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久我照纪很清楚，这是“辣”，辣得评委们受不了，但面对着美味却又收不了手的样子让他们显得过于活泼。
这么一比，品尝久我照纪料理的评委们动作、表情就丰富了许多。也难怪他会认定自己已经赢了。实际上，周围的观众也都这样认为的。
哈。。。。。。
吴建叹了一口气，看着久我照纪严肃地说道：“看来你还没有意识到啊，我料理的辣，甚至在你之上啊。”
什么意思？
如果是比自己的“辣”还要辣的话，那评委之前的表现为什么会显得“平淡”？
久我照纪皱着眉头看向了吴建灶上还剩下一下的麻婆豆腐，非常想尝尝看。但吴建停火多时，早就冷了，品尝也尝不出什么来。而且现在评委们已经吃完他的料理，是要决胜负的时候了。（。XuanShu。整理）
第一千零七十八章梦幻麻婆豆腐
“不要磨蹭了，你们快点评分吧。”吴建催促道。
看他的样子，根本就不关心胜负，或者说是胜算在握。本来在远月学院这样子的人也不稀奇，但问题是他是在薙切仙左卫门面前作这种姿态，未免太不知天高地厚？
“啊。。。。。。现在我们来进入食戟的最后一个环节！”
主持人也看不过去了，估计是看到众人讨伐的吴建连一个支持者都没有太可怜了，就急忙把众人的注意力引到了评分上。
说是评分，实际上只有两个人的话也不需要评个**十分，只要确定评委自己支持谁就行了。
“现在请评委看向自己的桌前，放在左手边蓝色的牌子代表吴建，右手边红色的牌子代表久我照纪。如果你认为谁的料理最好吃的话，就举起相对应的颜色！现在，请举牌！”
主持人大声呼喊着，然后在众人激烈的欢呼声中退到一边。现在，她除了在最后宣布谁获胜之外就没有事情可以做了。。。。。。当然，如果还有谁对规则不明确的话她也要负责解释，不过在场评委都是食戟的常客了，还需要解释吗？
面临这紧张的时刻，观众都在大声讨论，久我照纪却是气定神闲，已经认定自己会赢了。看到评委们暂时没有动静，他甚至还催促起来。
“来吧，各位，不要客气举起我的红色牌子吧！”久我照纪张开双臂大声呼唤着。
“。。。。。。谁胜谁负，我想并不需要考虑。”穿好衣服的薙切仙左卫门沉声说道。
其余四个评委互相对视一眼，不约而同地点了点头。
看到这个场景，久我照纪露出了满意的微笑——这样的景象他不知道看过多少次了除开十杰之间的比试，那一次不是在比赛前就订好的结果？
评委已经把手伸向牌子，久我照纪这个时候却看向了吴建。想要看看这个食戟菜鸟是不是很紧张。
不过让他失望了，吴建甚至都没看评委，反而是在调戏主持人。
察觉到久我照纪的视线，吴建回头对他笑了一下，然后指了指评委的方向。
。。。。。。难道有什么不对？不止是吴建的态度，还有周围。。。。。。
久我照纪心中浮现一股不妙的感觉。连忙转头一看，这才明白现场为什么突然寂静了起来。
五个评委，每一个都举起了蓝色牌子，没有一个是红色，而且还非常坚定一般高举着。
怎么可能！？
五个牌子犹如五道晴天霹雳打在久我照纪身上，打得他摇摇晃晃地后退了一步，扶住灶台一脚才站稳。
呵、呵呵。。。。。。这是哪里搞错了？就算面对其他十杰，他也不可能连一个牌子都不得啊，现在竟然。。。。。。虽然之前也不是没有想过输的可能性。但一个牌子都没有。。。。。。中华料理就真的无可战胜吗！？
久我照纪捂住半张脸，恶狠狠地瞪向了吴建。他不甘心，明明是同龄人（。。。），没有理由会差到这种程度啊！！！
“为什么？我料理究竟哪里比不上他！？你们在吃我料理的时候，不是明明辣得受不了还是津津有味地吃下去了吗！？明明就比品尝他料理的时候还要激动不是吗！？”
久我照纪低吼着，虽然声音不算太大，但还是清晰地传到了在场每个人的耳朵里（就算离得远听不清也可以脑补嘛）。因为现场已经安静了下来，不管是谁都想知道理由。堂堂一个十杰成员完败，实在是太骇人听闻了。
吴建左顾右盼。觉得既然都比了，这种出风头的事还是继续下去吧。于是，他清了清嗓子。
“久我照纪，你的料理对吃惯辣的人来说其实不算辣，不过对一般人来说的确是辣得受不了，这一点还是可以的。不过你有没有想过。在人人都能吃辣的四川，真正的麻婆豆腐比你想象的更辣。”
“哼，你是想说你的麻婆豆腐其实比我更辣吗？那为什么评委在品尝的时候，却无法忍受我的辣味！？”
吴建摇摇头，反问道：“对你来说。麻婆豆腐的味道是什么样的味道？”
“麻婆豆腐。。。。。。就是强烈的辣味和美味的组合！”久我照纪坚定地回答道。
“辣味。。。。。。然后才是其它的味道是吗？原来如此，所以你的麻婆豆腐在一入口的时候第一个感觉就是辣。但是很可惜，入口第一个感觉是辣，之后的突出感觉还是辣。这样的料理，在四川，那是属于直接被倒掉的东西。”
什、什么。。。。。。我的料理竟然属于被倒掉的。。。。。。
久我照纪脸色变得极其难看，就算趁着灶台，身体也变得摇摇晃晃的。
现场观众以一片寂静，如果在之前吴建说出这番话，肯定会被狠狠嘲笑。但是现在，完胜的吴建有资格说出这句话。更何况——你没看到薙切仙左卫门在深有同感地点着头吗？
“一般的麻婆豆腐有五味，麻、辣、色、香、烫。。。。。。实际上‘麻’才是麻婆豆腐的第一味。不过合格的麻婆豆腐，这五味是不分上下的。也就是说，真正的麻婆豆腐要做到这五味的平衡，缺一不可。但你的麻婆豆腐却完全是在突出一个辣字，在这份辣面前，其余的四味反而不明显。。。。。。这已经不是麻婆豆腐，而是别的料理了！”
此话一出，众人顿时就议论纷纷。作为远月学院的一大料理，众人都学习过中华料理，而在日本最出名的麻婆豆腐当然都有学过。实际上，这一道料理的理论他们也都学过。只不过在久我照纪手中，凭着出色的厨艺瑕不掩瑜，在吴建口中不合格的麻婆豆腐做得非常出色。但如今被吴建戳破，原来这已经是不同的料理了。
“不可能。。。。。。我的麻婆豆腐。。。。。。不是麻婆豆腐？”
久我照纪整个人都失魂落魄的样子。但就算这样吴建还是不打算放过他。
“没错，不算是麻婆豆腐的话，你的料理也算可以。不过以麻婆豆腐为题和正宗的麻婆豆腐相比，你除了输还有其它可能吗？当然，就算以不同料理的名义来决胜负，你还是比不上我就是了。”
“正是如此！！！”
薙切仙左卫门突然站了起来。虽然在其他人眼里他现在是光芒万丈的样子，但吴建却很鄙视——他话还没有说完了，就急着跳出来，不就是怕出色的十杰被打击到站不起来吗？
不过薙切仙左卫门无视了吴建的鄙视，对久我照纪说道：“看来你的料理和正宗的中华料理还是有一定差距，但远月学院的学生哟，不要气馁，再接再厉吧！”
“这、这是。。。。。。”
“天呐，是料理界黑手党首领的安慰！我从来没有听说过他会安慰谁的！”
“这就是十杰吗。。。。。。某种意义上来说的确是很了不起。竟然能让那位出言安慰。。。。。。”
效果拔群，不仅观众在大惊小怪，久我照纪也渐渐将心情平复。
“是我输了。。。。。。”
“先等等！”
久我照纪愣然，吴建这算什么意思？他想要认输都不行？
“那个叫薙切仙左卫门的，我问你，如果我的料理是一百分的话，那这家伙的料理得几分？”吴建指着久我照纪问道。
久我照纪心头一跳，是啊。以吴建这道麻婆豆腐一百分来算，他能得几分的话不是可以直观地看到他和吴建的差距吗？
一时间。不仅久我照纪，在场众人也期待地看向了薙切仙左卫门。
薙切仙左卫门：“。。。。。。”
！？
犹豫了？爷爷竟然犹豫了？
远在二楼贵宾室的薙切绘理奈心头一突，不禁脱口而出：“不要。。。。。。再追究下去了啊，不然。。。。。。”
“嗯？绘里奈大人，你有在说什么吗？”新户绯沙子问道。
“不，没什么。。。。。。”
新户绯沙子疑惑地看了薙切绘理奈一会。她再次将注意力放到了场上——她也是很在意的。
“十分！”
什么！？
众人哄然，这可不是满分十分啊。
“十分。”
因为很重要，所以薙切仙左卫门说了两遍，之后就闭上了双眼，意思是这就是最终的分数了。
十分。。。。。。
久我照纪一脸愕然。他可没有忘记这是与吴建的一百分麻婆豆腐相比得出来的他的麻婆豆腐的分数。这是在说他的麻婆豆腐和吴建的麻婆豆腐有九十分的差距吗？这不是只有菜鸟和一个优秀厨师比得的时候才有的分数差吗！！？
久我照纪朝薙切仙左卫门伸出了手，嘴巴张合了几下，考虑了几下还是一咬牙大声质问道：“为什么。。。。。。我无法接受！就算是输，我也不相信自己会输得这么惨！！！”
“嗯。。。。。。”薙切仙左卫门撸了几下胡子，说道：“我只是根据我吃到的料理来进行评价，其中的秘密——恐怕就在这里！”
喝啊啊啊啊啊！
薙切仙左卫门走到吴建的灶台前，以惊人的气势从锅里勺出剩下的一点，然后把其中的肉粒一粒粒排好。
“秘密，就在这里！”薙切仙左卫门故作神秘地撸着胡子说道。
久我照纪走过来一看，惊呼：“这不是绞肉吗！？”
他也不嫌脏，直接拿起一个就往嘴里放，边吃边说：“只是绞肉而已，究竟。。。。。。嗯！？”
这是。。。。。。
久我照纪顿时就察觉到不对了，但具体来说究竟是哪里不对。。。。。。他的功力还不够。
“如果老夫没有猜错的话。。。。。。这不是肉！”薙切仙左卫门眼睛瞪向了吴建。
“你倒是有点本事，可以吃出不对。没有错，这不是肉，而是大豆。”
“大豆！？原来如此。。。。。。难怪会觉得不对，原来是大豆做成的素肉！”久我照纪茅塞顿开。一边又往嘴里塞了几粒一边说道。
“素肉？”
“素肉？”
“我好像听说过。。。。。。在中国和尚是不允许吃肉的，就有使用蔬菜做成肉一样的料理。。。。。。据说高级的‘素肉’可以让人吃不出肉和蔬菜的区别！”
关于“素肉”，就不是所有学生都知道了。不过5他们也不明觉厉，这可是连十杰都吃不出来的“素肉”啊。而且你看那些评委，除了薙切仙左卫门之外，现在不都一副恍然大悟的表情吗？
“可是。。。。。。仅仅是素肉那又能怎么样？”久我照纪有些着急。他硬是不明白这对味道有什么影响，难道差距真的有那么大吗？
实际上，薙切仙左卫门也只能吃出“素肉”的区别，具体的奥秘就只能看吴建的了。
“呵呵，久我照纪，之前说过你在麻婆豆腐五味之间的平衡做得不够好，不过和正宗的麻婆豆腐相比的话你也能得到五十分。但和我的梦幻麻婆豆腐的话，你也只能得到十分而已。因为我的麻婆豆腐不仅有五味，更是有着第六味——酥的存在！！”
“酥！？”
和吴建同站在会场中心的两人惊呼起来。薙切仙左卫门是立即露出�