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这个厂目前拥有上百名工人，大部分都是由著名劳工经纪人瓦伦蒂诺、门德斯从欧洲弄来的意大利、苏格兰籍劳务工人（俗称契约奴是也）。他们从去年夏天开始，就在卡马匡河边找了处适宜建设小型内河码头的地方，用本地丰富的木材资源搭建起了数间宽敞的厂房，同时还挖了一个冰窖，购买了一条带冷藏室（****冷冻机制冷）的内河蒸汽船，投资不可谓不大，决心也不可谓不强。
工厂建立起来后，该厂就开始上门到村民们家里收购年老不能干活的肉牛，然后拉到厂里的屠宰车间内统一进行宰杀。宰杀完毕的牛肉部分直接送进冰窖内储存，将来会通过带冷藏室的运输船运到附近的平安县、镇海县之类的人口稠密的工业城市内进行出售，以赚取利润。除此之外，另外一部分肉（或许这才占到了大多数）则会被送到隔壁的加工车间内进行再加工——主要是盐腌。
盐腌是在特别订制的腌制罐内进行的，即工人们在一些特别巨大的木桶内（原本打算用铁罐，但因内层镀锡技术不达标而放弃）放入一定浓度的盐水，经充分搅拌后放入各种型制的肉（大部分是瘦肉），然后密封起来待其自行腌制。
这种用盐水泡腌的方法同样最先由丹麦移民向东岸人建议，然后迅速被该厂的建设者们接受了——这种方式最适合大规模工业化生产，傻子才不接受呢！泡腌出来的咸肉一般含有5％…9％的盐分，适合一般城市工人们的消费口味，且其卖相较好，与欧洲那种颜色发红（因为腌制混合物中含有大量的硝，有的根本就是含有硝石）的干腌咸肉根本不可同日而语，因此在平安、镇海二县销量相当不错，令一干投资者们大为开怀。
而更令他们感到欣喜的是，东岸共和国联合参谋本部也向他们订购了大量咸肉、火腿，以供应部队的日常消耗；此外，交通部、东岸建筑材料公司、国家铁道总局甚至是远在南方的南铁公司，都下订单向他们订购了大量腌制肉类，以供应自己麾下规模庞大的劳务工队伍——公允地说，其实这些才是眼下牧草岭肉制品厂最大的客户。
规模化、工业化生产的腌肉制品，其成本往往要比农户自行腌制后拿到市场上出售的商品低上不少。再加上其相对统一的口感（含盐量严格控制），安全的进货渠道以及接受监督的加工过程，这都使得其在与普通乡民散户式的自行加工腌肉方面的竞争优势非常明显，到最后往往彻底将他们竞争出局。
这家在国内几乎是首家的工业化腌制品厂（东方县的肉联厂是以牧场乡国营牧场为依托，向首都地区出售鲜肉），其建立刚刚不过一年，就以良好的业绩赢得了众人的一致赞誉。如今，就连移民部、开拓总局之类的单位，也开始向他们订购大量的咸肉，用以支应各新建定居点拓荒者们的消耗。
本地附近的红星农场以及新城堡的这两三千名拓荒者们就是如此，开拓总局每个月要在牧草岭肉制品厂采购多达两吨的咸肉、咸火腿，用来给那些干着重体力活的拓荒者们补充营养，仅此一项，每个月就能为他们带来数百元的利润，不可谓不惊人！而如果我们将此放大到全国层面上来看的话，每年新建的那么多定居点如果都从他们这里购买相对廉价、规格统一的咸肉，那得是多大的一笔生意啊！
盐腌是在特别订制的腌制罐内进行的，即工人们在一些特别巨大的木桶内（原本打算用铁罐，但因内层镀锡技术不达标而放弃）放入一定浓度的盐水，经充分搅拌后放入各种型制的肉（大部分是瘦肉），然后密封起来待其自行腌制。
这种用盐水泡腌的方法同样最先由丹麦移民向东岸人建议，然后迅速被该厂的建设者们接受了——这种方式最适合大规模工业化生产，傻子才不接受呢！泡腌出来的咸肉一般含有5％…9％的盐分，适合一般城市工人们的消费口味，且其卖相较好，与欧洲那种颜色发红（因为腌制混合物中含有大量的硝，有的根本就是含有硝石）的干腌咸肉根本不可同日而语，因此在平安、镇海二县销量相当不错，令一干投资者们大为开怀。
而更令他们感到欣喜的是，东岸共和国联合参谋本部也向他们订购了大量咸肉、火腿，以供应部队的日常消耗；此外，交通部、东岸建筑材料公司、国家铁道总局甚至是远在南方的南铁公司，都下订单向他们订购了大量腌制肉类，以供应自己麾下规模庞大的劳务工队伍——公允地说，其实这些才是眼下牧草岭肉制品厂最大的客户。
规模化、工业化生产的腌肉制品，其成本往往要比农户自行腌制后拿到市场上出售的商品低上不少。再加上其相对统一的口感（含盐量严格控制），安全的进货渠道以及接受监督的加工过程，这都使得其在与普通乡民散户式的自行加工腌肉方面的竞争优势非常明显，到最后往往彻底将他们竞争出局。
这家在国内几乎是首家的工业化腌制品厂（东方县的肉联厂是以牧场乡国营牧场为依托，向首都地区出售鲜肉），其建立刚刚不过一年，就以良好的业绩赢得了众人的一致赞誉。如今，就连移民部、开拓总局之类的单位，也开始向他们订购大量的咸肉，用以支应各新建定居点拓荒者们的消耗。
本地附近的红星农场以及新城堡的这两三千名拓荒者们就是如此，开拓总局每个月要在牧草岭肉制品厂采购多达两吨的咸肉、咸火腿，用来给那些干着重体力活的拓荒者们补充营养，仅此一项，每个月就能为他们带来数百元的利润，不可谓不惊人！而如果我们将此放大到全国层面上来看的话，每年新建的那么多定居点如果都从他们这里购买相对廉价、规格统一的咸肉，那得是多大的一笔生意啊！本地附近的红星农场以及新城堡的这两三千名拓荒者们就是如此，开拓总局每个月要在牧草岭肉制品厂采购多达两吨的咸肉、咸火腿，用来给那些干着重体力活的拓荒者们补充营养，仅此一项，每个月就能为他们带来数百元的利润，不可谓不惊人！而如果我们将此放大到全国层面上来看的话，每年新建的那么多定居点如果都从他们这里购买相对廉价、规格统一的咸肉，那得是多大的一笔生意啊！
第1504章 中央谷地（二）（）
李毅并不准备在这里待多久。
毕竟，他如今的主要任务是在河中港和安齐拉纳纳之间运人、运物资，而不是在这里当“项目部经理”。因此，最迟再过两三天，他就要带着所有船只暂时离开这片海湾，返回河中堡运人运物资。
而且，当他返回河中堡的时候，估计马达加斯加开拓队队长史钦杰也将从本土东方港乘船过来了。据说政务院在本土想办法租了好些西班牙人和葡萄牙人的商船，用来在东方港与河中港之间转运人口与物资。
没办法，东岸共和国的运力实在是太紧张了。现有的七艘运输船（五艘笛型船外加两艘武装运输舰）完全不敷使用，其中三艘1月份时随第二舰队前往苏伊士港去了，还有三艘正停泊在此地。至于本土剩下的唯一一艘笛型运输船“蓬莱”号，则承担起了与巴西及加勒比海地区的贸易运输任务。甚至于，海军第一舰队的船只都被动员了起来，利用它们并不宽大的船舱，来勉强运输一些物资。
至于与欧洲的贸易，政务院则想尽了办法，一部分依靠帕斯奎尔家族的几艘盖伦帆船，另一部分委托他们在法国高价租了几艘大型商船帮忙跑运输，这才勉强糊弄了过去。至于本土近海以及和科洛尼亚之间的运输，则只能依靠那种几十吨的内河运输船跑跑了，反正是近海，问题倒也不大。
由此可见，华夏东岸共和国如今的运力已经紧张到了什么程度。毫不夸张地说，如果再不改变这种状况，国家经济的发展也将受到严重制约。君不见，1月份前往苏伊士港的五艘船总共只携带了十二万匹棉布，离双方当初约定的每年二十一万匹足足差了九万匹，这主要还是受限于运力不足。
因此，李毅率领的这支四船编队不可能无限制地停留在这里，他们还将趁着接下来厄加勒斯角海域风平浪静的大好时机，加大河中港与安齐拉纳纳之间的运输频率，争取将更多的人和物资抢运到这边来，以充分利用接下来几个月的少雨季节，先将这边搭个轮廓出来。
关于李毅的想法，目前寿道士、凯尔、佩索宁、莫大山等人也是知晓的，因此他们干脆也不管海湾内停泊的那些船，在花了几天时间陆续将船舱内的物资都卸下来存放到岸上的简易货仓后，便再次埋头展开了热火朝天的建设工作。
5月8日，就在李毅的船队即将离开安齐拉纳纳湾，朝南航行返回河中港时，最初的登陆点附近已经陆陆续续搭起了几十座帐篷和大量的简易木板房。帐篷是用来给人居住的，而木板房则多是厨房、仓库、澡堂、哨所之类的建筑。
这几天的天气也相当给力，每年11月…3、4月份常见的雷雨天气也没有出现，因此奴隶们这几天来的工作还是取得了相当进展的。首先，他们成功地在登陆点南方清理出来了一片空地，与登陆点附近原本的海岸连成了一片，面积大约有二十亩左右。这片区域地势较高，不惧雨水堆积，将来可以以此处为核心修建主城区。如果修建城区的时候处理好下水设施的话，这里每年约1500…2000毫米的降水量也不是那么难克服的事情。
清理空地时清理出来的大多是一些低矮杂木，没什么实用价值，莫大山将他们收集起来与割来的杂草堆在一起，每天晚上烧着以产生浓烟用来驱蚊，效果还不错。
在这片低矮的树林后面，沿着平地往内陆延伸，是大片大片的原始森林。据穿越众里的首席动植物学家蒙虎的徒弟——佩索宁所言，里面很多树都是珍贵的大叶紫檀，其树木是较为高档的家具及工具用木料。今后可以从这里将这些树砍伐后运回本土，倒也能让这次的马岛开发行动显得不至于那么亏本。当然，在东岸现有的那么点可怜的海上运力下谈这个，就显得有些不合时宜了。
就短期内来说，安齐拉纳纳殖民地仍然是一个需要国内不断增加投入的地方，这里至少目前还没有自给自足的能力。这儿甚至连长期定居者都没有，不像河中堡那样已经拥有了几千居民，能够成规模地向本土出口羊毛、皮革、白酒、农产品等商品。
最后一道夕阳消失在了西面的山坳间，营地内点起了很多火堆，火堆里的燃烧物都是些潮湿的树枝、蒿草和树叶，因此产生了大量的烟雾。很多奴隶被熏得直流眼泪，不过没办法，上级有令，必须用这些东西来驱蚊。
其实这些八旗奴隶们对于上头为什么对蚊子如此紧张还是有些不解的。在他们看来，被蚊子咬一口就咬一口呗，又不会死人，至于像现在这么紧张么？以至于白天三十�