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明年肯定是个丰收年。
唯一的问题，就是——殖民地人少，粪便不够用
是的，粪便不够用。人少排泄物就少，制作粪肥的原料就少。到时候，肥料就不足了。所以，老乔治有些挠头。为了获得足够的粪便，老乔治还主动热情地帮布卡斯人居住的那个大院子修建了很多厕所。每过几天，就会派人去布卡斯人的大院里收集粪便，运往肥料厂。
但这还是不够，因为，耕作面积扩大了，而人口却没啥增长。因此，老乔治才让这艘运送耕牛过去的船返回欧洲本土，请马林指点。因为，老乔治相信，身为受到大贤指点过的马林，肯定有办法的
船长光头阿本率领这艘柯克帆船停靠在埃姆登后，立即登岸，带着5袋大米和一袋生姜，去了奥里希。
见到阿本过来，马林很是高兴，连忙拉着他询问格林纳达的情况。
“大人，格林纳达岛上的情况目前很不错，耕地扩大了很多，木材都堆积成山了，用不掉。而且，这一年来，乔治总督还带领手下的战士们，打退了5次加勒比人的进攻，还抓获了100个奴隶。只是，乔治总督缺乏脚镣，嘱托我回来要再送500副脚镣过去呢。”
在人口急缺的情况下，老乔治也是灵机一动，想到了抓俘虏的办法。那些吃人的加勒比战士，也被老乔治抓了100个俘虏。只是，缺少限制他们的脚镣。目前，老乔治都没让他们干活，就把他们关起来养着。养着干嘛？收集粪便因为这群加勒比战俘性情凶猛，老乔治暂时不敢放他们出来工作，要等到给他们套上脚镣，才敢驱使他们。毕竟，他们可都是吃人的货色
“那边还缺什么吗？”马林关心地问道。
“乔治大人和我说了一句莫名其妙的话”阿本摸了摸光秃秃的脑袋，表示无法理解。
“他说格林纳达岛上最缺的是粪便”阿本是渔民出身，不知道粪便对农业的作用，加上马林刻意封锁消息，所以，他不懂，并感到很疑惑。
“啥？缺粪？”马林开始很疑惑，但很快反应了过来。
他明白了，岛上一定是开垦出了很多耕地，但是，粪便的数量是有限的，因为移民人数有限，每个人天天拉也就那么点，所以，施肥就不够用了。不像本土，马林弄了很多移民来，能获得足够的粪便。甚至，那几万头波兰牛，每天也产生大量的牛粪
“对啊，牛还有马和羊不对，还有猪都是拉粪的好手”
马林转眼间就想到了对策
人产生的粪便不够用是吧？咱们同时发展畜牧业啊！养多点牲畜，让牲畜一起拉，不就有足够的粪便了吗？
马林开始想到了养牛，可养牛周期太长了，牛群增长也太慢。牛越少，产生的粪便就少。最后，马林想到了养猪
格林纳达岛上，四季如夏，不缺少青绿的植物。所以，在那里养猪，一年四季都有嫩猪草可喂，比温带地区的条件都好。当然，这是食物条件。唯一的问题，就是那边太热，防止猪热死。好在格林纳达没有什么毒虫，不会咬死猪
而且，猪生长快，繁殖也快。每天吃得多，自然猪粪也多。到时候，猪粪也是不错的肥料
马林记得小时候，村里的农民还没有掀起打工的热潮，那时候，村里人成天都在家伺候家里的几亩地。那时候，几乎家家养猪。他们往往会一家或者几家合建一个带防雨顶棚的大池子，保存猪粪和茅厕里舀出来的人粪。等到种植庄稼前，会用板车，把混合发酵过的粪便从池子里挖出来下到田里，作为基肥，然后才会开始耕地。而因为吃得多，两头猪产生的粪便，绝对不比五口之家的人产生得少。
所以，多养猪，绝对能够解决粪便不足的问题。但前提是，粮食要丰产。不然拿什么打成谷糠喂猪？古代华夏是没问题的，古代欧洲就不行了。古代欧洲粮食产量太低了，麦麸都被人吃了，没有拿出来当猪饲料的。当然，在格林纳达就没问题，这里一年四季都有绿草，猪完全可以吃猪草为主。
打定了主意后，马林拉着阿本，吩咐道：
“这样吧，阿本，你休息一段时间后，再跑一趟格林纳达，送300头猪过去。当然，是小猪崽”送300头大肥猪的话，每天耗费的饲料就很惊人，船上都不一定带够了。但送300头小猪就不一样了。小猪体型小，吃得少，几个月航行下来，虽然会长大，但比纯粹带大猪过去，要吃得少多了。
这些小猪，都不阉割，而是拿来繁殖的。所以，要母猪多，公猪少。等到了地儿，将会被用来大规模繁殖，既能产生猪粪，也能提供猪肉。
为此，马林当场写了一封信，在信中，马林向西交待了老乔治，必须修建单独的猪圈，不要让这些猪在一起互相打架耗费体力。而且，猪圈要注意防高温，尽量建在树荫下，避免猪被热死。
只是，马林又想起了前世家里养的太湖猪
这个时期的欧洲本土猪，体型小，每胎生崽也少，只有五六只。不像太湖猪，一胎就生十几个，种群扩张极快。而且，太湖猪的体型，也比这个时代的欧洲本土猪大多了，出肉自然更多
但现在马林手里可没有什么太湖猪，甚至，太湖猪的品种在大明还没有形成的。但其品种来源，肯定是在太湖周边地区，不然不会叫这个名。只是，想要获得这样的品种，必须要开通大明贸易航线先
至于在格林纳达养羊，马林压根就没想过。因为，绵羊浑身是厚厚的羊毛。在温带地区还好，跑到热带岛屿格林纳达岛上，很容易中暑试想一下，一个穿着羽绒服的人，在西伯利亚固然温暖舒适，但穿着羽绒服跑去赤道那边，绝对热昏过去
绵羊浑身是厚厚的羊毛，就好像人穿了羽绒服一般。跑到又热又湿的格林纳达岛，很难适应。所以，格林纳达岛这样的热带湿润岛屿，还是养猪更好。
不过，马林想起来，既然格林纳达岛会出现缺粪的情况，同样，作为殖民地的北美双岛和布雷顿角岛，也会同样出现这样的情况的。只是，那边还没有报上来而已。但亚美利哥岛和布雷顿角岛都是温带岛屿，倒是适合大规模的养羊和养牛的，还适合养马，选择比格林纳达岛多多了
第63章 一盘大米饭（）
解决掉了这些问题后，马林挥挥手，想让阿本退下，但阿本没动。
“还有事？”马林有些疑惑。
“是的，大人，乔治总督让我给您带来了一些礼物。”
“哦，是什么啊？”马林来了兴趣。
“是5袋印度人吃的粮食，还有1袋生姜。”阿本不认识大米，就直接用“印度人吃的粮食”来代替了。
当卫兵把5袋大米抬进来的时候，马林打开袋子一看，立马激动了：
“大大米！”
一般人可能无法理解马林现在激动的心情，要知道，自从穿越以来，马林就没吃过米饭了。到现在，已经有整整8年了。
所以，时隔8年，骤然见到上辈子天天吃的大米，马林竟然激动了
“快！吩咐厨房，准备一个锅煮米饭，老子今天要吃米饭！”
说完，马林直接丢下了有些呆的阿本，自己跑到厨房，亲自指挥煮饭去了
厨师们都是土生土长的北德意志人，自然没人见过大米，也不懂得煮米饭。所以，马林直接在厨房里坐镇指挥了。
半个小时后，利用一个炒菜锅，马林终于煮出了穿越后第一锅米饭
同时，厨师们也炒出了两个菜，给马林下饭用。
马林双手颤抖地捧起银盘子（没有专门装饭的碗，也没有瓷器），用勺子把一勺饭送进了嘴里
“嗯？不对啊不像是大米的味道”马林皱了皱眉头。之前马林没仔细瞧，没有认出那些米，其实都是比较细长的籼米。
马林所说的大米是狭义上的大米，其实叫粳米，是北方和华中地区比较常见的稻种。其口感软糯，很得马林喜爱。广义上的大米，也是包括籼米的。
马林的老家在长江以北的江淮地区，那里的人，更喜欢吃粳米。小时候，家里也种过袁老先生研究出的杂交稻米，但那米虽高产，却不怎么好吃。所以，家里条件改善后，马林老家那边就没人种了，都是改种粳稻了。虽然产量不及杂交稻，但口感更受欢迎。
马林吃的这碗米饭，有些像他不太喜欢吃的杂交稻米，不够软糯。但是，籼米因为不够粘，却是炒饭用的最佳选择。因为，籼米饭饭粒之间不粘在一起，更适合翻炒。而粳米，更适合蒸煮。
事实上，粳稻只在长江以北地区种植。江南地区，却是多半种植籼稻。因为，籼稻耐热。甚至，热带地区，也都是种植籼稻的。传说中的占城稻，原产越南南部，也是属于籼稻。
印度地区，本就没有粳稻，从印度引进的水稻，自然没有马林爱吃的粳稻稻米了。即使引进粳稻种子，也只能在温带种植，比如北美地区，而不适合在格林纳达这样的热带地区。
籼米白米饭显然不合马林的口味，但马林也是8年没吃米饭了。所以，他把那一大盘籼米饭，狼吞虎咽地给快速吃完了。
吃完后，似乎还不够本，他厨兴大发，赶走了厨师，用锅里剩下的籼米饭，炒了一盘传说中的蛋炒饭
籼米因为没啥粘性，果然很适合做炒饭。不像粳米，经常出现粘锅的情况。马林用黄油、籼米饭和鸡蛋，以及葱等配料，轻松地炒了一盘蛋炒饭，然后又吃了一顿，感觉非常满意。
于是，他吩咐厨师，接下来的日子不吃黑面包了，除了早餐还吃面包外，午餐和晚餐都要吃蛋炒饭。
厨师也有些懵懵的，他们虽然全程观看了，但没动手试过，还是没底气。于是，他们壮着胆子，向马林讨教注意点。但煮饭还有注意点吗？马林只告诉他们，饭别煮糊了或者夹生了就行。蛋炒饭也不难，以这些厨师几年的炒菜经验，应该不难弄。
至于煮饭，这个容易，让他们多试几次呗。反正，这次阿本带来了500磅籼米，一次煮饭只要一两磅米，够他们煮很多次呢。
当马林捧着吃撑了的肚子回到办公区时，发现阿本还傻傻地站在那，等候指示呢
“你怎么还在这？”马林惊讶地问道。从他离开办公室，都一个多小时了，这傻小子居然还没走。都过了饭点了
“您没让我走啊”阿本委屈地说道。
“呃”马林有些脸红，他想起来了，自己当时只顾去煮饭，的确忘记叫阿本回去了。
“这个阿本啊，这次你做得很好，我很高兴。下次去格林纳达岛，记得告诉老乔治，就说我很喜欢这个大米嗯rice叫他们多送点过来，明白了吗？”
“您喜欢就好，我下次一定多带些回来！”看到马林高兴，阿本也是满脸红光，光光的脑袋都有些发亮了。
“那个，离开前，去科勒那边领取100个金币的奖励。来，我给你开个条子”马林捂着吃撑的肚子，找到纸张，写了个条子，让阿本凭条去科勒那边领取100金币的奖赏。
对于奖赏，阿本也是非常高兴的。虽然不算太多，但对于阿本这样一个还没有获得爵位的小船长而言，绝对是一大笔钱了。要知道，身为船长，他的工资虽然是普通人的三倍，但也才每年36个金币�