让韩国人心怀不满，甚至会招致反驳，你我同属朝鲜民族，为什么一定要抬高日本人而贬低韩国人？但是，很遗憾，这是严酷的现实。
3。中日韩三国，只有日本是另类文化
这一点用颜色打比方可能更容易理解。韩国人个个都是闪光耀眼的红、黄、蓝那样的原色。但是，当把这三种颜色混合在—起时，会是什么颜色呢？这三种颜色肯定会耳相抹杀，变成一塌糊涂的难看的紫黑色。
但是，日本人看上去则像是同色系的绿色，它不闪光耀眼，不比其他颜色突出，只足在深浅程度上有些差别，都是极接近的同系列的色调。但是一旦将这些绿色搅拌在一起，就会变成有着无限生气和活力的深绿色的团块。日本人正是以这种牢固地凝聚在—起的团结精神和凝聚力，像一只屹立于东亚的老虎，展开现代化的臂膀，一跃成为世界发达国家。韩国人太缺乏日本人那样的团结精神。
每个韩国人都有“徒手战胜老虎”的本领，都是具有鲜明个性的“喜欢惹人注目的人”，所以一个人的时候，一定能充分发挥自己的能量，但三个人聚集在一起时，就会产生摩擦，认为老子天下第一，结果是经常吵架。韩园人聚集在—起时纠纷不断，就是因为这个原因，不是互相提携、尊重，形成一个整体，而是互相诽谤贬损、嫉妒或发生争执。
韩国的骂人话极其发达，这是每个韩国人为防备打架准备好了的手榴弹。而日本的骂人话则相当贫乏。那是因为没有骂人的必要，不打架，骂人有什么用？中国人也是因内讧多而出名，所以骂人活很多。可以说韩国在意识形态的深层结构上酷似中国人。在中日韩三国中，无论怎么看，日本的文化都是不同于其他两国的。这是因为韩国人和中国人都缺乏团结精神。
猜忌心理，对韩国人而言也是致命的。素不相识的人邂逅相遇，自然就成了熟人，而在韩国社会不知为什么，总是首先将与对方的关系视为“敌对”关系，担心“搞不好他会超过我”。另外，越是熟悉，彼此的嫉妒心就越强。“表弟买地，自己肚子疼’’ （意为看到别人过得好，心情郁闷）这句谚语就是典型的例子。
4。韩国人之间互相倾轧，真是不可思议
住在海外的朝鲜族人按地区形成派系，不时发生对立与纠纷。比如中国的朝鲜族，延边（吉林省朝鲜族自治区）地区出身咸镜道的人与吉林、黑龙江、辽宁三省的庆尚道及平安道出身的人之间，就怀有敌对情绪，经常互相指责。“文化大革命”中，延边地区内乱激烈，在争斗中，大大地伤害朝鲜族的不是别人，正是朝鲜族自己。当时中国其他民族的人都感到非常吃惊：都属同一个民族，为什么要这么斗呢？
在日本，情形也是一样。韩国朝鲜族人之间经常相互对立，甚至很多时候伤害他们的不是日本人，而是自己的同胞。在美国，也可看到同样的现象。
商务活动也是一样。这是从经营企业的韩国朋友那里听说的。为美国波音公司提供飞机零件的韩国企业，因为生产相同的产品而展开了残酷的竞争，完全没有各自生产不同零件组装飞机的“共同体意识”，可悲可叹。
如果是日本人，则一定是这种零件由A公司制造，那种零件由B公司生产，另一种零件由C公司提供，在商务活动中，原则上也要大家聚拢在—个共同体下，国家、集体和个人各得其所。这—切是怎样形成的呢？在韩国，每个人都宣称自己的民族是最聪明的民族，那么为什么不能拥有这种共同体意识呢？
最难理解的民族就是朝鲜民族。像中国那样汉族等56个民族居住在一起，偶尔出现—些不和还可以理解。这样看来，单一民族的韩国人相互之间争斗不就是“家人之间打架”吗？正因为国家小、民族弱，才更需要抱成一团。如此争斗，究竟是为什么呢？
看—看韩国人的地域情结，他们毫无意义的“内讧”，其荒唐程度真是令人瞠目结舌。1998年金大中当上总统时，我认识的一个庆尚道出身的韩国人在酒桌上发泄自己的不满。在全罗道出身的总统统治下生活，对他来说是无论如何都无法忍受的耻辱。既然是国民投票选举出来的总统，就应该支持他并遵从其领导，怎么能拘泥于乡巴佬似的无聊的地域情结？况且国家正在金融危机的困难中挣扎，是吼叫全罗道、庆尚道的时候吗？ 无论是在日本还是在中国，不管淮当首相，谁当国家主席，仅凭地域情结来横加指责，都是绝对不可能的。
如此将自己和自己家族之外的人全部看做他人的极端的血统论，蔑视并排挤他人的绝对意识及利己主义，认为只有自己最聪明的“聪明主义”，所有这些混杂在一起，把所有的韩国人都变成了软弱无力的蚯蚓。
孙中山曾经一语道破中国人是没有凝聚力的“—盘散沙”。其实，韩国人才真正