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说着，他再次头也不回地向楼下而去。
曹端看着他远去的背影，忽然想起一个问题：“靠，帅就帅吧，什么叫内媚？好像老子靠男色惑人，祸国殃民的一般。”
第44章 无策
迎春酒楼楼上的三楼是员工住宿的地方，这里还另辟了一个房间，用以召开各种会议。此时，曹端正襟危坐，在他身后，云东肃然立侍。酒楼的各位管事都凝神屏息地坐在旁边，望着这位从天而降的少东主，心下都不免有些忐忑。
方才招呼曹端的那位酒保陈三也被特别要求参加这次的见面会，心下更是郁忡忡、凉飕飕的，对于方才自己的服务态度真是悔青了肠子。本来嘛，这应该是一个很好的晋身机会，伺候好了少东主，他老人家满意我，我小人物自然实惠了，可是如今——
酒楼的掌柜名叫曹林，今年正好四十岁，正是强仕之龄，但他身体却不怎么强健，太大的心理压力让他发丝已经染上了一层霜色，身材也没有想象中大酒楼掌柜那般满面油光的“福相”，倒是瘦弱得象根竹竿似的。虽然也姓曹，但他却是土生土长的本地人，和曹家并没有什么亲戚关系，更不是曹家的家奴，是以，在曹家的诸位主事之中，他的最有危机感的。
他数年以前开始在东主曹温手下做事，由于干活勤勉，加上反应快，有手腕，很得曹温的赏识。后来，曹温在小甜水巷开了这家迎春酒楼，便排了他来当掌柜。正当他踌躇满志，准备大展身手的时候，却发现这酒楼生意和其他生意根本不是一回事，自己虽然殚精竭虑，却始终无法在小甜水巷惨烈的竞争中占得优势。如今，东主派了这位年轻的少东主来监管大家，是不是对我已经失去信心了呢？想到这里，他不由又是一阵烦躁。
曹端微微一笑，道：“大家不用担心，我曹大非但不是吃人的老虎，在老家还是出名的纨绔，这点想必大家也多少有些耳闻。其实呢，我父亲这次让我来主管这座酒楼，多少是有些赶鸭子上架的意思。唉，不瞒大家，他是以不准蹴鞠为要挟，没有办法了，可怜哪，我也只好强不知以为知，强不能以为能，硬着头皮上了。因此，以后我还要倚靠各位的鼎力相助才有逃脱苦海，早达彼岸的可能啊！”
众人听了他这番半真半假的“告白”，心下都是一松，都堆下笑来连称“不敢”。曹端见火烧得已经差不多了，便趁热打铁道：“那么，就请曹掌柜说说我们的优劣所在吧，我看我们一楼的生意还算不错，怎么这二楼这般冷清呢？”
曹林苦笑道：“少东主有所不知啊。我们迎春酒楼在酒食的味道、价位方面已经是相当不错的了，但是我们有两个天然的缺陷——”
他轻轻咳嗽了一下，看见曹端仍在认真地听着，才又继续往下说道：“那就是后台和后续！”
曹端听了，心下顿时有些明白了，不过，他还是不动声色地说道：“怎么说？”
曹林道：“其实，来小甜水巷的人，多半不会不会特别在意口舌之欲。一种是为了寻求晋身之资而来的，这种人多半会去那些有强硬后台的酒楼，一则在那些地方他们容易遇上贵人，二则那些酒楼消息灵通，朝局动向等问题都容易打听得到。因此，后台在这小甜水巷生存一个很重要的因素。另一种人是为了风花雪月而来的，这里的很多大酒楼都是食、宿、嫖一体的，不少酒楼的领家同时还经营着附近的妓馆，这样，去那里吃酒的客人要想找乐子也就容易得多了，生意自然也就火爆了。
其实，我们最近一楼的生意好，还是因为科考将近，很多慕名而来的学子去不起那些价位太高的酒楼，只好来我们这种价位低，酒菜又好，位置还不错的酒楼了，一旦科考完毕，客流将大大消弱。不瞒少东主，小人和几位管事如今都为此事忧心着呢！”
曹端暗想这两个缺陷确实不是一时之间能够解决的，说到后台，自己一个外地来的商贾，在这京城中心之地能混口饭吃已经不错了，想要获得大后台的支持，那是不怎么可能的；再说后续，以曹家目前的财力，在小甜水巷开一家妓馆是毫无问题的，但是妓馆这种生意，涉及的问题又是方方面面的，若是有财力的便能来小甜水巷随便开妓馆，那这里的妓馆如今没有一千也该有八百家了。
想到这里，他顿时把准备按照当日在曹家茶庄那边按照业绩分配工钱的想法压了下去，因为曹林提出的两个缺陷确实不是通过他们的努力能够解决的，就是自己，目前好像也没有能力扭转这个乾坤。若以业绩来计算工钱，对员工本就脆弱的神经肯定又是一重打击。
忽地，他身后的云东插嘴道：“说到后台，方才那位王官人好像有些门道！”曹端眼前一亮，忙向酒保陈三道：“李当槽，方才那位王官人你认识吗？”
陈三听得少东主留下自己只是为了打听这个王官人，好像并没有责怪自己招待不周的意思，不由心情一下子松了下来，忙应道：“说认识吧，也不算认识，说不认识吧，好像又算认识。这位官人自从我们酒楼开张之日起，每天都要来我们楼上坐上好一阵子，由于生意一直不怎么好，方才他所坐的那个位置已经差不多成了他的专座了。小人只知道他姓王，行八，出手阔绰，其他的事情我便不甚清楚了。”
曹端听得大失所望，暗暗后悔方才没有问打听清楚。做生意嘛，就是要讲个人脉，清高是没有用的，若是能搭上一条线，当然要毫不犹豫地顺着杆子往上爬，刚才明明都有些上道了，好好的机会竟让自己三言两语搅黄了。
抬头看见大家或是期盼或是焦虑的目光，曹端只好笑道：“大家不要担心，有一句俗话说得好，面——馒头总会有的，‘山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村’大家只要做好自己的事情就行，剩下的什么后台、后续之类的问题，本少东自然会解决的！”
众人看见他胸有成竹的样子，都有些半信半疑，点头应诺。曹端口中大包大揽，心下却也是暗暗叫苦，对解决这个问题一点信心也没有。他忽然又想到一个问题：老爹做生意向来无往不利，是个很有能为的“奸商”，总不会因为一时冲动便开了这家酒楼吧，若是为了锻炼自己而专门开的，也说不过去；若不是，那又是为什么呢？
第45章 再逢
回去的路上，曹端唉声叹气，一直在琢磨对策。
发明几道现代菜？可惜自己以前只是个球员，对于烹饪是一窍不通，菜名都不记得多少，更别提做法了。更何况，如今迎春酒楼的菜已经够有特色了，再变出一些新的花样来，也没有什么用。
在管理上施展手腕？没用的，员工们生活在失业的压力之下，又能有什么工作的激情呢？纵使有激情，没有顾客源也没有用啊。
促销，采取打折优惠？更不行了，不说现在已经亏着了，很难经得起降价。就是能降价，来小甜水巷的客人有几个会在乎那点小钱，打折与否根本无关痛痒。
正烦恼间，忽听旁边的云东惊奇地喝道：“大爷，快看那边那个女子！”
曹端不由有些懑怒，这小子昨天为了看什么“绝代佳人”，搞了个灰头土脸，还就堪堪看见一个背影，想起来就窝火，今天这小子又来这一套，令他不由心火“腾”的一下，又冒出来。他粗声粗气地说道：“看什么看？没见过女人啊，自己尽可以回家穿上裙子对着镜子好好看，保管你看个饱！”
云东夷然不惧，道：“不看算了，反正错过了是你自己损失。可怜我的段公子哦，这个才分手几天啊，就被人家给忘记了，枉他还一路上大把往外掏银子，请他的‘曹大哥’吃吃喝喝！”
曹端听见“段公子”三字，心神一震，忙问道：“你说什么段公子，方才看见段公子了吗？”
云东努努嘴，道：“你自己看那边吧，那个人好像是，咦，转弯了！”
曹端回头一眼正好看见那边一个纤细的裙装身影正在转过街角，进入了一条胡同之内，连忙跟了上去。
二人小心翼翼地转过街角，往前走了一段，就看见转角处一个身材矮小的人正在和几个大汉在咬着耳朵密谈。那矮小的人虽然背对着曹端和云东，但二人还是一眼认出他便是段木子的贴身“小厮”小南。不过，此时，她已经换上了女装，看起来倒也爽利。
曹端看见这几人鬼鬼祟祟的样子，心下“咯噔”一下，回头向云东道：“你先回去，我跟上去看个究竟。”
云东正好奇这小南怎么会突然之间“变成”女子，求知欲此时最是浓烈，闻言撇撇嘴，一副不情不愿的样子，曹端不由正容说道：“还不快去，你没有看见那几个人身材高大，印堂发亮，都不是善茬，你留下来只会拖累我，还不快走！”
云东见曹端脸色郑重，只好点点头，猫着腰转身而去。
过了一会，那边转角处又出现一名青年男子，看年纪大约二十出头的样子，浓眉大眼，倒是颇为俊秀，只是脸色有些苍白，让人一眼看上去有一种无力感。见到到来，众人连忙都低头行礼，就是那个小南也连忙上前行礼。为了不被发现，曹端也没有继续迫近，但是这样一来，他们的谈话便也听不见了。
那青年男子又向小南问了几个问题，小南连连点头，又用手指了指后方。然后，那青年男子又向那几名大汉吩咐了一阵，那几名大汉垂首应诺。
过了一会，众人才在小南的带领下，鬼鬼祟祟地转过街角，向前而去。
曹端跟在后边暗暗惊心。所谓日防夜防家贼难防，段木子那样的简单头脑肯定不会想到自己的贴身丫鬟便是出卖自己的人，此刻说不定还在等着小南为她买回什么吃的呢！他暗暗观察几人的动作，知道这几位大汉若是一对一都不是自己的对手，但如果一拥而上，自己就必败无疑，就是脱身恐怕都很是困难了。
他的目光不由紧紧盯住了为首的那位青年。因为他发现那几人在行进之间，总是有意无意地将这青年围在中心，显然这人的身份非比寻常。自己的唯一机会恐怕就是出其不意地制住他，然后以他为要挟，令他们放走段木子。看那青年步履沉重，行动迟缓，显然并不具备什么武功，此事只要运用得当，机会应该不小。
众人转过几条街市，来到一处僻静的幽室之前，顿时紧张起来。那为首男子轻轻一挥手，几名壮汉会意，轻手轻脚地往前几步，隐身伏在门边。小南整了整发髻，便上前敲门，嘴里喊了一句话，看那动作，应该是叫里面的人出来开门的意思。
曹端听得这语言极为陌生难懂，正在暗暗思忖这话是哪地方言的时候，耳边传来段木子熟悉的声音：“让你说大宋官话，你怎么就是记不住呢？门没有闩，你自己推开进来就是了。”
小南迟疑了一下，回头看看那青年，在那青连连的手势指挥之下，才又回头说道：“奴婢身上拿着东西，开不了门呢！”
曹端暗骂愚蠢，手上有拿了东西无法开门，方才难道是用脚敲门的吗？他心下暗暗祈祷段木子发现破绽，从后门逃脱之际，就听段木子骂了一声“麻烦！”，“吱呀”一声，便将门打开了。
段木子此时已经换回了女装，一身火红的大衣，皂色的时髻，头上差了一枝亮闪闪的朱花，整个人看起来艳丽非凡。
早已埋伏在门边的几名男子却毫无欣赏的意思，同时大喝，冲上前去就在段木子怒喝声中