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收购？
那名经理彻底的蒙蔽了。
他们这家餐厅开业的时间并不长，最多也就是半年多的时间而已，要说餐厅的生意好也不好，不好也还过的去。
那名经理想了想，接着说道：“先生，您真会开玩笑。”
肖寒接着正色道：“我没有跟你开玩笑，我实话告诉你吧，我看中了你们这家餐厅，想要买下来自己经营。
首先卧室看中了这家餐厅是整个省城的唯一一家旋转餐厅，而且是整个省城最高档也是楼层最高的餐厅，所以我才决定要收购。”
听到这里，那名经理的脸色缓和多了。
先不管这个家伙是开玩笑的还是认真的，至少他还是蛮识货的，知道他们这家旋转餐厅的特殊之处。
“但是。”说到这里，肖寒话风一转，接着说道：“咱们省城虽然也是大城市，却没有办法跟伤害那种大都市相比，所以你这间餐厅想要火爆起来，还需要熬一段时间，如果我猜的不错的话，从开业到现在为止，你们餐厅之前应该都是亏本经营的。”
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第1661章：收购餐厅（）
那名经理先是一愣，虽然没有说话，但是脸上的神情表现出来的意思很明显：你是怎么知道的。
肖寒咧嘴一笑。
寒门集团除了寒门培训班之外，是靠什么起家的？
靠的是豪门餐饮起家。
肖寒是寒门集团的创始人，也是一路白手起家的创业者，特别是肖寒之前经营过很多家餐厅，所以对于餐厅里面的情况，不管是大街小巷的小饭馆还是这种金融中心的高档旋转餐厅，肖寒只要大概扫一眼就能够判断出一家餐厅的基本情况。
肖寒慢慢的站起身来，继续分析道：“刚刚我从电梯里出来，之后我就一路观察，你们这家餐厅占地面积至少有一千五百个平方，至少能够容纳三百人同时就餐，我刚刚进来的时候正好是用餐的黄金时段，但是据我的观察，你们餐厅晚餐的上座率不足三成。越是高档的餐厅，晚餐就越重要，可是你们餐厅的晚餐上座率居然只有三成还不到，可想而知中餐就更差劲了。”
听到这里，那名餐厅经理的脸上震惊不已。
肖寒没有搭理他，而是接着说道：“再说了，我粗略的统计了一下，你们餐厅的女服员是三十六名，当我从电梯里走出来的时候，至少有二十名女服务员等在电梯两边没有客人需要服务，这样看来，经理，你们餐厅的声音有些惨淡哟。”
肖寒从沙发旁边慢慢的走到了那名经理的面前，笑道：“这么大的一家餐厅，每个月的开销是十分庞大的，厨房间的开销占比三分之一，房租水电各项开支又占三分之一，这还不包括这几十个服务员的工资开销，如果继续亏损下去的话，我想你可能还可以支撑半年左右的时间，但是半年之后如果这家餐厅还是亏损状态的话，那么你就只有一条路了，关门倒闭，经理，你说我说的对不对？”
听到这里，那么经理满头是汗。
虽然他从头到尾都没有说什么，但是从他的神情和脸色来看，就知道肖寒说的完全是他们餐厅的真实情况。
那个经理先是扯了一张纸巾摸了摸额头上的汗水，然后有些无奈的点了点头。
“这位先生，你说了这么多，我就知道你肯定是餐饮行业的专家级人物，要不然的话，单单到我们餐厅里看一眼，是不可能分析出这么多问题的。”
肖寒笑了笑，将这名经理的恭维一一笑纳了。
但是肖寒今天晚上出现这里不是来受表扬和恭维的，他的目的很简单，那就是僵这家餐厅给收购了。
所以，肖寒开门见山的说道：“经理，我是诚心想要买下这家餐厅来好好经营的，所以你开个价吧，过了这个村可就没这店了。”
那名经理苦笑着说道：“这位先生，你既然是餐饮行业的专家，情况你也了解的这么透彻了，就算是我真的想要将这间餐厅出售，最理想的买家也不是找你这种专家，而是找那种外行才对呀。”
这名经理的担心也不是没有道理的。
既然肖寒对于他们餐厅的情况这么情况，而且又是餐饮行业的专家，对于这件餐厅的价格肯定是会压的死死的了。
这样的情况下，对于这家餐厅的所有者来说，肖寒并不是最理想的买家。最理想的买家是那些对餐厅行业有兴趣当时又不是很懂行的。
这样一来，这家餐厅想要卖出去，就能卖个好价钱。
肖寒笑了笑，接着说道：“我是来收购你这家餐厅的，但是并不代表我就会让你亏本，这样吧，这家餐厅一共作价三千万，如果你同意的话，我们现在就可以签合同，资金立马就到你账上。”
听到这里，那名餐厅的经理突然露出了一丝狂喜。
“什么？三千万？”
一脸难以置信的表情就能够看的出来他对于肖寒的出价是多么的吃惊。
肖寒还以为自己说的不是很清楚，便再一次重复道：“你说的没错，就是三千万。”
那名经理足足的愣了半分钟的时间。
作为这家旋转餐厅的投资人和所有人，他的心里是最清楚的，这件餐厅的总投资，满打满算也就是三千万的投资。
虽然说之前经营了一段时间一直都在亏本当中，但是有一个很关键的问题就是他要是继续经营下去，只会亏损的更多。
现在突然站出来一个人，说要收购他的餐厅，而且所报出来的价格高于他的投资，说白了，他相当于是全身而退了。
要知道现在这家餐厅属于亏损的状态，而且已经经营了半年多的时间，总投资是三千万，但是要是想要将这家还在亏损当中的餐厅出售出去的话，单单折旧费就不得了。
自己的创业项目一直都在亏损当中，你说哪个做老板的不着急？
这个餐厅的经理其实无数次的想过要卖掉这家餐厅了，可是一直都没有合适的老板来接盘罢了。
现在肖寒所出的价格，足足比他的心里价位两千万的低价高出了一千万的价格。
那个经理激动的满脸通红，他急急忙忙的走到了肖寒的面前，颤声说道：“这位先生，你。。。。。。你不是开玩笑的吧？”
肖寒笑着说道：“我从来都不开玩笑，我收购你的餐厅，价格就是三千万的价格，但是我有一个要求，你必须满足我的这个要求，我马上就可以签合同。”
那名经理见自己的餐厅能够以如此优厚的价格出售，哪里还会不答应肖寒的条件。
还不等肖寒说出条件来，这个餐厅的经理的连忙点头道：“先生请说，你的所有条件我都答应。”
肖寒笑道：“第一，立刻马上就签合同。第二，签完合同之后，你受到款项之后，立刻马上离开这家餐厅，接下来这家餐厅就是我接手了，你看如何。”
肖寒的话音刚落，那名经理就从自己的办公桌上拿起一份文件交到了肖寒的手上。
肖寒低头一看，原来这份文件正是一份餐厅转让协议。
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第1662章：霸气（）
正在亏损当中的餐厅，能够遇到一个不差钱的老板前来收购，这特么是做梦才能碰到的事情。
原本这个餐厅经理还以为碰到一个不知天高地厚的小伙子前来捣乱的。
可是没有想到这个肖寒居然真的是来收购他的餐厅的。
餐厅经理有些激动的不能自已，他看着肖寒，一脸期待的问道：“这位先生，你真的确定要收购我的餐厅吗？你也知道现在我的餐厅一直都是在亏损当中的，你接受了，肯定还是要亏损一段时间的。”
肖寒笑了笑，接着说道：“我知道，你这家餐厅定位太高了，段时间之内肯定还是亏损的局面，不过没有关系，我抗的起，”
我抗的起。
多么霸气的一句话，这让这名餐厅经理对肖寒更加另眼相看。
签订合合同之后，肖寒二话不说就从口袋当中掏出支票来，唰唰唰签好了一张三千万的支票塞到了餐厅经理的手里。
肖寒手里拿着那份收购合约书，笑道：“钱你也到手了，合同也签了，这家餐厅现在是我的了，你应该知道要怎么做了吧？”
那名餐厅经理点了点头，“放心，我现在就走。”
说着，那名餐厅经理二话不说，拿起自己的手提包就往外走去。
现在这家旋转餐厅已经是属于肖寒的了，确切的说，是属于李大胖的。
因为在刚刚签订的那份收购协议上面，肖寒写的不是自己的名字，而是李大胖的名字。
肖寒从餐厅经理的办公室走了出去，将那份合约拿在手里，回到了自己的位置上。
短短的几分钟时间，就直接收购了这间旋转餐厅，肖寒这是要干嘛？
当肖寒坐到李筱雅的身边时，这个时候连菜都没有开始上。
李大胖笑道：“肖寒，你刚刚去做什么了？”
肖寒笑道：“没什么，我刚刚跟这家餐厅的老板已经谈好了，这家餐厅现在的所有权已经到了你的手里。”
“嗯？”
李大胖先是微微一愣，然后从肖寒的手上接过了那份收购合约。
当李大胖看清楚合约上的签名的时候，李大胖整个人都愣住了。
肖寒接着笑道：“在工作当中培养感情，那种并肩作战的感觉是最美好的过程，现在这家旋转餐厅就是你李大胖的产业了，你跟着我创办寒门集团这么多年，从寒门培训班开始到寒门餐饮，这一路走来，凭借你的能力，将一家高档餐厅运营好，应该没有问题吧？”
李大胖一脸激动的点了点头。
肖寒的用意他已经明白了。
肖寒将这家旋转餐厅收购下来，当然不是为了赚钱。
现在寒门集团的各项业务走上了正规，每天的收入完全可以说是日进斗金了，肖寒怎么可能会看的上一家小小的旋转餐厅呢？
肖寒将这家旋转餐厅收购下来，交到了李大胖的手里，是为了方便李大胖追那个女服务员。
肖寒相信，一个年轻的女服务员，有了李大胖这个专业人士的帮助，这家餐厅的运营未必就会比之前那个经理要差。
再说了，现在这家餐厅的所所有权是在李大胖的手里，李大胖肯定不可能天天扑在这家餐厅的运营上面，势必要交给一个经理，那么这个经理的人选就由李大胖决定了。
李大胖也没有说上面感动的话，他直接起身离开了座位，笑道：“肖寒，你们先等一下，我先把事情给安排好了。”
说着，李大胖就走了出去。
让李大胖单独管理寒门集团这么大的摊子，凭借李大胖的能力可能还差了点，毕竟李筱雅这种职业经理人可是具备很高的专业水准的。
但是李大胖能够将十几家寒门餐饮门店管理的很好，管理这么一家餐厅肯定是不在话下了。
现在李大胖只需要找一个帮手，来共同打理这家餐厅，比如那个女服务员小雨。
相信，一家餐厅的管理权，只要是一个有上进心的女孩，都会知道这其中的机遇和份量的。
李筱雅笑了笑，接着说道：“你怎么跟我想的一样？”
“那当然