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怪厨-第1230章

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老人家很拽,连老美总统都去吃他做的寿司。报纸上大概列举出曾取得的荣誉,比如连续三年获得米其林三星饭店称号什么什么的。

再有白鸟信夫的青山餐厅,世界五十佳餐厅。同时也是米其林三星荣誉获得者。

再有井上的百年老店……反正这一十五家饭店就没有一家简单的。偌大东京选出这样一十五家饭店,不论服务还是菜品,都是上上之选。

这是做品牌广告,除去这个宣传之外,开业初期,办理会员者,不论是看电影、去ktv玩,或是去大剧院看演出,一律五折优惠。而且原本价钱就不太高。等于是赔本赚吆喝。

宣传要一点点来做,企业也是要慢慢发展,急不得。虽然扬铃很着急,可她还真的压下性子一步一步走。在这个时候,标准偶像团队开始上线。

上线的意思是有了自己的网站,对外公布名单,承接各种商演活动,再慢慢填充作品。在现阶段。这个作品说的是翻唱,不论国内外。每个组合都要找两首适合她们的歌,录音、也是拍成mv以后放上网。

幸亏标准天地有一大两小三个录音间,设备各不相同,这是珍妮弗建议的,按照设备属性配上不同软件,尽量寻找出最好的声音。不过给学员妹子们录歌没有这么麻烦。凭她们的声音条件,基本都能对付过去,而且会对付的很好。

真正难的是选歌,妹子们选好歌要报上去,经常出现撞歌现象。好象歌唱比赛一样,总有人唱同一首歌比赛。

这时候,刘遥、王织一些人就得临时充当评委,让所有撞歌的学员进行现场表演,表演场地是小舞台。

趁着很多小舞台没有客人,学员们抢先使用一下。

经过大家的协商、选择,定下歌单,然后就是练歌。在这个时候,编剧组同样很忙,他们要写脚本,每一首歌要拍一个mv。当然,其实、似乎也并不太难,有的mv直接录下录音间的表现,这是最懒的方法。有的录她们的跳舞动作,同样是偷懒方法。

麻烦的是编故事,编一个有故事情节的mv,好在有歌词,跟着歌词走,等于是有提纲。

有了脚本,楼上楼下那么多摄影棚就同时开动,最先达到录音条件的先去录歌,录好以后拍mv,整个过程都是很快完成。就是说,开业初期的学员妹子们,还有录音棚、编剧和摄影组的工作人员无比繁忙,加班是常事。

不加班不行,总不能网站出来了,一直空空的啥都没有。

这项工作需要时间来做,从在山河大厦时开始,学员妹子们每天的任务就是听歌,不管什么语言,不管国内国外,只要找到感觉就拿来用之,完全没有所谓的盗版正版概念。

有关于正、盗版这个事情,好象是不用这东西牟利,基本就没人会告你。歌手们早习惯了翻唱和被翻唱歌曲。

在学院妹子们折腾歌曲的时候,扬铃继续往外放消息,正式推出《美好世界》,白路、张美辰领衔主演,开机仪式在标准天地。

为保持新闻热度,除日式料理名店街在晚报上待足一星期之外,其余消息都是放上网,让网民自己去炒做,公司花钱推波助澜。

拍个电影而已,就算是白路去拍也算不得什么大事,这件事情没有炒做点。接下来,公司同时宣布两个比赛计划。

第一个比赛计划,标准天地小区内有一块极限运动场地,邀请所有喜欢极限运动的运动员去比赛,免费报名,比赛有奖金,报名后可以进场练习。

这个是拉人气。

第二个比赛计划是白路跟满快乐说的,面向孤儿院举行的各种才能、或者说是技能比赛,目的是挖掘其潜力,帮助其成为有用人才。

这个是搏版面。

当这两个比赛内容放出来之后,特别针对第二个比赛,又有人想起酒店在开业前免费招待孤儿和残疾儿童那件事。那时候就说白路假慈悲,利用可怜孩子炒做。

当这个比赛计划公布之后,很明显,又是炒做嘛!那些黑子们,还有一些别有用心的人们开始抨击白路,也是抨击标准公司,说他和公司又一次利用爱心事件炒做公司,是很卑劣的行径……

这种争吵对公司宣传有帮助,月吵名声越响,扬铃乐得这种吵骂,希望长久存在下去才好,公司可以省下大笔宣传费用。

这些是外在宣传,标准天地内部营业场所全部往平民价靠拢,比如迷宫,比如游泳池,比如健身馆,都是收费不高。

公司的宣传推广是长久事情,前期来说就是这些,捎带脚的给标准大厦、也就是标准写字楼做个广告,反正是促销价,欢迎各大公司来租用办公室。

有关于定价问题,在扬铃、孙望北等五大高管开过三个小时的会议之后,商定出一个合理价位。不光是标准酒店、写字间等处,还包括电影票等许多定价。

为了这次会议,前期做很长时间的数据调查,结果在白路这里全部作废。

白路打沙漠出来,见惯沙漠地带的空旷,来北城后却到处是人,所以,他的定价目标是人,人是基础,别总想着服务精英服务所谓的上流人士,走高档走精品销售,那个没意义,除去能帮一些人维持他们的高消费水准之外,没有任何好处。

比如说黑标饭店,是全北城最贵的饭店之一,虽然顾客盈门,可是又如何。

何况黑标饭店跟标准天地不是一个概念,你一个小饭店可以走精品路线卖高价,可偌大标准天地……得多少人才能填满这么大地方?

白路的要求是平民化,不管你卖什么东西,不能抱着半年不开张、开张吃半年的念头来做,必须要形成一个消费概念,让大家喜欢来这里花钱。那么,怎么才能让人们喜欢来这里花钱,最好的办法是物美价廉。

标准天地很美,缺一个价廉,那就凑起来弄吧。

白路骨子里就不喜欢高价,比如他的五星大饭店,那么好吃的东西只卖二、三十块一份。开业那么久,甚至连装修费都没赚回来。

从做生意的角度来说……绝对不能这么做。可白路说的有道理,开业初期,先打口碑。而且态度很坚决,五大高官只好按他说的做,由此请来专业的会计团队,每天就是计算各项成本,务求价廉的同时,不要赔本。

这些是公司的经营事情,白路很少关心。包括连续不断的上网上报纸做宣传,白路也是不太关心,因为他很忙。

在送走珍妮弗和丽芙、孙佼佼之后,回家没多久,盛杰打来电话,问他有没有时间,大家见一见。

开业典礼,盛杰、刘雷声、李小平三个人也有到来,可惜白路太忙,只抽空见上一见。他们三个人真的好象是参加婚宴一样,签个名吃顿饭,然后撤退。

为此,白路还特意追着说怠慢了,请谅解。

刘雷声当时的回话是:“你先忙,改天给你打电话,咱见面聊。”

见面聊什么?当然是做节目的事情。新节目里没有李小平,她属于打酱油的角色跑过来热闹一下。

按盛杰以前说的那样,新节目在北城录制,两周录一次,条件很宽松,而且有超高薪酬。

现在盛杰又一次打来电话,白路想想说道:“现在吧,龙府小区门口的面馆。”

第一千五百三十四章没学过声乐

好吧,去面馆谈事情。刘雷声三个人赶过来,没多久几人会面。

刘雷声十分希望白路加盟新节目,并说你见过其中俩评委,开业典礼,他们也有来。

白路一下就想起来了,那俩人和元龙一起出现,人很不错。不冲别的,就冲开业前陪孤儿们玩上一天,白路就有很好的印象。

知道是魏国艺很陈韩联手上综艺节目,白路说:“阵容果然强大。”

刘雷声说:“如果你参加,再说动元龙,对你提升身价绝对有帮助。”

这个身价不是说现金薪酬,指的是身份地位。比如综贯线里最年轻的小张同学,虽然出道很早,也有成名作品,可毕竟要差着一些。在和三个乐坛大哥大组成乐队后,身价直接扬上来。

白路也知道这一点,可是理了理最近要做的事情,回话道:“远的不说,这个十一月就有一堆事情要做,要先去日本,再去美国,还要弄个中餐大宴……最主要的,我对自己没信心。”

“怎么会?为什么没信心?”刘雷声问。

白路说:“和三位老资格明星在一起,我很难发挥出色,会有压力,要按照他们的节奏走。”

好吧,这也算是个借口。刘雷声和盛杰又说上会儿话,白路总是不肯松口。老刘不死心,把各种有利条件分析一遍,说你再考虑考虑。

白路应了下来,送走他们三人,转身回去小区。

这个月有件很重要的事情,去香港参加米其林盛会。米其林公司会在现场给三星饭店发荣誉证书。柳文青问白路去不去?

白路问柳文青:“你很在意那几颗星星么?”

柳文青说:“我不在意,但是对饭店有好处。”

别看只是二星,同样很难得到。整个香港澳门地区,加一起才那么两、三家有三颗星星,大多是一星、二星。

那个星星是荣誉,也是压力。曾有三星大厨因为星星被摘掉一颗,自杀了。

当你醉于一件事中,痴于一件事中。会特别在意这件事。好象恋爱一样,在意了以后就会患得患失,如果失恋,心理素质不好的人容易做傻事。

白路是真真正正的不看重那颗星星,如果硬要找原因,那就是西餐的评定标准,跟中餐是两回事。

不去说以前,咱说现在,在如今这个到处都是中国人、到处都是中餐馆的世界里。绝大多数老外都是没吃过正宗的中国菜。曾有人做实验,弄一堆正宗川菜给一批老外吃。得到的回应基本都是不适应、不好吃什么的,比如说过麻过辣,比如说使用动物内脏做菜,甚至是吃鱼头?

高档西餐馆每天的菜谱是变动的,意思是每天会选取这一天最适合最好的食材为你制作最精美的食物,从汤到甜点,每一道菜大概有个两、三样可以选择。然后就没了。

老外很不习惯在一张桌子上堆上许多道菜开吃,吃饭要按流程走。什么时候吃什么,什么菜配什么酒,都要按规矩来。好象我们古代的皇帝赐宴一样。

米其林的评判标准也是这样,偏西餐化。

只这一点,白路就老大不爽的。可是呢,不光是餐厅如此。世界上大多需要评判的玩意儿都是老外说的算,比如奥斯卡,比如诺贝尔。

尽管我们很不爽,可还是得努力争取那些奖项,据说能提升自家水平啥啥的。

现在柳文青说起米其林星星的事情。白路想了想说道:“你去吧,当是旅游散心也好,找几个人陪着一起。”

柳文青问:“你不去?”

“我不去,但会给他们那个编辑部发邀请函,等美国摆大餐,让他们尝尝什么是食物。”

柳文青说声好,再问珍妮弗和丽芙已经走了?

自然是走了,和白路又说上两句话,挂断电话。

现在的大房子巨空无比,真真正正只剩他自己。沙沙和花花上学,满快乐不知道跑去哪里,然后就没别人了。

去楼顶转悠转悠,看过三间工具房,稍一收拾,又走进大老虎笼子。

老虎搬家了,这里还没拆,按照相关法规规定,楼顶加盖房屋是违法,应该恢复原状。

白路又去三楼走上一圈,妹子们搬的真干净,那间跟教室一样的大房间重新变空,只有一张木椅。舞蹈室也是空空如也。

他在瞎转悠,很有种在放假的学校里溜达一样,都是空都是没有人。可白路没上
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