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杨怀仁有时候也纳闷，按说凭他百发百中的本事，和鬼姐那些日子夜夜战斗的那么疯狂激烈，应该没有掉靶。
后来才想到，这不才还不到俩月嘛，你急个屁啊。
但晚上去哪里睡觉，还是个很大的问题，总不能学官家翻牌子，真这样了，怕是要被家里的五个老婆把他打死。
不过不知怎的，后来庄子里就流传着这么一句吓唬小孩的话，“大和尚抓人啦！”
第1226章：秀美食（一）（）
中国人的美味，讲究色香味俱全。而食物发展到后世的直播时代，便又给美食多加了一样考究的标准，秀。
年轻人都爱秀，也喜欢看别人秀，像把美食的整个制作过程秀出来给食客们看，其实在宋代就已经有了。
夏日夜市上的小食摊，就是秀美食的最早雏形。
随园牛肉面诞生已经有些日子了，拉面的技艺早已经不是秘密，东京城里最大的舟桥夜市里，便有专门展示拉面技艺的面摊。
一团面，在拉面师傅的手里辗转腾挪，然后飞舞着变成拉面，这个过程本身就具备了吸引食客的效果。
即便表演拉面的面摊小贩没有味道绝佳的卤汤，食客们也是明白，夜市上的拉面，味道是没法跟随园的牛肉面相比的。
但这并不妨碍他们光顾这样的小食摊，因为逛夜市本身也不是单纯为了吃，走走看看，吃吃喝喝，是带有休闲娱乐的目的的。
食客们一边吃面，一边欣赏拉面师傅的表演，不仅仅是增加了食欲，也增加了不少的乐趣，而且这种小食摊的经营形式，也让夏日里每到了夜晚便无聊的大宋百姓们的夜生活变的更加丰富多彩。
如果这年代有了直播，那么这个小摊贩一定会获得不少的粉丝们刷起来666。
王明远来庄子上看望女儿，就跟杨怀仁提了这件事，说的虽然很平淡，但那意思，是有些气不过的。
杨怀仁其实很理解这位老丈人的心情，不过也没法改变他这个小买卖人的思想局限性。
拉面虽然是杨怀仁发明的，但他一开始也没打算当做自家的传家手艺一般藏起来，从他和十三家城内大酒楼开始了合作的那一刻起，他就明白拉面的技艺早晚会传出去的。
何况杨怀仁本来的目的，也不是单纯用自己的手艺赚钱，因为他的厨艺比起当下的厨师们来说，范围和广度都是超前的，技艺太多，不需要都揽在自己怀里当宝贝。
适当的把这些技艺传出去，传到民间，让更多的大宋百姓享受到更多种类型的美食，才是他愿意看到的，要不然，他也不用费劲又费钱的去开设了庖厨学院了。
不过老丈人既然提醒了他，他还是要做出些表示的，耐心地解释了半天，王明远好像还是不明白。
杨怀仁有点为难了，总不能因为拉面的手法和技艺是从他这里传出去的，就不让别人也去用这门手艺吃饭，何况一个夜市里摆摊卖拉面的小贩，也完全不可能对他在厨艺界的地位造成任何的威胁。
“岳丈，难道你觉得你说的那个夜市小贩的拉面技艺已经超过了小婿了？”
王明远摇摇头，“其实我不懂分辨这个，不过听羊乐天说，小贩的拉面手艺虽好，但跟他比是比不过的，如果是这样，那应该就更没法跟你比了。”
杨怀仁摆出一副无辜的样子，“那你担心什么呢？咱们的买卖早就不指望拉面赚钱了啊，何必计较人家一个摆夜市讨生活的小贩呢？”
王明远如今早已不是以前病恹恹的样子，中气十足的答道，“我就是不爽嘛。”
这就让杨怀仁没办法了，老丈人不开心，总不能就这么打发了他。
“要不我有时间进城去看看？”
王明远欣喜的点点头。
杨怀仁却无奈地心中摇头，他真是多此一句，大热天的自己给自己找不自在，和人家一个夜市小贩较的什么劲。
不过为了让老丈人满意，既然答应了下来，就抽时间进城一趟，就当去夜市里休闲游玩好了。
送走了王明远，杨怀仁回来就见院子里在冒烟了，可感觉上又不像是家里走了水，紧赶了几步，绕过前院来才知道，是母亲又想念老家的煎饼了。
山…东煎饼，简单实惠，主要是管饱。用大葱和其他青菜沾了大酱一卷，一大口咬下去，然后大口大口的嚼，香甜可口，又不失甜辣的脆爽。
也可以卷酱肉或者咸菜，亦或者是鸡蛋和香肠，但凡是能卷的东西，卷起来吃，又是主食又是菜，倒是快餐的百搭形式的美味。
杨母只用了几块大小相同又形状整齐的石块垒了一个简易的地灶，上边架上摊煎饼的鏊子，灶里用秸秆生了火，已经开始摊煎饼了。
一个小丫鬟在旁边，生怕秸秆燃烧后的浓烟呛了杨母，便一只手捂着鼻子，另一只手抓了大蒲扇给杨母扇风。
其他的丫鬟仆子们则站的远远的，看样子是想劝的，可杨母抬眼瞪过去，便没有人敢上前一步了。
杨母也是纯粹吓唬人，回过头来，又一脸笑眯眯地看着身边的丫鬟，佯嗔道，“别扇我，我不热，扇炉灶，火不够旺了。”
“哦，哦哦。”小丫鬟又去扇灶膛，看着秸秆燃烧的速度又去抓了一把秸秆塞了进去。
杨怀仁摇摇头，今天老人家排着队的给他添乱。
杨母的贴身丫鬟见杨怀仁走过来，忙上前行礼道，“老夫人又想念煎饼的味道了，所以……”
杨怀仁也没有责怪她们的意思，娘亲的脾气，他是知道的，想吃什么了，就自己动手，也不会刻意地去使唤丫鬟仆子们。
只是这样一来，像春儿一样的丫鬟们，心里就很愧疚了，让老夫人干这样的粗活，似乎总是说不过去。
可惜她们也不是没想过要替杨母去烙煎饼，可惜烙了一次，杨母说味道完全不对，才再也没有让她们代劳，之后便恪守自己动手丰衣足食的家训了。
也别说，杨母出身农家，烙煎饼的手艺那还真是一绝，杂粮糊糊往鏊子上一倒，另一只手上的刮尺便灵巧地摇动了起来，糊糊很快均匀地被涂抹在烧热的鏊子上。
糊糊受热很快固化成煎饼，杨母又用竹片子当做了铲子沿着煎饼的边缘铲起来，最后折叠成固定的形状铲到旁边的簸箕里，一张金黄色的煎饼便算是烙好了。
整套动作熟练流畅，又带着一种朴实和重复的美感。
杨怀仁看着母亲的手艺，无法不赞叹，这不就是“秀美食”在生活中的典范吗？
第1227章：秀美食（二）（）
欣慰地带着笑意点点头，杨怀仁这才发现不对啊，春儿这不在眼前嘛，那母亲身边那个打扇的小丫鬟又是哪个？
杨怀仁怀着好奇心走过去，越看那个窈窕的背影于是感觉熟悉，等脑子里就要冒出一个人的名字的时候，“小丫鬟”似乎听到了背后的脚步声，忽然扭过了头来，一双水汪汪的蓝色大眼珠子盯着他，嘿嘿笑了起来。
“你来了？”
杨怀仁心中吐槽，这不废话嘛，我都站在你面前了，不是我来了，难道出鬼了？
“能告诉我你在干嘛吗？”
鬼姐一股脑儿把自己的天真烂漫的劲儿全施展了出来，瘪了瘪少女的樱唇，嘴角上还抹的跟长了个小胡子似的，大眼睛眨巴眨巴，感到很奇怪似的答道，“我？这不忙咱娘在摊煎饼嘛，你看不出来？！”
咳！杨怀仁寻思着，两口子玩的什么哑谜这是？
杨母笑呵呵地帮鬼姐解释，“洁惜听说我要摊煎饼，她说以前从来没见过，这不才让她来帮忙，你看把她脸上抹的……”
杨母说着掏出了一条手绢，毫不避讳地在干燥整洁的手绢上吐了一口口水，打湿了揉了揉，然后套在了手指上。
“啊？”
鬼姐这才知道自己脸上抹了灰，见婆婆掏出了手绢的一条动作，也一点儿不嫌弃，仰着头把脸凑了上去。
杨母认真的地把鬼姐脸上的脏处擦了擦，直到非常满意了，才笑嘻嘻地道，“好了，灰都擦掉了，我的宝贝丫头的小脸蛋儿又水灵了。”
鬼姐也笑眯眯地谢道，“谢谢娘，嘿嘿。”
杨怀仁看呆了，这一副母女情深啊，看的他这个大老爷们都吃醋了，心说鬼姐你这是来跟我抢母爱的吗？
不过他也没那么小气，而且觉得鬼姐能和母亲想出得这么融洽，还真是有点出乎了他的意料的。
再仔细想想，鬼姐似乎和杨府上上下下，相处的都那么融洽，好像她不是那个新来的契丹新娘，而是一个在府上住了很久了的人一般。
杨怀仁也不是没怀疑过，鬼姐也确实是聪明的有点过分，特别是在和人相处方面，其实很有一套，总会能让身边的人信任她，喜欢她，甚至心甘情愿地被她所差遣。
而她偶尔表现出来的神经病，也不过只在杨怀仁面前那样而已。这难道就是传说中的人格魅力？
杨怀仁内心里很佩服，他努力了那么久，还不敢说他的人格魅力就那么吸引人，但是鬼姐似乎早先一步做到了。
也许没有那么夸张，或许只是鬼姐的情商高，这才让她有了一种吸引力，让所有和她相处过的人，甚至只是见过她面容的人，感到很舒服，很惬意。
高颜值加高情商的胜利，是了，这就是答案。
杨怀仁回忆起来，当初如果不是鬼姐刻意骗了他，而且他去辽国背负着一个很大的任务让他没有别的心思去想别的事情，否则他第一眼看见鬼姐，就已经喜欢上了她了。
杨怀仁很欣慰的另一点，是他的那个关于盐，能让不同的食物变得更加美味的演讲，似乎在鬼姐这里达到了深入人心的效果。
从外貌上讲，她真的是全家，甚至是全庄子里最和别人不一样的，她的确很美，但的确也有一双蓝色的大眼睛，无论哪个汉人第一眼看到这样的女子，第一印象里总是要冒出来个“鬼”字的。
但真的看习惯了，变得让人印象深刻的，就是那双蓝宝石的眼睛，搭配白如羊脂白玉般肌肤的那种惊艳之感了。
人人都爱美，也喜欢和美丽的人和事物在一起，这就是人的天性，所谓的外貌协会，也不过是人性使然。
那么一个秀人在秀美食，这画面让杨怀仁沉浸其中，无法自拔了。
杨母起身，鬼姐赶紧上去贴心的扶着，让杨母更加喜欢这个杨怀仁口中的老五。
“行了，咱们今天摊了好多，够娘吃一阵子的了，要是害的咱家洁惜这么好看的大眼睛被烟给熏坏了，狗娃该不高兴了。”
杨怀仁猛叹气，“娘……”
杨母一脸嫌弃，“知道啦知道啦，不叫小名。”说着指了指四周的丫鬟仆子们，“谁也不许笑。”
杨家的丫鬟仆子们很懂规矩的，哪里敢笑自家主子？当然装作没听见似的，开始去收拾杨母留下的烂摊子。
可杨母忽然收回来目光，给鬼姐使了个很暧昧的眼色，“呵呵，呵呵……”
鬼姐憋着笑，只动了口型，却不发出声音的向杨母问道，“格欧狗，我啊娃？”
杨母肯定地点了点头。
鬼姐再看向杨怀仁，那个微笑就太有深意了，看的杨怀仁有点头皮发麻。
不过杨怀仁不是没有办法，见母亲要回后宅