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“其实直接从一些辛香类食材上提取汁液并没有问题，只不过人们在尝试一种全新食物的时候，他的胃会有一个适应期，可能不是每个人都能一开始接受你的新酱料，但是作为一名合格的厨师，你首先要做的，不是让别人接受你的创意，而是接受你的食物。”慕容涛并不打算打击贝亚德的积极性，“或许我真的不适合你的新酱料的味道，但是如果换一个地方，那里的人都很喜欢你的茴香汁也说不定，你千万不要因此而气馁，因为我们在完成第一步原始积累后，就会出海，将我们的炸鱼和薯条，你的新酱料带往整个法兰西、整个英伦岛、整个伊比利亚岛，甚至于整个欧洲，乃至更远的天边！”
贝亚德被慕容涛展示出来的美好未来所打动，刚才的一丝阴霾也随之消散，他现在相信也许在世界的某个角落里面，就有这么一帮人等待着他携带着茴香汁料理的炸鱼和薯条，然后当着他的面大块朵颖。
两个人一直就美食的话题聊了个通宵，最后贝亚德是在慕容涛的小房间里面随便解决了一夜，慕容涛则早早的顶着一对熊猫眼来到了楼下。
外面太阳已经升了起来，酒馆里面的酒客已经走的差不多了，留守的侍应已经换了一批人，另外一批人已经下班回家，当然他们所携带的牛皮袋里面都会放置一堆贝亚德准备好的炸鱼和薯条。
对于这个在瑟堡港来说都是新兴事物的东西，仅仅是过了一个晚上，就已经传遍了瑟堡港的大街小巷。一些在意身份的贵族们早早的就打发了自家的仆人前往水手酒馆外蹲守着，准备购买到第一份热乎乎的炸鱼和薯条。
至于酒馆的后门，则是另外的一番景象，大批的渔夫或多或少的带着自己早早捕捉的成果，在后门排起了长龙。里面不乏有鱼货商人的影子，只是那些商人讶然，从昨晚开始就没有看到胖威利的身影，像是这种明显赚钱的时刻，胖威利应该是首当其冲的。
“你们看到胖子威利了没有？”一名鱼货商人左右打量了兀长的队伍问向身侧的同行，“你们昨天晚上不是和他一起去了水手酒馆了吗？”
“我们是和他一起去的没错，不过中途他受到那个豪赌少年的邀请上了酒馆的二楼，就一直都没有下来，直到我们离开酒馆都没能再见到他。”被问及的同行点了点头回道，“你不信可以去问问他们，我们一晚上都在一起喝酒，吃鱼排和薯条。”
“哦，提起那鱼排和薯条，我还没有空去尝过，你们感觉怎么样？”之前问话的鱼商话锋一转，问道。
“不提还好，一提我肚子里面的虫子都闹腾起来了！”那位站在一旁静静的看着两人聊天的鱼商终于忍不住笑道，“你们昨晚走的早，后来贝亚德还让我们几个尝试了他秘制的酱料，啧啧啧，那些金黄色泽的鱼排和薯条蘸着那些奇特的味道，在嘴里不断地发酵，那味道，说实话，我昨晚就没有睡好，脑子里一直在想，要是哪天吃不到如此美味该怎么办？”
或许这位鱼商的话有些夸张，但是他的那些朋友都深知他的挑食程度，一般的食物根本不能入他的嘴，那就是真的好吃，否则。。。这种陶醉的模样一点都不像是假装出来的。那些早早离开酒馆的鱼商开始后悔起来，“要是我那时候不急着走的话，可能也能尝一尝你说的那些特制的酱料，不知道今天贝亚德那里还有没有剩余的？”
贝亚德从慕容涛的房间里面走出来的时候，已经不见了慕容涛的影子，他伸了个懒腰，整理了床榻后，才从房间里走出来。他今天的任务除了要烹制大量的鱼排和薯条外，还有就是要大量的熬制番茄酱，这些原本被西班牙侵略者从新大陆带回来的红色的果实，一开始只是被当做普通的观赏植物，18世纪开始才被大量的用作使用栽培。
第十八章 保密配方（）
不过贝亚德在慕容涛的解释下，开始将老船长用来装饰酒馆用的番茄都拿来制成了酱料的原材料，一开始老船长和马库斯都有些不解，但是在尝了贝亚德拿出来的蘸着番茄汁的炸鱼和薯条后，两个人只是不住的竖起大拇指，然后不停的将蘸着番茄汁的食物塞进嘴里，样子要多滑稽就有多滑稽。
“贝亚德，你怎么才下来？门外已经大排长龙了，你要是还不下来，估计那些人可以将酒馆给拆了！”马库斯瞪了一眼缓步下楼的贝亚德，抱怨道，“那个小子人呢？是不是还在睡觉？他这样可不行啊！”
“我。。。我也不知道，我醒来的时候就没见到他了。”贝亚德耸了耸肩膀，苦笑道，“昨晚我们聊了很久，说了很多东西，也使我了解到在美食这个领域我还有很多不懂得地方，他可以说是我的良师益友。对了，马库斯，你带点人去集市看看，有没有出售番茄种子的，能卖多少是多少吧！”
“怎么好好的说起种子了？难道你打算用番茄种子来调配新的食物了？”马库斯打趣道，他和贝亚德也是多年的老朋友了，之间调笑几句已经成了家常便饭，但是他发现今天的贝亚德表情严肃，所以他才有所收敛，“好的，好的，你别那样看着我！是要番茄种子吗？那东西可不好弄，这番茄也是最近才通过葡萄牙西班牙的商人带到这里来的，刚开始我们可都是觉得好看才买了几盆装饰酒馆的，没想到一夜之间就只剩下空的花盆了。”
贝亚德也是很不好意思，当初听慕容涛说，可以用番茄熬制酱料的时候，他的表情和此刻的马库斯差不多，谁会想到这种只是外表好看的观赏植物，居然可以熬制出那么美味的酱料来呢？
“那个小子难道是打算在后院自己培植番茄吗？”马库斯忽然想起了什么，转身问道，“这番茄没有专人指导，培植起来可是不容易的，虽然番茄在瑟堡港不太容易大量获得，但是往来的商船还是经常会带一些进来的，没有必要费力不讨好的自己培植吧？”
马库斯的话音才落下，就听到后院传来了嘈杂的声音，几个人对视几眼，这才纷纷跑了过去，只见后院里面，慕容涛正带着几个年轻的侍应在后院刨土，他们按照慕容涛的要求将泥土刨成一排一排的，慕容涛正在后面时不时的对着已经刨好的土壤撒种。
“你，去看看贝亚德养的那些鸭圈里有没有鸭粪，有的话给我弄一点过来！”慕容涛原本是打算从茅厕里面弄点人粪来施肥的，不过真的这么做的话有些匪夷所思，万一起了反效果反而不好。他听这些侍应说过，这里的农夫有用牲口的粪便施肥的经历，所以他选用了鸭粪或者鸡粪来施肥，给土地增加活力。
那个被点名的年轻侍应先是一愣，随后点着头跑向了一侧的鸭圈，正准备动手采集鸭粪的时候，看到了赶来的贝亚德等人，他有些慌张的丢开了采集工具，退到了一旁，在他看来，贝亚德一定是被自己骚扰了他的鸭子给吸引过来的。
“大。。。大厨，我只是奉命来采集一些鸭粪，没有要伤害它们的意思。”年轻侍应用手背擦拭了一下额头上的细汗，他是真的被吓到了，好在贝亚德的手上没有拿着任何武器，要不然真的可能被当场吓出尿来。
“嗯，你继续忙吧！”贝亚德应了一声，继续朝着后院中央跑去，“我说你小子一晚上没睡，就在这里捣鼓种地的事情？你这些撒的种子是什么？”
“番茄！”慕容涛随口道，“我哪里知道你们这些大爷都要睡到曰上三竿才起来的？这种事情宜早不宜迟，要是哪天原材料断货的话，我看你怎么哭！”
“那，这些种子，你是从哪里来的？”马库斯问完都觉得好笑，这种子显然是买来的，难道还是天上掉下来的？
“哦，你问这些种子，那就要感谢那些在后门排队的鱼贩们了，他们中的某人身上刚好有那么一小袋子种子，据说是好不容易从英伦岛购买回来的，打算闲暇时间在家里种点番茄观赏的。”慕容涛这才用手指了指后院门口那个正一脸憨笑，朝着几个人摆手的中年人，马库斯见多识广，一眼就认出此人和胖威利相识，上前说了几句，就让那个人一副感恩戴德的模样，就连种子的花费都一笔勾销了。
“看样子我们的水手长大人这交涉的水平也不弱啊！”贝亚德砸吧砸吧嘴道。
“那需要什么交涉水平？”老船长努努嘴道，“无非就是许诺以后进鱼货的时候先考虑他罢了。”
几个人这才恍然。
接下来的活计，有了慕容涛的师范，那些年轻的侍应留下了几个人开始在后院撒种施肥，这些人原本家里都是农民出生，干起农活来也并不陌生。
“酱料？！”几乎在场的所有人都被慕容涛说出来的话震惊到了，马库斯最为惊讶，“你是说，我们真正要垄断的不是炸鱼和薯条，而是酱料，是吗？”
“没错，在目前很多人都还只是将番茄当做观赏植物来对待的大环境下，我们几个人都要为之保密，配方只有我和贝亚德知道，至于原材料，马库斯，你必须要把关！”慕容涛很快就给几个人分了工，“至于船长爷爷，您需要做的就是给我介绍一些有头有脸的人物，我们的炸鱼和薯条需要做出一个品牌来，它不仅仅是贵族可以吃，平民也可以吃，穷人也可以吃，当然，在包装上会有一些不同罢了。”
“包装？！”对于17世纪初期的人们来说，“包装”这个词还仅仅是停留在表面的含义上，就是用其他材料来包裹物品，显然慕容涛所说的“包装”有其他含义。
“对，就是包装。”慕容涛解释道，“我们先要确定一个品牌，同时我们要让那些贵族和教区都知道，除了我们的炸鱼和薯条，其余的都不好吃！”
见几个人还有些反应不过来，慕容涛继续说道，“就好比我们的炸鱼和薯条，只要会点烹饪手段，对于炸鱼和炸马铃薯块来说都不难，很多人都容易模仿，但是酱料就不同了，这种酱料的配方只有我们有，只要我们自己不说出去，他们就要花费很长的一段时间来研究，到了那个时候，我们已经赚的钵满盆满了。”
“可是如果我们大量采购番茄的话，早晚都会被人察觉，从而朝着这个方向联想过来的。”马库斯出声质疑道。
“原来这就是你要自己培植番茄的原因，只要我们自己有了一块可以生产番茄的地，别人就不会将注意力放在番茄上面，他们只会和那个鱼商一样，以为我们就是为了种植出来装饰酒馆的。”贝亚德用力的拍打了一下大腿笑道。
“可是，我听说你们的秘制酱料里面还掺有少量的蜜糖，普通家庭食用蜜糖的频率很低，这会不会让有心之人将注意力转移过来？”马库斯又提出了自己的问题，可以看得出马库斯一旦认真起来，还是可以帮大忙的。
“说起蜜糖，有很多可以替代的物品，比如从一些水果中提炼糖，又或者从一些富有甜味的蔬菜中提炼，这对于贝亚德来说并不是难事。”慕容涛很快就将自己的理解告诉了马库斯。
贝亚德连忙点头称是，这种简单的提炼对于普通厨师来说并不是难事，他也确实曾经从一些甜味水果中提炼过一些果糖，只不过并没有蜜糖来的恰到好处。
“看得出你已经尝试过从一些有甜味的蔬�