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裴玥还是喜欢读书，对于凌少依然不冷不热，但是态度也变化了一些。
一起进入书院的六个人中，唯有司徒雅与自己并没有太多的事情做，既然来到此地，时间诸多，那么他就索性来到了百花楼。
然而他一来，司徒雅也跟着来了，那个男人不论什么时候都是如此，喜欢凑个热闹。
然而当他与司徒雅迈入屋中后，感觉到了一股热浪袭来，司徒雅便擦了擦额头涌出的汗滴，他还从没有见过，为何厨房后面需要这么多热水。
不要说司徒雅与白玉京没有见过，就连一众厨子们也没有见过，他们并没有想到烧了开水不是为了做菜，而是为了消毒。
作为一个来自后世的人，凌熙当然格外注重卫生。
白玉京拉着司徒雅，坐在一旁瞧看着凌少，见少年先是让人将所有的炊具全部用沸水都清洗一遍，而且房屋的每一处角落都不可让油腻出现，居然在给众人灌输卫生的重要。
“凌少，烧这么多水，你真是有闲情逸致。”司徒雅不以为然的说着。
“阁下如果用餐，以为眼睛看到的干净，莫非才是真的干净？”凌熙回眸反问一句。
“难道那样不算干净？”司徒雅心中好奇。
“司徒公子广学多闻，应该知道经文中说过，佛观一碗水，八万四千虫，这些东西是我们凡夫俗子瞧不见的，也不是司徒公子觉着那么简单的。”凌熙唇边淡淡一笑。
“没想到，还有这么一说？”司徒雅接着好奇地问。
“阁下不知道的东西，还有很多。”凌熙淡笑。
司徒雅摊了摊手，他本来觉着有些无聊才跟来看了看，没想到却瞧见很多自己不懂得的事情，好吧！他承认自己孤陋寡闻了。
“凌少，这里有没有冰饮？”白玉京轻轻拉扯开领口，觉着自己已经热的透不过气来。
“我觉着肯定有。”司徒雅眸子四处转了转，接着搓了搓手。
“没有，那些都是给旁人们卖的，你们来只有绿豆汤，去给他们二人准备两份绿豆汤。”
一个妇人徐步上前端来绿豆汤，放在了二人面前，瞧着面前俊美的洛阳贵公子，妇人的面容都变红了。
凌熙淡淡道：“喝这个最是解暑，如今正午，天气这么热，二位居然还跑马过来，真是让我感动，以后这里的绿豆汤随便喝。”
司徒雅眨了眨眼睛，“真是小气，只有这个，那你不请我吃点什么？”
白玉京也轻笑说道：“我们在书院只吃了早膳，所以想过来尝尝你开业的饭菜。”
凌熙也眨了眨眼睛，“可以，一会儿开业，二位就当第一个和第二个客人好了。”
司徒雅摇着扇儿，无耻地笑道：“凌少，我们洛阳三少已来了两个，而你这里也是蓬荜生辉了。”
凌熙嗤之以鼻，“倘若来了三个，我会把你们全部赶走。”
司徒雅挑了挑眉，接着忍不住笑了起来，“我忘记了，你凌家与袁家如今倒是水火不容的。”
白玉京这时已经抬手端起白玉瓷盏，方才用开水烫过了的东西，他觉着很放心，目光一瞥，绿豆汤的色泽却是微微泛红的，品尝了一口，居然是清凉与甘甜的味道，十分解暑，最下方的绿豆居然冻成了四四方方的冰块。这个少年做事情真是想的周到，却不知凌氏阿熙在里面究竟出了多少力？
等到把所有的炊具都烫洗完毕后，百花楼的马车已经穿梭过百里乡的大街小巷，远远而来。据说采购了诸多的蔬菜，还有一些鸡蛋牛奶之类的，而且做事的人都是孩子，这些青楼女子的孩子们有些已经*岁了，虽是半懂不懂，但是他们很是听话。
他们都各自按照凌少吩咐他们的事情，去凌家庄子把食材都带来了，而且在周围的农庄采购一些便宜的菜，这些孩子第一次出去做事，面上洋溢着欢愉的笑意，因为他们不再是妓女的儿子了。
凌少派人把运来的货物全部检查了一遍，发现这些孩子们做的很好，有些从凌氏山庄那里弄来了鸡蛋，一个也没有打烂，还从地里收来了其他的蔬菜，价位要比其他地方便宜很多，这已经相当不错，足以证明这些孩子能力并不是很差，日后可以让他们去书院读书，每逢凌熙提起这些，那些个青楼女子都是感恩戴德。
安排好一切后，伙夫们开始按照凌少说好的菜谱开始动工。
都说“君子远庖厨”，实际上凌少也是如此，只是在远处指点他们一二，让每一个大厨都注意把指甲修剪干净，而且要时常洗手。
百里乡的百花楼，这处场所算是此地一个小小的中心，占据了一个不错的地势，每天都有诸多的人往来此地。
这小小的百里乡，周围开设的酒楼说多不多，说少不少，也就是四五家，距离百花楼近的也有两家酒楼。
凌熙知道但凡有银子的，而且家境殷实的人，除了宴请朋友，不一定喜欢进出酒楼。
外面那些街道上，时而有小贩儿摆着小面摊，还有提着竹篮卖着水果或者其他的饮食。
小摊小贩们的吃食，味道不佳，而且很不讲究干净。
有些人吃了回去，也就生了病。
百里乡一般的人家还是讲究一些，而且百里乡这里靠近洛阳城，也有上百多年的悠久历史，许多房舍是早几十年盖起来的，有钱人家住的近，没钱人家距离此地住的很远，平日干完活不包吃住，一路上走回去，走的也饿了，所以偶尔会选择路边摊。
临近午时，在百里乡诸多街道站着几个穿着干净整齐的男子，每个人手中都拿着纸张，站在那等着路人过来，但凡看着穿戴不错的人，就把纸张送去，热情地招呼道：“百花楼今日开业，此地吃饭一律一口价，童叟无欺。”
“百花楼？价位怎么说？”
“老人小孩十文，妇人十五文，男人二十文。”
“这些钱不贵，可是能吃什么？”
“只要交了钱，里面的食物可以随便吃，有面食米饭包子大饼甜点，还有几十种菜色，还有各色的冰饮，干净卫生放心，想吃什么自己拿，管饱，还请各位客官赏光。”
众人闻言，交头接耳，没想到百花楼竟这么快开业了，而且价格真的只有十几文二十文钱？
百花楼的名声如今已经是一传十十传百了。
很多人都知道百花楼的事情，但多数都是当作一个笑谈。
纸张发到了每个人的手上，众人的目光立刻看去，看到那纸上面没有什么字儿，毕竟多数的百姓并不认得字的，上面都是图画，而且绘制的也只是精致的饭菜，上面不知用什么画法勾画着饭菜的图画，而且整个街道上开始弥漫着饭菜的香气。
这时候正是晌午，众人腹中都有点空，闻着这饭菜香气，再加上这纸张上的图画，反正也是要去买些吃食，既然闲来无事，就去尝一尝也不损失什么，不过才二十文钱。
一人笑道：“既然只要二十文钱，就是试一试也可以。”
另一人道：“那我也跟着去，一起尝尝鲜。”
“如今，很多的酒楼根本就不会给我们卖二十文钱的东西，一去就要点个一桌儿，瞧瞧这纸张上的菜色，种类这么多，二十文钱居然随便吃。”
“是啊！二十文钱在一家酒楼都甚至买不上一道像样的菜色。”
“百花楼这是准备亏本买卖啊？”
“无所谓，反正亏的是他们，又不是我们，大家去吃，以后没有机会了，岂不是可惜了？”
如今，街道上香气浓郁，这就是百花楼最好的招牌。本地人从没有闻到过如此好闻的饭菜香气。
有些人虽然没有看到过传单，但由于气味的缘故，也一同走了过来，众人互相打问了一下，就知道此地百花楼开业了。
百花楼本来就是百里乡中唯一的青楼，而此地无人不知无人不晓，所以说众人径直就可以找到。
然而，如今的百花楼已经和以前的不一样了，大堂就是大厅，所有的人都在那里用膳，二楼如今改为了厨房重地，但见此地外面挂着漂亮的菜色旗帜，每个旗帜都是绘着不同的菜式。
而且在门前竖起一个一人高的大牌子，上面写着二十文一位，不得浪费。
走过去之后，众人发现这里用的是琉璃一般的窗子，这种窗子价值不菲，可以从外面瞧见里面，而且所有的菜色都可以从琉璃这里瞧见，里面的人也看的是清清楚楚。
而且还有两个俊美的公子坐在里面慢慢品尝着膳食，此二人就是白玉京与司徒雅了。
此地哪里有传言中路边摊的感觉，这地方真是干净，而且比周围任何一家酒楼都要漂亮，让人坐在里面就有种享受美食的感觉，而且里面有几个妇人穿戴着一模一样的衣衫，腰间系着白色的围裙，正在那里忙碌招呼众人。
以前几个青楼乐师在角落里弹奏着雅乐，桌前还摆放着花束。
有人坐下来好奇的一捏，发现都是绢花做成的，足够以假乱真。
琉璃柜台下面的几十个白瓷大盆，都冒着腾腾的热气，在这个位置，饭菜的香味更加浓烈，几位龟公也换了一身衣衫，不住的招呼客人们里面请。
吃饭的地方围着一个圈儿，中央居然摆放了灶台，灶台上有透明盖的硕大蒸笼，一个摆满了包子饼子，另一个则是奇怪的五色米饭。
烟囱水汽不断的冒出，显然是不断在烧着水的，天热，里面不停地供应着各种汤水，有两个壮健婆子不停的为众人奉上碗盘。
一进屋子，接着有人用二十文钱换了个牌子。
然后那人把牌子后的数字一看，很快寻了自己坐的位置，这时候有人立刻在桌前放了一个沙漏，告知他们可以端着碗筷去选自己想吃的东西，旁侧都有人看着他们，若有不懂得的地方就指点一二，顺带看着是不是有人刻意浪费了食物。
而且不时有人提醒，记得用膳的时间，只有一个沙漏的时间。
这个沙漏是凌熙与窦竹计算好的，只有三十分钟。
如果超出了这个时间，还要再交一次钱。
此地的环境甚好，没想到这里居然位置是互相隔开的，虽然不像酒楼拥有各自的雅间，但是这里每个方桌都是一个空间。
一个方桌配四个椅子，而且前面与后面两个椅子都是背靠背的，有精美的挡板遮挡住。那椅子上面也不知道是什么，包着厚厚的一层棉布，棉布的上面铺着软软的垫子。坐上去是有弹性的，非常舒服。
此地，最多有七八个人的桌面位置，多数是四个人的位置，当然还有两个人的座位。
当然他们并不知道，这是按照后世快餐店的设计来做的。
这种天气，农人地里还有诸多的菜，凌氏山庄的农田如今还没有完全生长出来，虽然这些菜，寻常的人家都可以耕种上，可是一看就知做的非常用心，众人并不知道这些与水煮菜不同，而这些都是炒菜，但闻浓郁的香味从里面冒出来，真是令人食指大动。
更精彩的是那十个肉菜，居然是珍珠般大小的丸子，里面有白菜还有黑色的不知名的东西，上面标识着木耳白菜丸子，里面酸中带甜的味道吃着就让人开胃无比。
而且还有什么卷心菜回锅肉，豌豆炒肉……
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