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经过了一番清点，共计卖出了四百多碗面，到手的铜子有4500文之多。
“面，肉，羊骨，蔬菜，盐巴，所有开销是2500文，租用碗筷花了300文，修灶台的砖瓦用了200文，扣掉成本，我们赚了1000文哩！”向好再三确定之后，兴奋说道。
王良璟和白氏也都大吃一惊，一天居然赚了一贯钱，简直不敢相信啊！
这么算起来，岂不是一年能赚三百多贯，想想几天前，还为了一百贯的事情，闹得王家分崩离析，早知道酒楼这么赚钱，干脆替二哥扛下债务，也不至于闹得兄弟不睦。王良璟暗自责备自己，白氏同样又惊又喜，她琢磨着要不了多久，就能攒够儿子进学堂的束脩，赶快让孩子读书才是正事。
唯独王宁安，他丝毫没把一贯钱看在眼里。
默默从中数出了300文，向好，小毛子，还有四个伙计，一共六个人，暂时每人50文。
“少东家，这，这太多了！”
“不多！”王宁安坚定道：“我说过了，要让你们三年之内娶上媳妇，一天50文，一个月也不过一贯半，一点也不多，只是眼下拿不出更多了，你们先忍耐一下。”
向好几个满心感动，以往的东家一个月只给一贯钱，而且还频频克扣，到手七八百文已经很不错了，王宁安直接给一倍工资，以后还能涨，他们哪能不高兴。
“少东家，我们保证好好干活，尽心尽力，替少东家把酒楼经营好！”
“不是替我，而是替你们自己！”
王宁安淡淡一笑，“从今天开始，你们要跟着我白天经营酒楼，晚上学习厨艺和经商之道，三个月吧，等学好了之后，酒楼一半的股份就分给你们，从此之后，酒楼归你们经营，我只管拿分红。”
“啊？”
向好惊得站起来，连忙摆手，“使不得，使不得，小的何德何能，怎么敢要酒楼的股份，不行啊！”
别说他们，就连王良璟两口子都傻眼了，心说这个死败家子脑袋里装着什么？一张嘴就分出去一半酒楼，脑子有毛病啊！
王良璟二话不说，伸手拉起王宁安，白氏在后面紧紧跟着，一起到了酒楼后院，把门关好，夫妻俩急赤白脸，简直想要暴打王宁安一顿才解气。
“臭小子，你给我说，到底打得什么算盘？这么赚钱的酒楼，一下子让给外人一半，你想气死我们啊！”
王宁安摇摇头，老爹和老娘的脑筋还是太老了，怎么就盯着眼前的蝇头小利，不想得长远一点。
“开饭馆的叫什么？叫勤行，说白了就是赚辛苦钱，难道咱们家想要一辈子绑在饭馆上，不思进取？”
白氏没话了，只能道：“那，那也不能败家啊！”
“不是败家，是让咱们家更快富裕起来。”
王宁安当即和老爹老娘，讲了自己的设想，足足一个时辰之后，他们三口人再度回到了前堂，向好等人还在等着，王良璟直接拿出了一份文书，让他们签字，条件好的简直令人发指！
三个月的学习时间，包括厨艺，算账，采购，经营等等，合格之后，按照表现，分配总计五成的海丰酒楼股份，并且日后经营权都交给他们，按照股份分红，只要把酒楼做好了，他们的收入就会与日俱增，反之，他们也要承担亏损的后果。
总而言之，是一荣俱荣一损俱损。
“向兄，从今往后，就把酒楼当成自己的产业经营吧！”王宁安笑着说道。
……
海丰酒楼重新开张七天了，向好几个算是体会了什么叫做从天堂到地狱，又从地狱到天堂，每天都被折腾得死去活来，三更之前能睡觉就算是福气，天不亮就要爬起来，敢懒床，棍棒凉水，什么花样都来了。
以往是发愁没有客人，现在是发愁客人太多，而且是越来越多，第一天卖了四百多碗，到了第七天，则是飙升到了800碗。
好多沧州的百姓，哪怕住在城北，城东，也要慕名前来，吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有钱人，也会跑来凑热闹，临走的时候，还会拍着向好的肩头，鼓励他好好干，弄得向好满头雾水。
到底是怎么回事啊？
终于让他逮到了一个机会，门口卖糖人的连着来了五天了，以往这家伙可从来舍不得进饭馆，这回怎么如此反常？
“跟我说实话，怎么每天来吃面的人都指指点点，他们到底在议论什么？”
卖糖人的吓了一跳，“向兄弟，还是别问了。”
“不成，我不能当糊涂鬼，你跟我说了实话，往后天天吃面我给你打折！”
卖糖人的咬了咬牙，“好嘞，我就跟你说！”
……
这几天在沧州城，一直流传着故事，说是一家酒楼遭逢变故，掌柜背叛了东家，捐款跑了，留下了一群小伙计，无依无靠，为了给东家守住产业，为了让兄弟们有口饭吃，其中一个伙计挺身而出，刻苦钻研，一天夜里，累得昏睡在灶台旁，梦里有一个白发苍苍，满脸红光的老头指点了做面食的秘诀，醒来之后，还历历在目，按照方法一做，果然汤鲜面滑，无与伦比。
梦中的老者，就是传说中活了八百多年的彭祖，是所有厨师的祖师爷！
故事流传，加上海丰酒楼的面条风靡南城，很快就有许多人慕名品尝，包括不少商人，带着手下的伙计来吃一碗面，不为别的，就是让他们体会一下，该怎么当伙计！
初见向好，的确又凶又恶，脸上还刺着字，可是一番热情招待下来，大家都发现他和善厚道，面条给得多，肉煮得够味，哪怕多跑一点路，也愿意过来。
有种东西叫做反差，卖糖人的最初见向好凶恶，伙计又都听他的，掌柜突然跑掉了，他就自行脑补了贼配军夺民产的段子，还到处讲，败坏人家名声。
知道了真相，过意不去，才每天跑来吃面，捧一捧生意。
弄清楚了原因，更过意不去的是向好！
“少东家，你可不能害我啊，明明是你教的，怎么成了彭祖？我几时见过他老人家啊！”
王宁安两手一摊，“有谁能证明你没梦到彭祖吗？”
“这，这做梦的事情，谁说得准！”
“对嘛，我们的面条没作假吧，我们的汤货真价实吧？来了客人我们热情招待吧？没有这些，故事编的再好，也没人来吃，对吧？”王宁安笑道：“做生意就要会宣传，你现在该做的是好好学本事，学厨艺，对得起捧场的食客！”
……
“大人，果然所言不假，那个小子竟然雇人到处宣扬，说什么他们的面是彭祖在梦里指点的，装神弄鬼，殊为可恶！”公孙策咬着牙说道。
包拯的手指敲击着桌面，果然是无商不奸！
“各行各业，往自己脸上贴金，乱认祖师爷的不少，官府只能睁一只眼闭一只眼。”包拯怒道：“你去和王良珣说说，让他管管自家人。”
第21章 二伯来访（）
海丰酒楼的后院还算宽敞，除了给伙计们睡觉的大通铺，还有三间房，足够王宁安一家五口住的，只是房中的被褥陈旧，初来乍到，老娘怕浪费，坚持不让换。住了十来天，酒楼起死回生，账面上也有钱了，白氏也不好拦着。
王宁安带着小毛子，王洛湘和王宁泽也嚷嚷着跟着，四个人杀向布铺，王宁安的怀里揣着五贯钱，其中三贯是老娘给的，另外两贯则是从韩蛤蟆那里挣来的。
这几天趁着有空，王宁安把《三国演义》的开头几章写了出来。
上辈子为了写三国文，王宁安捧着《三国演义》看了不下十遍，印象极为深刻，而且穿越之后，王宁安发现自己的记忆力好得吓人，不单是过目不忘，而且就连上辈子第一次和女生拉手都记得清清楚楚。
他试着写了五章三国，韩蛤蟆来吃面的时候，王宁安给他看了，顿时韩蛤蟆就惊为天人，二话说话，先付了两贯钱，注意哦，只是定金！
韩蛤蟆许诺，等正式开说《三国演义》，所有收入分七成给王宁安，他只要三成。王宁安还算大方，只要了五成，不过王宁安告诉韩蛤蟆，以后他要出版《三国演义》，和韩蛤蟆可没有半点关系。
宋代文治发达，可不是一句空话，不但文人的地位高，收入好，甚至版权保护还走在了后世的前面，盗版官府可是要治罪滴！
王宁安拿出一半的股份交给向好，就是不想在酒楼浪费太多的精力，有了第一斗金之后，王宁安觉得遍地都是商机，凭着领先一千年的见识，还不能发财，干脆找棵歪脖树吊死算了。
逛了一个多时辰，王宁安买了一家人用的被褥枕头，又给弟弟妹妹买了一大堆的零食，五贯钱花了干干净净，才大摇大摆回到酒楼。
正要把被褥送到后院，向好突然凑到了王宁安的身边。
“少东家，有个事，需要你做主。”
“直说，不用婆婆妈妈的。”
“是这样的，这几天来吃面的客人是不少，可有些人在北城，过来一趟不容易，他们问能不能开个分号？”
“分号啊？”王宁安眨眨眼睛，“暂时怕是不行了，毕竟买地买房，雇工采买，要花不少钱，不过……”
向好这几天都摸透了，这位少东家智计百出，有什么事情，请教他，比起找王良璟还管用呢！
“这样吧，我们送餐！”
“送餐？”
“没错，我们把面条和蔬菜都分成小份，用油纸包好，客人想吃，可以拿回家里自己煮。”
向好顿时大喜，“这个办法好，可是……”他又为难了，“少东家，咱们的面，七成的功夫在汤里面，在家里可没法煮骨头汤啊！”
“这个容易。”王宁安笑道：“我们可以用羊油啊，把盐和酱加上羊油熬好了，等凝固之后，切成大小相同的块，每一份面条配一块羊油。”
“哈哈哈！”向好一听，差点跳起来，我怎么就没想到啊，同样是脑袋，差距也太大了！
向好高兴地想跳起来，这些天食客太多了，海丰酒楼的上下两层都摆满了桌子，就连外面也搭起了棚子，可即便如此，每天还有许多食客等不及，纷纷散去。向好只能赔尽了笑脸，要知道每个客人都是钱。
他们可不是以前的小伙计，每个月拿着死工资，王宁安给了他们股份，每多赚一文钱，里面就有一半是他们的，二三十岁的大小伙子，还光棍一个人睡凉炕头，那滋味只有他们自己知道！
要是按王宁安的主意，把面条分份外送，就不会有客人乘兴而来败兴而归，就能赚得更多，尽快娶上媳妇！
受点累算什么，牢城营的苦日子都没压垮自己，拼了！
向好迫不及待去研究如何外送，临走的时候，突然想起来，“少东家，你家来客人了。”
“谁？”
“好像是你二伯，穿得很文雅，直接去后院了。”
王良珣？
他来干什么？
王宁安觉得没有什么好事情，这位二伯本来就好占便宜，如今成了师爷，更是会仗势欺人，搞不好老爹是要吃亏的。王宁安急匆匆向后院跑去……
“二弟啊，没想到你还有这么大的酒楼，好兴旺的生意，比起二哥可是强多了。”
“不敢，不敢。”王良璟脸上多少有点发烧，“