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“恩，这个颜色就正好，食材入锅到出锅装盘的时间要短，但是不能过度用锅铲翻炒，会破坏食物的美感。”
“还有最后，一定要记得，锅体温度足够的同时不能无意识地高频翻动，而是要在香和焦的临界的状态下才起勺翻动，这样才能形成足够的锅气。也就是说必须严格减少炒菜过程中，无谓和无意识的高频翻动这是最关键的，这点需要不断的实践。”
谢老七如饥似渴地汲取着苏怀提供的知识，一道简单的菜，竟然有这么多讲究，令他感觉自己之前学的厨艺简直就是狗屁不如。
“太好了，就是这个味道，太过瘾了！”
等到终于凭借自己的手，炒出一道味道色香味俱全番茄炒鸡蛋之后，谢老七兴奋得几乎要忘形。
“老七，恭喜啊，要不是你是我表弟，我还真怕今天这菜你学会，你就自己去开饭馆了。”杜老板在旁边呵呵笑着。
“这全部都是因为小苏老师教得好，我先前完全看走眼了，职业才子就是职业才子啊，比我们这种没文化的人强太多了。”
谢老七都不知道怎么夸奖苏怀好了，在上午，他可是对苏怀表示过不屑的，现在想起来，实在是可笑之极，幸好苏怀不是一个跟他计较的人。
“说起来，小苏老师你去找人，找到没有？”杜老板兴奋间，却见苏怀精神有些沮丧，好奇问道。
“找是找到了。”苏怀摇摇头，大概把事情说了一遍。
杜老板一听惊讶道“原来小苏老师是电视台里的剧才子？我真是有眼不识泰山啊。”
在这个世界“才子”只是艺术创作者的一个统称，各个不同的职业才子，都有各自的领域。
编剧的叫做剧才子，诗人叫诗才子，写歌词的叫词才子，下棋的叫棋才子，谱曲的曲才子等等
在金陵电视台里，招募了各个领域才子，但是其中以剧才子的地位最高，甚至可以决定作品的导演，演员。
而一般而言，剧才子的年龄都是起码40岁往上走，很少有年轻人。
所以听到苏怀是金视的剧才子，杜老板也是有些吃惊。
“苏哥，你是电视台的啊？”杜江听到这里，眼睛都亮起来了，神色兴奋地毛遂自荐拍了拍胸脯，道
“如果你要找相声演员的话，我就是啊，要不你把节目让我做得了”
“你也是相声演员？”苏怀惊讶道。
杜江满脸自豪道“是啊，我是广笑社的相声演员，我还录过1087兆赫金陵交通台的节目呢。”
第十五章 说相声的周星星（）
“江子，你就别胡闹了！就你那臭水平，怎么上得了台面。水印广告测试 水印广告测试”杜老板摆摆手，老脸微红地对苏怀道
“小苏老师你别听他胡扯。”
“老头，有你这么说你儿子的吗！？”杜江双眼一瞪，火气也上来了。
“难道我还说不得你小子！？”
看父子两人就要闹起来，谢老七赶紧安抚两人道
“杜老板你别生气，反正现在也没事，不如我们听听江子演示一下，或许真能满足小苏老师的要求也不一定的，小苏老师你说是不是。”
苏怀问杜老板道“这广笑社是干什么的？”
杜江抢着接话道“是咱们金陵有名的相声茶馆，都是现场演出的，我可是我们那里的头牌！照我看，你们电视台的那些相声都太闷了，比我们广笑社差远了。”
“头牌个屁，就是个候补！”杜老板骂道。
看来这个广笑社，就是他来那个世界的郭德纲德云社一样，是个民间相声团体，这倒是可以试试，苏怀想到这里，道
“江子，你给我演示一下，不过先说好，我不一定能用你。”
杜江搓着胖手兴奋道“那你瞧好的吧！”
正要开始，苏怀却提醒道“先说好，腥膻色的内容是不能上电视的，你可不能说这些重口味的。”
“啊！不说重口味，怎么说相声啊！？”杜江听着傻住了，在茶馆表演，靠的就是低俗段子啊
“你们练相声的时候，基本功应该有说故事的练习吧，你说一段故事来听听就好了。”苏怀道。
其实他是来找评书演员的，说白的需要“说，学”这两方面的能力，“逗，唱”反而没什么要求，让杜江讲一段故事，就能知道他的适合不适合了。
“好那我试试。”杜江想了一下，然后深呼吸一口气，道“那我来段动漫故事海贼王吧。”
什么玩意？海贼王？
苏怀听着差点一口水没喷出来。
这华夏相声界没传统段子练，就拿日本动漫故事练啊，太堕落了吧
“今天给我大家讲个故事，故事的主人翁叫做路飞，这故事得从路飞小时候说起，路飞小时候啊，住在一个小山村，这个小山村，依山傍海村子的名字，叫做风车村。
为什么叫风车村呢？因为在这个村子的正中央，有一个十分高大的风车，那么路飞这一年八岁
单说这一年呢，由打海上来了这么一拨人，这个拨是什么人哪？海盗
这海盗啊，大部分是烧杀抢掠无恶不作的恶人，而是四处行侠仗义，但是来得这拨海盗，却不是恶人，而是好海盗，他们出海呢，是为了追寻自己的梦想
来的这拨海盗就做红发海贼团，为首的这人，头发啊，是红飒的，人送外号红发香克斯”
杜江一段故事，大概念了十五分钟，一边念一边偷偷观察苏怀的反应，发现他的脸上的表情不断变化，一开始神色欣喜，然后却又慢慢暗淡下去，也明白他对自己不是太满意，说道一半，就急忙道
“苏哥，你先别急！这干巴巴的念故事发挥不出我的水平啊，不如我把我的搭档叫来吧，我们表演一段，让你看看我的真正实力！”
“不用”苏怀还没有说完，杜江就已经急不可耐地跑出去叫帮手了。
杜老板也看出苏怀的意思，连声抱歉道
“小苏老师不好意思了，我这混蛋儿子太不知道好歹了，他这臭水平还在你面前显摆，真是不知道天高厚唉，这孩子成天游手好闲的，真不知道以后他靠什么过活。”
苏怀倒是对这活力十足的杜江，很有好感，安慰杜老板道
“杜老板你别太担心，我看江子性子活跃，可以让他进我的制片组里帮我打个下手。”
“这恐怕太麻烦小苏老师你了”杜老板嘴上推辞，眼里却是满眼的惊喜。
苏怀在前世被人看不起，来到这个世界，电视台里人人又都戳他脊梁骨，倒是初次见面的杜老板父子，对他处处尊重，令他没有任何负担，所以让他产生结交一些新朋友的愿望。
日子要过得开心嘛，当然要有一群狐朋狗友才有意思嘛
杜老板千恩万谢间，不一会，杜江就已经把自己相声搭档拉进来了。
杜江进门之后气喘吁吁，喝了口茶之后，就嚷道“苏哥，这家伙是给我捧哏的你瞧好了，我刚才是没发挥好，我给你来一段俏媳妇上树的段子。”
苏怀不以为意地微微点头，目光扫过杜江那位搭档的时候却是微微一愣。
那名25，6岁的相声演员身材不高，梳着3，7分头，皮肤白里透红，露着上排牙腼腆的笑着。
在开始说相声之前，他就一直是在照镜子，神情紧张间又有些张扬，正挥舞拳头，轻声对自己说“加油”。
咦这人的样子是周星星？
苏怀微微有些惊讶，双眼仔细地盯着这人打量了一番，确实没错，就是他那个世界的喜剧大师周星星，一模一样啊唯一的区别是，这个周星星非常年轻，整个人都显得非常的阳光，不是这么巧吧？
这个世界的周星星是相声演员？
“你叫什么名字？”苏怀走上前去，盯着他有些不敢相信的问道。
“苏哥，他叫周星星，我们都叫他阿星，为人臭屁得很，阿星快过来跟我苏哥问好。”杜江抢着说着，一把拍了拍周星星的头。
“江哥，我说了多少次了，不准在人前打我的头”周星星咧嘴强笑道。
“我打你头又怎么样？你不靠我你能进广笑社？能跟你妈买生日礼物？哥我打你的头！是看得起你”杜江骂道。
“我们熟归熟，该有的尊重还是要有！”周星星无奈道。
两人正吵闹间，苏怀已经不自觉走了上去，伸出手情不自禁地摸了摸这位周星星的脸，眼睛里露出一种欣喜的神色，连连点头道
“还真是原来星爷年轻的时真人这么阳光，白净，细皮嫩肉的一点也不忧郁啊。”
周星星感受到苏怀的手从自己脸边掠过，愣了一下后，顿时打了个哆嗦，退后一步，惊恐地望着杜江，用眼神问道这是什么情况！？
杜江也是一脸呆萌，连连摆头不知道发生了什么。
第十六章 快乐的回忆（）
苏怀似笑非笑地望着周星星，脸上的笑容，像足是妓院的老鸨，看到绝世美女被卖到自己手里，用手一摆
“来，你转个圈让我看看不要害羞，来啊。水印广告测试 水印广告测试”
“好好啊。”
周星星听着傻愣愣地转了一圈，苏怀又忍不住摸了摸他的背，露出一个满意的笑容，周星星看着他这神情，顿觉不寒而栗，连忙后退了一步。
苏怀也有些不好意思地干咳道“咳咳，抱歉，有点情不自禁，真是不好意思。”心道我对星爷你的敬仰之情犹如滔滔江水，连绵不绝，这才情不自禁想要摸摸你真人。
可听到旁人眼中就不是这样了，周星星已经露出害怕的神色了，眼睛频频望着门口的方向，随时做出要逃跑的准备。
苏怀赶紧正色起来，望着阿星低声道“想不想赚钱啊？”
周星星听着满脸挣扎，犹豫了一下，这才咬牙抗拒道“我喜欢女人的，才子大哥”
苏怀也一愣，奇怪道“我是问你想不想赚钱。”这跟你喜欢不喜欢女人有什么关系。
“我不会出卖**的，才子大哥”周星星惊恐地强调道。
旁边的杜江，惊讶之后，表情也变得怪异，干咳道
“阿星既然苏哥看得起你我看你也可以考虑一下，毕竟你现在也没演出，这也是一个机会啊。”
“你们相声演员通常把演出叫出卖**吗？你不想赚钱？”苏怀还没听明白。
“诶”周星星低头犹豫了一下，又慎重了打量了一下苏怀，像是下了很大的决心，才深呼吸了一口气，弱弱地道
“想但是我不会出卖自己的贞操的，我是一个很有原则的人，才子大哥，虽然你长得这么秀气俊美，只看你的脸，恐怕就连很多女人都赶不上，但是我实在是接受不了这么一段这么不被祝福的感情”
看一旁的杜老板也是尴尬得不敢作声，偷偷瞄着自己神色怪异，苏怀这才恍然醒悟，自己的举动显得有些过于怪异，令他们误会，自己也不禁觉得好笑道
“放心，我不知道要你的贞操，我是要你的青春”
看到周星星，苏怀很多少年时的美好回忆都涌上心头，以前他家里有个影碟机，有年暑假，他租了鹿鼎记上海滩赌圣来看，边看边笑得像是个傻子，看多少遍都觉得好笑，那是他最快活的暑假，最悠哉的青春时光。
“我的青春与我的贞操一样重要。”周�