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椒的指南拱手相让，让五皇子占了一个大便宜。在不久的将来，五皇子凭借种植辣椒，赚取了大笔的银钱，并成功走入了朝廷大员的视线，引起了圣上的关注和重视。
当然，这是后话了，暂且不提。
苏掌柜一心为大少爷着想，只觉得少爷如今年轻得很，一切都可以重头再来。他觉得少爷可以暂时离开任家，依靠自己的能力打拼出一番完全属于自己的事业来。对头，就应该这么办！早知如此，饭馆跟客栈的合并经营，就不拿到集萃楼来实行了！
苏掌柜不禁十分的后悔，可是，如今后悔却是太迟了！懊恼之余，他的脑中忽然灵光一闪：那些最好的菜谱，还没有来得及在集萃楼试用，大不了就由大少爷掏出一千两的银子，补回给集萃楼的账面上。当初，买下大丫的菜谱和点子，也就用了三千两。如今，当初买的菜谱集萃楼已经用了十来个，点子也用来不少，两千两完全值得！所以，大少爷补回一千两，就足够了！
另外，芦花镇上的集萃楼并不是任家的产业，左右隔壁的院落，其实也是以大少爷的名义买下来的，银子也是大少爷掏的银子。刚好，再有几天，集萃楼的租期就到了。不如这样，就以他自己的名义，抢先一步将这座小楼跟后院买下来！
然后，让大少爷另起炉灶，开一个全新的酒*楼！到时候，他就辞职不干，并将长安跟成师傅都带过去。或许，大少爷也会给他一点股份，让他尝一尝做东家的滋味如何！
苏掌柜越想就越兴奋，又斟了一杯冷茶，一仰脖子就猛喝了下去。心中的激动和喜悦，排山倒海，一阵阵的袭来，无以言说。
人到中年的他，恰逢自己忠心了半辈子的主子让他一而再再而三的，失望透顶、心寒透顶。一连自己亲生儿女的死活，都可以如此不放在心上的东家，还有什么值得他继续效忠的必要？
其实，早在在一年以前，他就萌生了离开集萃楼、离开任家的念头。只是那个时候，这种念头并不是很强烈，主要是可怜大少爷这个没娘的孩子。
大少爷当时只有十四岁，正在书院读书，十三岁的时候，他就已经是个秀才老爷了，打算一鼓作气考取举人功名，日后科举入仕。不料那继母却眼红了，那糊涂老爷在继室的撺掇下，稀里糊涂的把大少爷赶出学堂，赶出家门，还美其名曰是让大少爷来这山沟沟里“锻炼”。
这样的老爷，让他无法心甘情意的，去忠诚去效命。如今，刚好遇到了这个契机，苏掌柜终于下定了决心，要助大少爷一臂之力！
正胡思乱想着，大丫已经敲响了竹轩的大门，她那清脆好听的声音传了进来：“苏伯伯，我是大丫！”
苏掌柜连忙抬袖拭去眼角的泪水，站了起来，笑着打开那扇紧闭的门：“快快有请，哎呦，向东跟云雾也来了啊，快快请坐！”又大声喊道：“长安，快上茶，上最好的茶！再来几样饶姑娘喜欢的菜和点心，向东云雾喜欢的也来几样，动作快一点！”
此时此刻正是饭点，大丫也不客气，很坦然的接受了。向东也表现得很自然，唯有云雾有点拘束，脸都红了。在集萃楼用饭，还是掌柜的亲自陪同，这对于他来说，还是第一次。
大丫不禁在心里摇了摇头，看来云雾哥见的世面，还是太少了啊！日后，得让他多出来走走，好好锻炼一下。
正走神之际，苏掌柜却非常突兀的道：“月儿啊，你有没有意向，跟我一起开个酒楼呢？”
“啊？开酒楼？跟您一起？您如今不是集萃楼的掌柜么？您走了，这里谁来管啊？”对于任家的那些弯弯绕，大丫是半点也不知道，也不想去知道。今天，苏掌柜猛然这么一说，她不禁大吃一惊。
“是的，跟我一起开酒楼，确切的说，是我、你还有少东家，我们三个一起合伙开酒楼，如何？”苏掌柜很肯定的道，话锋一转，“至于集萃楼谁来管，那就不是我们操心的事情了，我正打算辞去集萃楼的职务！”
“．．．．．．”一时之间，大丫无言以对 。这个消息，过于震撼，她还没有回过神来。
苏掌柜继续道：“等少东家一回来，我就跟少东家商议，然后立刻就回一趟京城，亲自跟东家辞工！回来之后，就着手开新的酒楼，给你三成的股份，你可以好好考虑一下！”
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第84章 希望
苏掌柜太心急也太激动了，跟大丫商议的时候，没有避开云雾跟向东。兄弟俩听得那叫一个目瞪口呆，嘴巴张得老大，简直可以吞下去一个鸡蛋了！
什么？开酒楼？而且，还是跟那个什么少东家一起开？这，这也太不可思议了吧？！
就在几个月以前，家里还穷的叮当响，就住着一间破茅草屋，连换洗的衣服都没有，吃了上顿没下顿。如今，如今竟然要开酒楼了，跟集萃楼的少东家合作？！老天爷，俺没有听错吧？是吧？是这样么？
向东跟云雾不禁对看了一眼，都从彼此的眼中，看到了惊诧跟迷茫不安，就跟做梦一样，神情有点恍惚。
大丫却比两个哥哥镇定多了！毕竟，她在前世的时候，是叱咤职场的女强人不是？在最初的震惊之后，她很快就回过神来，略一思索，就答应了下来：“合伙开酒楼，也不是不行！”
苏掌柜听得眼睛发亮，心中大石落地：“这就好！这就好！”大丫能这么爽快的答应下来，他还真是没有想到，很害怕大丫说要问过爹娘再说。这孩子一口应下，看来是能做自己的主，而且她还是当着她自己大哥的面应下的，想来她在家里是做主惯了的！
说实话，主仆俩一起离开集萃楼，另外创业，没有足够的底气，想要把集萃楼挤出葫芦县，甚至是整个清水河地区，那几乎是不可能的！毕竟，任家是兰国的世家大族，集萃楼又在清水河地区立足了几十年，早已打下了响亮的名声。
大丫却认真的道：“不过，俺可没有银子，我就出出创意，鼓捣一下菜谱，也不参与管理。如果酒楼经营不善，举债了，我也不承担损失！”
啊？这样都行？这不是只拿好处不干活么？
云雾跟向东听得都傻了，不敢置信的看着自家的妹妹，好像不认识她一般：眼前这个嘴巴伶俐的小姑娘，是他们两个的妹妹大丫么？哎呦，到底是遇见过神*仙的，跟分家之前相比，那变化不是一般的大啊！
大惊小怪！大丫白了两人一眼，继续一板一眼的跟苏掌柜讲条件：“一句话，我就专门坐等分红利，不承担债务！就这样的话，你们还愿意给我三成的的股份么？如果这样都行的话，那么我倒是愿意得很，不知苏伯意下如何？”
苏掌柜有点傻眼，思路完全跟不上大丫。
这，这是怎么回事？这孩子的心，可真大啊！什么都不管，也不承担债务，就坐等分红？这条件，似乎有点过了啊！他倒是没什么要紧，因为开酒楼的话，只要本分经营，又不断的有新出菜肴推出，在小小的葫芦县，除非有人眼红，故意为难并打压，否则的话怎么可能会亏本呢？
只是，大少爷一向精明，又不肯吃亏。这个条件，他会乐意么？似乎，有点悬啊！这丫头，有点为难他啊！
苏掌柜还没有来得及回答，正傻愣的时候，就又听大丫戏*谑的笑道：“嘿嘿，你那少东家那么腹黑的一个贵公子，我看他应该是不会同意的！苏伯还是问过少东家再说吧！”
其实，她并不是个爱占便宜的人。只是，她有她的理由，她正是担心有惹不起的人眼红，也担心任家会故意为难。世家大族的宅*斗，她不想搅和进去，没有能力，也没有心思跟大人物较劲。
她很有自知之明，她不过就是一个地地道道的的村姑，只想要多挣几个银子傍身养家，能让兄长和弟弟有银子去上学堂考科举。小富即安，她的心眼小得很，没有什么大的志向。
面对坦然自若的她，苏掌柜忽然有点惭愧，猛然醒悟过来。是啊，其实站在她的角度，设身处地的想一想，她的要求并不是很过分。她这是从长远来看，是保护家人，保护自己的一种必要的手段。
世人都说，有容乃大，无欲则刚！
在过去的日子里，他对这话还没有很深的体会，然而就在这个瞬间，眼前的这个小姑娘让他深切的体会到了！她虽然爱银子，但是却一点都不贪心，为人处世很有分寸。很有自知之明，懂得取舍，不因小失大。知道什么银子该挣，什么银子碰不得，什么人万万惹不得！
是啊，到底是什么人万万惹不得呢？！
电光火石之间，苏掌柜猛然惊醒：任家，就万万惹不得啊！确切的说，如果那个恶毒的女人知道大少爷离开集萃楼，新开了酒楼的话，肯定会下狠手对付大少爷，把少爷名下的酒楼千方百计的夺了去！那女人诡计多端，心肠狠毒，什么事情做不出来？
到时候，随便指使一个什么土匪恶霸来酒楼捣乱，扣上一个莫须有的罪名，酒楼就得关门歇业。甚至，还会让人对大少爷下毒手，斩草除根！苏掌柜这么一想，心里就不禁猛打寒颤，在心里直骂自己之前想得太天真了！
不行，这集萃楼动不得，必须保持原样！他也还不能辞工，大少爷也必须是那名义上的少东家，不能让那女人察觉出什么来！
至于他跟少东家、大丫一起合作的生意，就单单开饭馆就好了，不要跟随集萃楼的脚步，开什么合并经营的酒楼！否则的话，怎么死的，都不知道！把集萃楼挤出清水江地区的事情，想都不要想了，就开个小饭馆，闷声发点小财就好了！
“丫头啊，我刚刚想错了，我也想明白了，不如就开个饭馆，积攒一点钱财。饭馆也不要很大，离集萃楼跟葫芦县都最后能远一点，一个月的利润能有上千两也就行了！你觉得这样可好？”
大丫很惊讶的看了苏掌柜一眼：“行啊，我的用意，本来就是挣点傍身的银子，小富即安！太招摇了，容易惹人眼红，俺是没有任何可以撑腰的人。所以啊，但凡饭馆惹出了什么是非，都不用指望我！”
从苏掌柜的前后反应之中，大丫很听出了一点不寻常，猜测任渐离这次去京城，大概不是那么顺利。搞不好，那大宅门里又有什么了不得的是非，并且牵扯到这边的集萃楼。
苏掌柜苦笑了一下。唉，这孩子就是敏感，她一定是洞察出了什么不对劲的事情吧？也是，他都提出要离开集萃楼了，她还能猜不出来点什么？眼前这小姑娘，无论是心智还是胆略气度，都实在不是普通七岁女孩可以比的！确切的说，就连他这个一把年纪的人，也时常甘拜下风啊！
看看对面坐着的那哥俩，此时依然还有点迷糊，有点傻愣愣的。这两人，都是大丫的哥呢，有一个还大了不少！
苏掌柜摇摇头，笑道：“行，饭馆里的什么事情都不用你管，无论出了什么乱子，都不用你负责，好不好？而且，你还可以推荐几个人去新开的饭馆做工，你姥姥家那么多的人，可以去一两个啊！村里的人，你看着好的，合适的，也可以介绍几个过去！”
“不，饭馆的事情，我说了不参与，就一点都不会参与！我想要过清净日子，如果让村里人去饭馆做工的话，时间长了必然会生出各种是非来。人心都是难以满足的，但凡有个不满，就必然要怪到我的身上�