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她紧张的守在盆旁，看着碗里的水慢慢凝结，直至完结凝结住，可她的脸上没有表现出半点兴奋与惊喜，因为效果与她预想的差太多，她原本以为结出来的冰块会是完整的逞透明水晶状，那知道真正出来的冰块却是带棉絮纹的，要知道这样的冰溶化起来也很快，不过总比没有强，先暂时凑合着用吧，想到这里，她便将冰移进那个特制的木箱里，等着明天上集市买肉回来，再制些冰放在这简易板冰箱，然后就可以保鲜肉类，三四天应该是没问题的。
晚上等大家都回后院休息，夏琳带着小明玥在厨房制山莓果酱，在腌制山莓的时候，她事先预留了一部分山莓做果酱，经过大半天的淹制，山莓中的水份已经渗出，灶里点上火，将山莓连同渗出的水份一起倒入大口的砂锅中炒制，因为不能用铁锅，这古代也没有不绣钢，所以只能用砂锅替代。其间要不停的翻炒直至山莓变软，然后改用中火慢慢熬干，当翻炒到浓稠状态时，停火加入柠檬汁，因为没有柠檬汁，这一步只能省略，最后就是起锅装入干净的容器里。夏琳事先用滚水将两个白瓷坛煮过并自然晾干，两个瓷坛装满密封，砂锅里还剩的一些用一个大碗装上，待凉后放入冰箱里保鲜，准备第二天拿给大家尝尝。
第三十二章 新订单
次日，大家正准备用早饭时，夏琳捧着一个大碗来到饭厅，她将大碗放在桌上笑道：“这个是我昨儿进山采的山莓，晚上特意熬制了果酱，你们就着馒头吃，滋味应该不错。”
大家看着碗里红红的，颜色鲜亮的酱，一时无措，林雪兰稍微活泼些，便好奇的问道：“静姐姐，这个要怎么吃？”
夏琳早知道大家可能不知道该如何下手，便拿起一个镘头，用刀切成四片，木质的勺子满满一勺果酱依次将四片镘头抹上，然后四片馒头一叠就成了，有点像最最简易的三明治。
大家有样学校样，尝过之后，那酸甜的滋味，极是美味，个个都说好吃，夏琳笑了笑，让她们喜欢就多吃些，然后拿着自己制的两个果酱馒头回屋里去了。
早饭小明玥是在兴奋中用完的，吃罢早饭，让小明玥自个去练字，她则出了趟门，托赶牛车的大叔帮她购买猪肉和排骨。回来后，在织坊转了一圈，夏琳回到房里教小明玥识字，现在有足够的人手织布，又请了村里关系不错的妇人缫丝和染布，她则有更多的时间陪伴小明玥。
下午她自井中取出腌制的山莓，将山莓汁单独分离出来煮开，稍微浓缩一下，将山莓放入煮开的山莓汁里略煮几分钟，然后捞出平铺在早准备好的竹屉上，然后拿到院中晾晒，这几日天气晴好，气温略有些高，午后的日头也大，想必晾晒个几天，应该就差不多了。
两天后，正好是一月之期，上午巳时过半，终于响起敲门声，夏琳亲自开了门，便见站在门外的正是上次在云城陪她买开工菜的张明，张明看见夏琳显然很高兴：“静姑娘，你家的房子真气派，我今天是来取布的，不知道一百匹布姑娘可备下了。”
“想着你今天要来取布，昨儿就都备下了，你先随我验货吧，然后装车。”夏琳回话的同时，已将张明请进院门，然后带着张明去了东南角院由车轿房改成的储藏室，里面放着一百匹丝绸，正是昨个与织女们一起搬过来的，这样做是方便他们装车。
张明验了货，满意的点了点头，便与随车一起来的另一名小伙计将布匹装上车，然后将一千一百两银票交给夏琳，又交给夏琳一张订单，并笑道：“静姑娘，这是李掌柜给姑娘下的新订单，依旧是丝绸一百匹，各类颜色的数量上面都有写，这是订金，三百两。”
夏琳倒没料到李掌柜这次会准备订金，不过做生意都是这样的，也就没多说什么，将三百两的订金收下，将张明他们送走，她关上门回到正院。今天她给织女们放了一天假，让她们带着这十多天挣的钱，又给她们每人两封点心，一些山中的野果，让她们回家看看父亲。同时夏琳也订制了织女们的休假制度，一个月休三天，可以十天休一次，也可三天累加一起休，不过因为织坊还要正常运行，所以大家的假期要分开轮休，目前织坊有十二人，时间上完全调得过来，吃住都好，工钱又高，大家都很高兴，纷纷表示夏琳如何安排，她们听从便是。
次日，夏琳与小明玥才吃过早饭，丁奶奶便带着一中年男子和两名长得一样的少女来到家里，夏琳请他们入了坐，丁奶奶这才指着三人道：“静儿，这位叫余强，这俩丫头是他的女儿，她们是双生子，大的叫余秋菱，小的叫余香菱，听说咱们村里开办了织坊，强哥儿便带着两个闺女回村里，希望这俩闺女能在你的织坊做织女。”
听了丁***话，夏琳便认真打量起余强父女三人，余强皮肤略黑，模样周正，是个老实本份之人，他的两个闺女出落的倒是标致，姐妹俩五官一模一样，不过还是有些微差别，姐姐余秋菱眉心有米粒大小红色胎记，妹妹余香菱是没有的。两个姑娘见夏琳在打量她们，也不害怕，面带微笑，大大方方的任由夏琳打量。
“秋菱、香菱，你们是织坊的学徒？”心中对这三人做了初步的估量，夏琳这才微笑开口。
姐姐秋菱忙开口道：“我们六岁就在织坊做学徒，只可惜我与妹妹天资不够，学了这么多年，织女考试始终没有通过。”
夏琳闻言笑了笑，对姐妹二人道：“你们的手艺如何，我要看过才知道，你们随我去织房，在织机上展示你们的手艺。”说罢便起身，带着姐妹二人去了织坊。
织房里，两组妹平静的各自在一台织机前坐下，然后开始织布，夏琳静静的站在她们身后看着，两个姑娘投梭送纬都非常精准，竹扣打纬的力量掌握的刚刚好，确实有着过硬的手艺。
积布最重要的就是投梭的准确度，及竹扣打纬的力度，竹扣打纬力度过轻，会使织出来的布密度稀疏不平整，用力过度又会至使丝线断裂，所以这个力度的掌握非常重要，而这两位姑娘显然将织布的要领掌握的非常好，而且运用熟练。不止如此，她们织布的速度也很快，这就令夏琳更满意了，当即给两人所坐的织机上贴上名字。
“你们的手艺不错，从今天开始，就是我静好织坊的正式织女了，我这里的工钱是日结的，一尺布是三文钱，包吃包住。”带着两个姑娘走出织房，夏琳简单的说了一下自己这里的情况。
正房客厅里，余强紧张不安的坐着，见夏琳回来，两个女儿面带喜色的冲着自己点头，他猜想两个女儿是能留在这里了，当即松了口气，并为两个女儿感到开心。
重新坐下，夏琳看着余强道：“余叔，秋菱和香菱从今天起就留在织坊了，不知道余叔是做什么活计的，也是我们小林村人吗？”
“我是木匠，专给人做木工活。我不是小林村人，我妻子是，不过她多年前便过世了。”余强简单的介绍了下自己的情况，只当夏琳是想了解清楚女儿的家境。
第三十三章 招长工
得知余强是木匠，夏琳的眸光一亮，她本想将余强也留下，进山采桑叶需要几个长工，而余强会木匠活计，以后再造织机什么的，不用再花钱找外人，家里就有个现成的。再看这余强是个慈父，若是能就近跟女儿们在一起，他应该会很高兴，想到这里，夏琳便试探的对余强道：“余叔，我这里还要招长工，不知余叔可否愿意留下？”
余强最不放心的就是两个女儿，如今夏琳主动让他留下，他高兴都来不及，那里会拒绝，只是想到这里是织坊，他一个男人似乎是无用武之地，因此有些担心的问道：“静姑娘愿意留下我，我自然是愿意的，只是姑娘这里是织坊，我一个大男人能帮姑娘做些什么呢！”
夏琳微微一笑，看了看余家两姐妹，又看了看丁奶奶，然后才解释道：“我这里不仅仅是织坊，同时还歉顾着桑蚕养殖，前院的的南房就有三间是专门用来养蚕的，余叔你留下做长工，以后每天进山采摘桑叶回来喂养桑蚕即可，每斤桑叶三文钱，如果摘的多，一天十几二十斤也不是什么难事，另外呢以后织房扩大生产，织坊的新织机就交给余叔打造了。”
听了夏琳的解释，余强这才放心，忙点头道：“谢谢静姑娘给了我一个谋生的机会，以后就可以就近照顾女儿了。”
夏琳点了点头，起身将东面的卧室门打开，从里面抱出三套被褥交给余家父女，然后让丁奶奶带余家姐妹去后院厢房安置，自己则带着余强去了前院。前院南房三间用作养蚕，空出的三间夏琳原本也是准备给人住的，里面依旧是睡炕，而且也准备了衣柜。
等余强安顿好，夏琳这才提起自己另外的打算：“余叔，目前长工就你一人还不够，我想请你再帮我招三到四个长工，年龄倒不用太年轻，与你这般就可，最重要的是人要老实本份，你知道后院里住的都是姑娘，万一招来一个心术不正的，不就害了人家姑娘吗！”
余强一听这话便明白，忙点头道：“静姑娘放心，帮姑娘找几个合心意的长工绝没问题。”
将余强父女安顿好，织坊的姑娘也都6续回来了，各自将行李放回屋，便去织房上工，却见织坊里又多出两位标致的姑娘，大家都愣了愣，这时夏琳进入织房给大家介绍道：“这两位是今儿织坊新招进来的织女，她们是双生子，眉间有红色米粒大小胎记的是姐姐余秋菱，另一个没有胎记的是妹妹余香菱，大家以后都在一处做工，希望你们能和平相处。”
都是些老实本份的小姑娘，又都是学的织造手艺，听了夏琳的话，大家纷纷表示会好好相处，余家姐妹也不过一个上午，便与姑娘们都相熟了。
而余强中午吃了饭，交待两个女儿好好做事，便离去寻找长工去了，两天后，余强带回四个年纪相仿的中年男子，将雇佣合约谈好，签了字，夏琳便带余强及另外四名长工去了山里的桑林，之后便独自下山，见野生的海棠果长的好，顺手摘了些，无意发现还未成熟的野生西红柿，当即大喜，她原以为这个时空没有这种植物，没想到竟然有，当即决定移植回自家院子空置出来的菜地里。
想到这里，夏琳兴冲冲的下山回家，将摘的海棠果放下后，便拿上小铲子、竹篮，又匆匆进山了，来到发现西红柿的地方，将西红柿连根带土小心翼翼的挖出，挖的时候她尽量保证西红柿根抓士较多，然后放进蓝子里，这次发现的西红柿不多，也就十来株，全部挖完后，夏琳便拎着蓝子下山，回到家后，便迫不及待的将西红柿移植到菜地里，浇了些水，算是完事了。
次日，夏琳一早便随村里的牛车去了镇上，等她回来时，带回一个小型的磨盘，这个东西在古代并不陌生，就是研磨豆子用的，而夏琳买回来的这个，并不是单纯的为了磨豆浆，晾晒的山莓干已经成了，夏琳想将一部分装坛保存起来，所以她想磨些糖粉，撒在山莓干表面，这样利于封存。不过这种小磨盘还真不好找，她跑了镇上好多地方，才找到这种适合家用的。
回到家，将糖粉磨好，一半山莓干封入瓷坛里，依旧是一层莓干一层糖粉，剩余的也是一层莓干一层糖粉装进小瓷坛里，随吃随取。
将封存的瓷坛放于屋中阴凉干燥处，夏琳便端着一盘山莓干去了织房，让织女们