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木木突然说了句，古争愣了下，直接问道：“你认识老板？”
“当然，他们这的主厨脾气很大，我之前也碰过钉子，老板还好一些，至少能说上话！”
木木得意的点了下头，难得见到不争吃瘪的时候，不过这个店的主厨脾气确实很大，她碰过钉子也是真的。
“太好了，你帮我联系下！”
古争没想到木木认识这里的老板，早知道的话就先让木木联系，不过这事也怪不得木木，是他自己没说，贸然闯入了后厨。
木木很快拿出手机，她有一个分类通讯录，详细的写着所有打过交道人的联系方式，就是为了避免以后再次用到。
“找到了，你等下！”
木木很快叫了声，手机上拨出号码，电话很快接通。
“王总，是我，美食频道木木，还记得吗，对，我在你们店里，有点小事想打扰您一下，您有时间吗，有，好，我们马上过来！”
木木快速的说着，说完就挂了电话，对古争说道：“他们王总就在，我们去办公室找他！”
小松面馆其实是兄弟店，老板和主厨是亲兄弟，这个面馆最早只是个小面馆，在他们父亲手里经营。
到了他们这一代，兄弟两个齐心协力，把面馆发扬光大了，小松其实是他们父亲的名字，曾今有熟人建议他们改为兄弟面馆，被他们拒绝了，用这个名字就好，还能起到对父亲的缅怀。
王威，王震，就是两兄弟的名字，王威是法人，管理着面馆的一切，包括对外，王震是主厨，厨房那一块是他说了算，天面也是他亲手做的。
“王总，您好！”
“木编，您好，您来了也不通知一声，我好起接您啊！”
王威很灵活，见到木木马上上前迎接，一副笑脸，小松面馆没有他发展不到现在这个地步，当然，他弟弟王震做出的面也很重要，没有那个味道，也到不了这一天。
“您太客气了，我这次是因为美食大赛而来，今天纯属私人来吃面，这是我朋友不争，美食评论家！”
木木把古争介绍给王威，没想到王威知道不争，又是客气了一番。
木木的美食频道虽然在申城最出名，但偶尔也会发表一些其他城市的美食，毕竟他们是门户网站，面向的是全国，只是因为总部在申城，所以申城的稿子多一些。
王威关注过他们频道，看过一些文章，也看过古争的文章，他记性很好，加上古争的文章很有特色，木木一介绍他就想了起来。
“王总，冒昧打扰，我是想问下，您那普通级别的面粉是从哪来的？”
古争说明了来意，同时第二次提到了普通级别。
“普通级别的面粉，这是什么面粉？”
王威很茫然，看到他的样子，古争心里则暗暗疑惑，看来他们并不知道食材分级，不然不会有这样的回答，又或者说，他们即使知道食材分级，也和他所了解的不一样。
这样的话，对方至少和洪荒仙界没有任何关系，古争所了解的食材分级，在洪荒仙界可是很出名。
“不好意思，我说错了，我说您那些不普通的面粉，是从哪来的！”
古争急忙弥补了句，王威则露出丝恍然，随即笑了笑说道：“我们的面粉，是从川省一个地方引进来的，川省有个盆地，那里有块地方被我们包了下来，其实最早包下那块地方的是我的父亲，他发现那里有个地方很适合种植小麦，便包了下来，不断改善，最后种植出了一种非常不错的小麦，口感非常的好，也就是我们平时做面所用的小麦！”
王威和那个主厨不一样，古争问过之后，他就给古争解释了。
根据他的解释，古争才算明白怎么回事。
王家兄弟的父亲，也就是小松面馆的创始人，早些年最喜欢琢磨面食，同时也是种地高手，也不知道他从哪里知道了一个方子，按照这个方子去寻找合适的土地，足足找了三年，才在川省找到了这样一块地，之后他包下来种小麦。
这一种就是十年，十年来他不断改善，不断优良，他种的小麦不用任何化肥农药，纯天然，为了避免虫害可是煞费苦心，不过最终他还是成功培育出了这种小麦，做出的面食口感筋道，非常好吃。
在这十年间，他不仅培养面粉，还在养地。
十年间不断用各种天然废料养了一块地，这块地什么都不种，也不让生杂草，投入的却比其他种植小麦的还要多，经过十年的培养，这块地终于开始下种，结果种出的小麦做出的面粉，口感更好。
种出来之后，他们父亲发现，这块地不能一直种，种一年就要养一年，不然第二年小麦口感就会变差，和其他地种出来的一样。
两人父亲包下的这些地，两兄弟接手后继续包着，继续种植着小麦，然后用这些小麦做面粉，最后做成面条，在小松面馆出售。
因为口感很好，小松面馆越来越出名，最终形成了今天的规模。
同时也因为原料有限，小松面馆一直就没有开过分店，开分店使用其他面粉，做出的面食味道肯定不如这里，等于是砸招牌，两兄弟明白这些，所以压根就没有开分店的心思，只是不断扩大店铺的规模，现在店铺的房子都是他们买下来的，如果现在的规模不够，他们还会买下更大的房子，然后搬走。
对他们来说，在哪地方都无所谓，因为是独一家，不管搬哪，老顾客都会蜂拥而去。
“我明白了，种一年，养一年地中出产的小麦，就是你们用来做天面的原料！”
古争缓缓说了句，尽管王威没提，但他也能猜到，普通级别的面粉就是来自他们养的那块地中。
“没错，我和弟弟接手手，又承包了更多的地，种了更多的小麦，但天面所用的面粉，只有那一块地才能产出，我弟弟王震后来研究了很久，用了最好的水，最好的其他原料，最终做出了天面，他对食物的要求很严格，不过天面也没让我们失望，味道真的很好！”
王威笑着说道，天面并不是他父亲发明的，而是他的弟弟王威，天面这个名字也不是他们起的，是食客给起的。
天面，意思是只有天上才有的面食，比喻这种面的味道好，是只有神仙才能吃到的食物。
一开始还有人叫仙面，后来有人说不如叫天面，天面更好听，结果天面这个称呼慢慢被叫了起来，成为了最终的名字。
第124章 交换（）
被养出来的地，加上本就品质很高的小麦种子，最终种出来了普通级别的小麦。
这是古争自己接触，或者说除了何首乌，玉茯苓之外，第二件真正的普通级别食材，何首乌玉茯苓是天生地养，只要没有人为影响很容易就能达到普通级别，这种小麦却是实实在在人为种出来的，很不容易。
古争第一件接触的普通级别食材，是他最初使用的蜂蜜，人工采集的蜂蜜。
虽说品质达到了普通，但产量却下降了不少，正常小麦，每亩地产量七八百斤没什么问题，好点的可以上千斤，即使差点，四五百斤也是有的。
王家兄弟所承包的地，没有使用任何化肥农药的地，哪怕最高的产量，也不到三百斤，平均亩产只有两百来斤。
低产量，但造就了高品质。
至于那五亩养出来的地，亩产量低到一百斤左右，而且还是两年出产一轮，产出的面粉数量更少，这样的产量根本没有办法量卖，所以王威才想出奖励的方式，每天来抽奖，免费给抽中的人来吃。
天面每天只有一碗，你出再多的钱也不卖，想吃天面就只能抽奖，结果就是天面虽然没有卖，但生意却更好了，所有想吃天面的人，只能多点普通面食。
不得不说，这个王威还是很有生意头脑，难怪他主外，弟弟主内。
“王总，我想问下，您天面所用的面粉卖不卖，我需要的也不多，只要十斤就行！”
古争小声问了句，有了普通级别的面粉，他就不需要用次等面粉来提升，省下一个提升食材的资格。
古争原本就打算，来到杭城，在初赛期间顺便去趟研究所，要点次等级别的小麦粉，研究所那边本就是提升各种农作物的品质，次等食材很多，有了次等级别的面粉，他就可以提升到普通级别，用于这次的考验。
不过如今直接有了普通级别的食材做选择，也就用不到去提升了。
“不好意思，我们所有的面粉都不卖！”
王威笑了笑，这些年有很多人想来采购他们的面粉，都被他拒绝了，古争提出的这个要求，他并没有任何意外。
其实他们普通面食的面粉有很多，毕竟这种面粉，只要承包的地足够多，就能生产，虽然产量低点，但不像天面那样，只有五亩地可以产出，想要扩大规模，首先要养十年的地，没有这个耐心根本没有办法。
可普通面粉再多，也不能像市场上的面粉一样量产，王威一直都有扩大规模的野心，哪怕不开连锁店，让店面变的更大，能卖的面食更多也行，所以他从不卖面粉原料。
自己都不够用，怎么可能去卖。
“王总，能不能通融一下，我们不需要多！”
木木帮着古争说了句话，她不知道古争要面粉做什么，但古争只要想要，她都会帮忙。
“木编，真不好意思，这是原则性问题，我们从来没有卖过，你们可以去打听！”
王威笑着摇头，来买面粉的多了，他拒绝的次数也多了，早就有了拒绝的经验。
“不卖，交换可不可以？”古争犹豫了下，最后说了句。
“交换，什么交换？”
王威则有些奇怪，来求购面粉的人很多，但没人提出过什么交换，对他们来说面粉就是买来用的，用其他东西来交换面粉，一是没有合适的东西，二就是很多人想不起来。
古争现在身上背着考验，必须使用面粉，去研究所麻烦还要占用一个提升资格，眼前有直接能用的面粉，他不想放弃，对方不卖的情况下，他也不想强求，就想到了交换。
“不知道王总，知道不知道玉茯苓？”
古争缓缓说了句，王威则猛的一愣，马上叫道：“玉茯苓，茯苓中最好的存在？”
“没错，就是玉茯苓！”
古争点头，对方知道玉茯苓就好，知道玉茯苓，那就知道其价值，交换的希望更大一些。
“我能不能先看看？”
沉默了会，王威才说了句，古争点头，随即说道：“玉茯苓我没带在身上，在酒店，王总想看的话，我回去拿给你看！”
“好，不，我陪你们一起回去看看！”
王威的表现让古争稍稍有些奇怪，他不仅听说过玉茯苓，好像还挺在意，如果真是这样的话，那今天交换成功的可能性会大很多。
能交换成功最好，玉茯苓价值是很高，但无法帮助他完成这次的考验，鸡丝汤面中不需要玉茯苓，这不是食疗的汤面，放了玉茯苓有可能还会影响到整个汤面的味道。
毕竟面食的主要味道都在面上，不像汤食，汤中要增味，重点都在汤中。
来的时候两个人，回去的时候三个人，王威有车，三人一起开车返回酒店。
“不好意思，我�