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绝世厨娘-第58章

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整张地图展开足足有一平方米大小,沈钟跪坐在地上,认真的看着地图上面每一处标注,每一个设计,他的的表情时而十分严肃,时而十分认真。地图上绘制的正是李小鱼和沈川前一阵子商议建设的首都中心商务区的地理概况图。地图上将原本十字交叉的交通道路,变成了围绕着宫城的环形路,原来的四街四巷,开拓出了一个巨大的坊市,巨大坊市的商铺足足有三千余户。

    商铺的全部是国有化,每一处商铺按照其处于的地段,交通方便程度,和店铺大小,分门别类的被规划出来,而且在地图的另一侧,还有关于这项工程施工下来的造价核算。

    “这些都是李小鱼设计出来的?这不可能?”沈钟看着纸上的歪歪扭扭的笔迹,真心感到不可思议,李小鱼不会用毛笔写字,别人不知道,他可是清清楚楚。第一次看见李小鱼用毛笔写字,他可算是长见识了,字能写的这么丑的真心不多,李小鱼算是一个。他当初是真的没法想象,李小鱼这么一个大家闺秀,怎么能写出这么差的字?

    “没错,你二哥跟我是这么说的,你二哥的秉性你也知道,他说是李小鱼办的,那肯定就是她办的。”沈道全喝了口水,缓了缓神。

    沈道全长叹了口气“可惜了,这图要是早一年到我手里,就好了,现在马上开春了,那陇西的人估计要正式和咱们开战了,现在在京城大兴土木,必然危及国体,等及平定了陇西三姓,再按照地图兴建。”

    沈钟放下地图,沉思了一会问道“父皇,此番平陇,你要派何人领兵。”

    “斛律将军和你七哥,对了,我想要给你七哥封王,你们哥几个除了不争气的老三,和那一天到晚没个正形的老六,也就老七没封王了。”沈道全最近听高丽公主说了不少沈朔的好话,人到老了总觉得有些遗憾,心也会变软,沈道全也觉得直接对老七不够好,现在想弥补下这点遗憾。

    “只是朝中那些高句丽的遗老,对朔儿征讨高句丽一事却是颇有微词,我怕到时候。。。。。”沈道全一脸为难的说道。

    自己太子的地位已经确立了,沈钟现在感到十分放松,沈朔那个人平时自己接触的不多,以前他只知道自己的七哥不在宫里住着“父皇大可不必担心,七哥征讨高句丽,虽然没有上奏朝廷,但是将在外,君命有所不受,更何况高句丽妄动刀兵,七哥出征扬我国威,应当论功行赏。”

    “可是这一事,你二哥也不同意!”沈道全眯着眼睛,琢磨着几个皇子之间微妙的关系,而沈钟也没想到沈道全居然这么看重沈川的建议,他咳嗽了一声。

    他展颜一笑“咳咳,父皇,二哥不满您给七哥封王,无非是因为二哥的王爷做的只有名号和府邸,却没有封地,不如也给七哥王位和封号,至于封地也算了吧,这样一来二哥想必也无话可说了。”

    “这。。。。”

    “父皇,这事你不如和冯宰相商量一番,顺便帮我提亲,我愿意娶瑾儿做小。”沈钟说这话的时候,心中却五味杂陈,他愿意娶冯瑾儿,可是冯良碧愿意嫁女儿吗?

    沈道全自然看出来儿子一脸的消沉,赶忙插话“嘿,小子,陪爹去看看那俩人做的怎么样了,老段那个暴脾气,谁都制不住,那极品海虎翅他可是惦记了好久了。”

    沈钟似乎还有些不甘心,低声问道“父皇,儿臣和小毓之间可能有些误会,她现在已经搬出去住了,而且前一阵子我休妻之事,闹得满城风雨,现在接她回府,儿臣颜面何存啊?。”

    “男子汉大丈夫,古代名臣重将能受胯下之辱,你一个东宫太子还放不下这么一点身段?”沈道全刚要起身,听到沈钟还在推辞,不由得有些发脾气。

    看到沈道全脸带愠色,自知错在哪里,脸面含首说道“呃。。。儿臣只是。。。只是怕小鱼她不想回来罢了。”

    “放心,今天的事情,你二哥给你安排好了,现在李小鱼在后厨里估计受着气呢,老段现在估计应该和那丫头赌上了。”

    “赌上了?”

    “嗯,那小丫头虽然做饭不错,可是跟老段比起来,差的挺远的,而且丫头性子随他爹心高气傲,跟谁都不服输,这一次也让她吃吃亏。”沈道全颇为得意的站起身来,缓缓走向小院。

    此时已经是傍晚时分了,后院内灯火通明,显得格外温馨,当沈道全和沈钟走到后厨的时候,李小鱼正和段宏不知道争论着什么,而他们身边的桌子上,则摆放着密密麻麻的菜肴,有的菜肴甚至已经凉了。

    “我觉得你这道西湖醋鱼也就是花哨一些,至于味道其实也只是稍好而已。”老人家品评着李小鱼的菜,李小鱼则是微微点了点头“这鱼不新鲜,若是新鲜些,味道定然能上一个层次。”

    “嗯,不过,这道凤梨汁炖肉,味道独特,如此新颖的美味我还是第一次吃到,原来凤梨和肉在一起炖煮竟是如此美味。”

    李小鱼听了微微一笑,其实最早的嫩肉粉就是从菠萝里提纯出来的。我们用纯菠萝汁炖肉不禁健康,美味,炖出来的牛肉也更清香滑口。而菠萝汁炖牛肉的诀窍就是炖肉前,先把肉切成块,泡在汁里,大约泡两个小时,然后再炖,不仅烂糊得快,而且肉质鲜嫩。

    “哦?看来你们一老一小聊得挺开心啊?我们是不是来的不说时候啊?”沈道全开着玩笑,一进屋,先拿起筷子就开始品尝桌上的美味佳肴。

    “好吃,这么一看,朕现在真觉得御膳房的那些人都是些废物,好东西放在他们手里都白瞎了。”沈道全乱乱的说着,却是没发现段宏的表情有些尴尬,他是自然尴尬,他没有完成老友托付给自己的事情,此时也不好意思搭话。

    倒是李小鱼还没意识到此事,她和段宏是初次见面,对此人也是不了解,还以为二人的约定是他的一时兴起“陛下,你还给自己的肚子留点地方吧?那一大扇鱼翅可是给您留着呢。”

    “嗯?朕倒是把这茬给忘了。”沈道全坐在一旁,李小鱼连忙端出了已经做好的鱼翅。

    “这道是我做的金玉满堂,选用上好的浓汤配上其余几样食材,更能凸显出鱼翅的质地。。。。。”看着段宏介绍这道菜,不但语气没有平时那么自信,就连表情也有些不自然。

    沈道全拿起白玉勺,轻轻挖了一口“嗯,好吃,老段的手艺真是厉害,好东西还得交给你做!小鱼,你做的是什么啊?”

    李小鱼微微一笑,从锅里端出来一个制作一场精美的碟子,上面白茫茫一面,还竖立着一朵朵花瓣,却是不见一丝鱼翅的影子。

    “这是?”

    “雪花鱼翅,发好鱼翅放入水里用小火慢慢烧开,捞出用冷水漂去腥味,而后上笼用旺火蒸软烂后取出沥干水分,嫩鸡肉剁成鸡茸,用打发好的蛋清拌匀鸡茸,加入秘制的调料,之后用清油滑锅,锅底留两大匙油,再倒入蛋糊及鱼翅,以中火颠翻炒,淋一点鸡油,轻轻拖入盘,把火腿末撤在上面即成。”

    沈道全看着这道菜,不由得大呼惊奇“这上面的花朵是火腿沫?”

    “正是。”

    “这真是太不可思议!”沈道全刚说出这句话,自己就察觉出来气氛有些诡异,段宏一脸羞愧的站在一旁,也不说话,就那么瞅着李小鱼的菜,一脸的羡慕。

    “得了,按照咱俩的约定,我也该戳瞎自己了,我这鼻子上的俩窟窿眼,还真是白长了。”一边说着他缓缓的竖起了双指,马上就要戳向自己的双眼。

    “慢着,段前辈,咱们也是说着玩的,你别当真啊。”李小鱼拦住了段宏,她发现了这老爷子,可不是说着玩的。

第98章 国有坊市() 
段宏弄出这事,沈道全也不好再吃东西,赶忙来问候老段“这是咋回事啊?”

    段宏看了眼前的始作俑者“你还好意思问我啊?要不是你托我。。。我至于自己扣自己眼睛吗?”

    沈道全窘迫万分,他估计段宏八成是没对付过哼着鼻音“老段,你也别闹脾气了,你先进去歇会吧,小鱼还是个孩子,说话有时候没大没小的,你俩打的赌不算!”

    “什么叫不算?沈道全,我跟你说,我通臂猿猴一言既出驷马难追,行走江湖这么多年,自己不能坏了自己的名声。”估计这世上也只有段宏敢直呼当今圣上的大名。

    沈道全眯起了眼睛,面如寒霜,随便找了一块地方就坐下了“小鱼,这事不怪段兄,是我让他刁难你的。”

    “嗯?”李小鱼微微皱眉,她虽然和段宏接触不久,但是刚刚做菜那会,她发现老爷子的修养极高,而且手法心思之细腻,都让李小鱼瞠目结舌,李小鱼也是好奇,他这样的人,怎么会那么莽撞呢?

    “我没别的意思,就是想让你帮帮钟儿,过一阵子,钟儿坐镇东宫,这太子妃的人选就是你!”沈道全拍着大腿,把段宏的事全揽在自己的身上,而后又指着自己的眼睛说道“小鱼,朕知道你心怀天下,你二哥对你这个弟媳称赞不已,你设计的那张图我也看了,当真是规划统一,明确具体,单单是这坊市制度,我读着就赞叹不已!”

    所谓的坊市制,是中国古代官府对城区规划和市场管理的制度。亦称市坊制。从西周到唐代,城市建置的格局,一直是市(商业区)与坊(汉代称里,即住宅区)分设,市内不住家,坊内不设店肆。市的四周以垣墙围圈,称“阛“,四面设门,称“阓“。市门朝开夕闭,交易聚散有时。

    “啊?您的意思是让朝廷管理这坊市吗?”李小鱼听道沈道全这么一说心中不由得为之一急,她想建设的可不是什么坊市,她是想在四巷四街建立一个中心商务圈,而沈道全嘴里的坊市制度,和李小鱼设想的制度,有着本质上的区别。首先这坊市制是由朝廷设立的,市的设立、废撤和迁徙,都由官府以命令行之。市内店铺按商品种类区分,排列在规定地点,称为“肆“或“次“。政府设有管理市场的专职官吏,历代名称不同,如司市、贾正、市令等,其职掌基本类似。举凡上市商品、参与交易的人、度量衡、交易契据以及价格的评定、市税的收缴等,都在市官的监督和管辖之下。而中心商圈则是自由贸易为主,政府要做的就是成为一个“看不见的手”该出手的时候才出手,能不出手干扰经济运转,就尽量不要出手。

    李小鱼以前是在国外生活,长大后回到祖国经商,她对资本主义社会和社会主义社会的理解最为深刻,在她看来社会发展到一定程度情况下,越是国有企业多的地方,经济反而发展的越慢。就像前一世的东北老工业基地那样,国家提出了东北地区等老工业基地振兴战略。从2003年到现在,东北的经济却是越转越差。

    这其中原因就是国有企业不愿意放开嘴里的肉,李小鱼相信,一旦让朝廷尝到了四街四巷转型后为他们带来的巨大利益,那么朝廷也不会放开这块大肉,到时候四街四巷的发展,只会被紧紧的束缚住。

    看着李小鱼双眉紧促的样子,沈道全心中也是不断的猜测,而沈钟则是发现自己居然在李小鱼和父皇的对话当中,居然插不进一句话。

    “咳咳~小毓父皇跟你说话呢!你发什么楞?”沈钟的眼神咄咄逼人,那意思无非是再说,你快
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