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“嗞”地咂一下里面，味道香正。
太好吃了！
那种尝到极品美食的喜悦从宋琪的舌头一直蔓延到她的心中。
宋海完全傻了，宋琪在冰城素有“冰山女王”之称，但眼前的她便好像冰山融化一般，脸颊淡红，仿佛整个人都有了生气。
“吸……”
喝完最后一口，宋琪舒服地呼了口气，胃里非但没有感觉到饱，反而更加饿了。
正是这个时机，张山下一道菜好了，特色尖椒牛柳。
宋琪迫不及待地拿起筷子吃了一口，牛肉口感深深刺激到了他的牙齿，硬、弹、嫩三浪重叠，加上一点杭椒辣酥酥的味道，令人根本停不下来。
杭椒是排散的，在爆炒的状态下并未完全软烂，仍旧保持着淡淡的清辣，浸入虾酱的咸香，吃起来特别爽口。
即使宋琪常年养成的用餐礼仪再怎么限制，但牛柳的美味让她还是不自觉地吃得飞快。
五六分钟的功夫，一盘菜吃完了。
这是张山故意照顾女人的饭量，改小了牛柳的菜码，可宋琪的样子似乎还有些没吃够的感觉。
另一面，张山已经趁着这个机会开始和面。
麻团在全国有很多种称呼，因为制作起来需要把面团圆了加芝麻油炸，所以被称为麻团，在东北是一道老少皆宜的甜食。
麻团的用面不是一般的面粉，而是糯米粉。
张山将早已经准备好的糯米粉、糖、水和油分别按混合在一起，因为它属于油炸食品，对水温的要求不高。
搅拌几下，他便开始放在面板上，开始使用两仪揉面法。
遛条，切剂子，手法行云流水。
麻团的馅料采用的是豆沙，张山像包饺子那般，把豆馅放入按扁的糯米饼中，左手五指一钻，一个圆球便出来了。
考虑到是饭后的甜点，张山只团了三个，沾好芝麻，下入热油中开始烹炸。
宋海跟林萱今天算是见识到了张山真正的本事。
好啊，你小子你不留手，用尽全力，没想到你丫的还真给我留了这么多手，会的可真多啊！
等到麻团膨胀成为空壳球时，张山加大火力，稍炸片刻，外壳已经硬脆，色泛金黄。
控油抄出，摆盘。
宋琪看着林萱送来的麻团，说实话，女孩子因为天生在乎的关系，对油炸食品是有些许反感的。
再加上身处的优越环境，宋琪一直是爱吃西方甜点多过于东方的甜食。
张山的这道麻团很圆，芝麻整齐分布，像一个个小铃铛，色泽金黄，没有暗点，看来他在和面的时候，糖水分布的非常均匀。
宋琪用筷子一碰，麻团发出“酥酥”的声音，立刻瘪了下去，看样子颇为蓬松。
她放到嘴边，吹了口气，一口咬下。
外皮非常粘糯，但一点也不粘牙，甚至在扯断的时候有一丝丝的劲道。
芝麻选用的是上等且无杂质的白芝麻，炸之前被开水焖过，吃起来特别香浓。
整体口感香脆，油甜，没有发苦，而里面的红豆沙被制作的很用心，混合了玫瑰酱，不但中和了甜腻，还带着一股淡淡的清香。
原来油炸甜食还可以做得这么好吃。
一口气连吃了三个，宋琪终于满足地倚靠在椅子上，借着正午的阳光，满足地长舒一口气。
“三道菜品怎么样？”
“不错，真的很好吃。”
宋琪下意识地回答，旋即发现不对，一睁开眼，是张山站在身边。
“好吃就好，好吃就好！”宋海立刻走上前来，笑呵呵道：“我就说我们家张山不一般吧，这下皆大欢喜了。”
张山摇了摇头，“她答应我的道歉呢？”
卧槽？祖宗，我这好不容易帮你说好话，你咋又提这事儿啊！
你不知道宋琪是谁？执行总经理，高你一火车皮等级，不开除你已经是万幸了，还让她给你道歉，疯了吧？
宋海一脸懵逼，就连林萱也是一个劲儿地给张山使眼色，可他就是视若不见。
宋琪盯着张山看了几秒，站起身来。
“宋琪，张山不懂事儿，你别……”
“我宋琪一向说话算话。”话没说完，宋琪便用眼神打断了宋海，旋即低下头，轻声道：“对不起。”
宋海完全傻了。
卧槽，宋琪道歉了！
它丫的，冰城第一冰山女王宋琪竟然道歉了！这如果传出其，得轰动整个上流圈子啊！
张山勉强接受，语气诚不诚恳不知道，但是声音还是很好听的嘛。
尤其是两人离得较近，他甚至看到了宋琪脸上一闪而过的羞红，她可能是因为不好意思，但是配上她的气质，两者结合，这对男人有这致命的吸引力。
赌约结束了，道歉也道完了。
正当张山准备回到独立厨房休息的时候，宋琪再次开口：“张山，不知道你有没有兴趣来凯盛酒店工作？”
ps：非常抱歉，朋友过生日，今天暂且一更。【，、、，zuopingshuji！
第三十八章 离别（）
林萱愣了，张山愣了，宋海更愣了。
宋海可谓是最懵逼的一个，什么意思？你让我把张山开了，我护了半天，现在好不容易护下来了，你又要把张山带走？
大姐，挖人不带这么挖的吧，当我不存在？
林萱也有些不明白，为什么宋琪之前要开除张山，现在又要挖他呢？
宋琪见张山面无表情，半天不说话，便又开口道：“其实我来这里就是找你的。”
张山：“找我？”
“对。”宋琪语气很确定，“下个月月初，明星小宋嘉要在冰城结婚，未婚夫是有‘冰城第一儒商’称的肖智辉，而能够有实力承办婚礼的酒店就只有咱们凯盛和万鑫。”
“经过三方商定，会在下周举行一场试餐宴会，会试邀一些名流共同品尝，最后两家酒店谁的菜品更好，的人多，就选定哪家。”
“本来，这场活动我们已经准备的非常充分，但参与宴会制作的一名二厨被万鑫挖走，不但令人员缺失，而且把我们宴会拟定的菜品名单也泄露了出去，所以我想请你加入凯盛，帮我们度过这次难关。”
宋海听完，心里的无名火一下就窜了上来，“果然是同一个‘爹’生的，上次百姓食坊使过这招，万鑫这次竟也用这招，简直太阴毒了。”
“同行竞争，在所难免，这次主要是我上的失误。”宋琪一点没推脱，女强人的气场尽显，“凯盛与万鑫同为顶级五星级酒店，这些年一直相互竞争，冰城市高端餐饮的蛋糕就这么大，双方也都将未来计划重点放在了分店连锁上。”
“小宋嘉与肖智辉的婚礼，媒体记者肯定会大肆报道，这对酒店的宣传作用非常大，也会让上流社会见识到酒店的品质与优势，等到开设连锁的时候会起到很多帮助，所以这次婚礼的承办权非常。”
张山听了半天，“可我现在去了能做什么啊？”
见张山没有一口回绝，宋琪便知道可能性很大了，“我知道你在菜品的创意上有很多点子，而且技术不错，这次菜品宴会，凯盛很需要你。”
宋海在一旁不停地给张山使眼色，祖宗，我对你这么好，你不会是真的要走吧？
一开始，张山本来是不想去的，可当系统任务刷出来的时候，不去也不行了。
“叮！开启拯救挑战任务：要求宿主帮助凯盛度过这次难关，赢得菜品宴会评选，完成任务奖励宿主全属性1，额外自由属性点20点。身为未来最强明星厨神，这种赶场救火的宴会必须手到擒来。”
20点属性点，这可不是个小数。
“好，我同意。”
张山一开口，宋海跟林萱同时愣了一下。
卧槽，你这小子答应的还真干脆！
他真的要走了……
宋琪没想那么多，见张山一口答应，略微点头，“好，今天你暂时休整一下，明天我打你电话，过来接你。”
两人记下电话后，宋琪便准备离开。
宋海急忙上前拦住，略有尴尬地笑道：“宋琪，现在餐厅的营业流水全靠着张山，你这把他一挖走，我这小餐厅不就完了么。”
宋琪停顿片刻，嘴角一弯，“你这段时间表现不错，张山我是一定要带走的，不过我会下派一位高级厨师到这，另外弥补你一家西餐厅，中央大街那家，由我跟董事会说。”
中央大街！那不是冰城最豪华的商业街么？
嘿嘿，这波不亏，简直大赚！
宋海发自内心的大笑起来，“我就知道琪姐这个人最公平了，你放心，我以后一定会更加努力，绝对不丢咱老宋家的脸。”
宋海的年龄是比宋琪大的。
他这么一巴结，却令宋琪有些不舒服，“行了，只要以后别再翘班就行了。”
“哈，不会不会！”宋海没想到宋琪还记得这事儿，急忙打了个哈哈掩饰过去。
正当宋琪又准备离开的时候，杨铭突然走了过来。
自从知道宋琪的身份后，杨铭心里这个忐忑啊，生怕她背后报复什么，要知道，他家那个装修公司在凯盛眼里，只是一脚就能踩死的小蚂蚁。
眼见几人聊了半天，杨铭便想趁这最后的功夫给宋琪道个歉，“额……宋小姐，我……”
“宋海，以后蓝色港湾的装修换一家。”
没等杨铭说完，宋琪便冷言跟宋海说了一句，连看都没看他，便走出了餐厅。
杨铭停顿在那，心里又生气又尴尬。
宋海叹了口气，拍了拍杨铭的肩膀，假装演道：“兄弟，听见了吧，为兄也算是尽力了，只能说‘泡妞需谨慎’啊！”
杨铭心碎一地，这下好了，没泡到，倒是把一年十几万的合同弄没了。
张山的离去已经成为事实。
说悲伤吧，怎么也算高升了；说恭喜吧，大家毕竟在一起工作这么长时间了，也算有感情了。
所以宋海决定，晚上暂停营业，餐厅最后聚一次，就当是为张山送行。
傍晚，餐厅后厨集体做了一顿饭。
张山因为是主角，再加上厨艺了得，自然是做菜大军的主力，地三鲜、特色尖椒牛柳、满园里脊春饼等一系列极品美食被搬到了桌子上。
“我终于吃到了张山做的春饼啦！”
一名女服员幸福地捧着张山的春饼，大口大口地吃着。
“这道尖椒牛柳真是百吃不厌！”
“鸡汤也相当不错，张山太厉害了！”
……
众人平时只是见食客一个个地吃得挺欢，这次终于轮到自己有机会品尝张山的美食，纷纷激动不已。
郭深到了杯酒，张山的崛起是他一眼看到现在的，现在能够高升凯盛，值得恭喜，“张山，我祝你一杯，到了凯盛，希望你更加努力，你可是我见过最有天分的厨艺天才！”
“不敢不敢！郭哥，这段时间多亏了你的教导。”张山也懂礼貌，立刻站起身，回敬了郭深一杯。
酒是个好东西，很容易打开感情。
其他几名厨师也纷纷敬开张山。＋器！，，；，】
第三十九章 一首歌（）
“张山，以往都是我们不对，我们嫌你年轻，看不起你，希望你以后不要介意。”
“是啊张山，之前我们都太自负了，总