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[穿越]带着包子创业记-第11章

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    “妈,我决定不找事,自己开店。”本来何诗影是不准备这么早和何春花说这事的,但是何诗影想了想,如果不和何春花说,等以后她知道了,说不得更不相信她了,还是和她说得好。

    “什么?自己开店,那要是生意不好,亏了怎么办?”一听何诗影自己做生意,何春花急了,难得大声说了一回话。

    在她的想法里面,给其他人做事会比较安全,而自己做生意的话,就存在亏本的问题,不如打工安全。

    “妈,不会的,你要相信我。”何诗影听了何春花的话,心里是有些郁闷的,怎么她一听自己做生意,就想着亏本的事情了,然不成她就不能赚钱,只会亏。

    不过想到何春花的性格,何诗影最后还是决定好好的和何春花说,不然她又要瞎担心了。

    “这…”要问何春花相不相信何诗影,就是她自己也不知道该怎样说。

    在她心里,何诗影不仅是第一次从农村出来,来到城里,在城里没呆几天就说自己做老板,她是觉得何诗影会赚钱的可能性不大。

    但是,何诗影是何春花的女儿,是她下半辈子的依靠,她当然希望何诗影能赚钱。

    “妈,别担心,我不会做没把握的事情。开店的铺面我今天刚刚找好,从明天开始,我就要忙装修的事情了,每天都要往店里跑,泽轩就要拜托你照顾了。”何诗影知道她现在说出花来都没用,毕竟她从来没干过这样的事情,还是等以后咖啡厅开张了,赚钱了,再说。

    “好,我会好好的带着泽轩的。”何春花想帮帮何诗影,但是想着她什么都不会,而且所有的勇气在刚刚大声说话时就用光了。想了想,她还是乖乖的听何诗影的话,帮她把泽轩带好,让何诗影能够专心赚钱。

    之后的一段时间里面,何诗影就一直忙着装修的事情,每天就是回来吃饭,连带泽轩的时候都没有,在三月底的时候,咖啡厅的装修终于弄好了,付了装修的费用,何诗影手上的钱去了一大半。

    店铺装修好后,何诗影就开始买咖啡店需要的各种东西,把这些全部弄好后,就已经到了四月初了,把这些都弄好后,何诗影就开始招人和决定开店的日期了。

    最后,何诗影把咖啡店的开张日期定在四月十四——黑□□人节。

    开张日期是三号定下的,定好了开张日期,何诗影就开始去找印刷公司,印刷传单,何诗影准备在开张之前,在这附近宣传宣传。

    在等传单印刷好的这几天,何诗影开始招人。何诗影准备招一个全职的员工和俩个大学生做兼职。

    俩个兼职的大学生倒好招,很快就招到了,是附近大学G大的学生。一个叫李芳,一个叫刘力,一男一女。

    但是全职的员工却不好招。何诗影想找的全职员工,要会泡咖啡或者会做小点心,总之,就是这两项要会一项。

    “小刘,小李,你们过来一下,我有事和你们说。”店虽然现在还没开张,但是俩个兼职的大学生却已经开始上班了,他们过来帮着何诗影打扫着咖啡店里面的卫生,桌椅的摆放这些。

    “影姐,有什么事?”何诗影不喜欢被人叫做老板,而且叫老板的话,就把她们之间的距离拉大了,何诗影不喜欢,就直接让他们叫她“影姐”。

    “明天是周末,你们能找几个同学来兼职发传单的不?”何诗影问道。

    “这个没问题,影姐准备要几个。”刘力回答着,现在大学生找兼职还不是很容易找,要是有兼职可做,会来做的人不少。

    “三个吧。”何诗影想了想,说道。

    “好,没问题,就是工资该怎样算?”刘芳问了另一个问题。

    “五块钱一天。”何诗影想了想说道。她记得上辈子她做兼职的时候,好像就是这个工资来着。

    “好,明天早上我们就把人带过来。”

    “好,今天你们先下班,回去给我好好的找,最好勤快一点的。”何诗影想着反正已经收拾的差不多了,就让他们先回去,可以找找人,省的大晚上的去找人问。

    “好,影姐,那我们走了。”他们俩听何诗影这样说,就直接走了。

 第十五章

    “你好,请问你们这里招人是吗?”

    还有俩天咖啡厅就要开张了,虽然店里面的桌椅以前都擦过,但是已经有七八天了,李芳正在再擦一遍桌椅,听到有人来应聘。

    “是的,你好,请稍等一下。”李芳见有人来应聘,赶紧放下手上的活,去洗了手,然后给来人端了一杯茶水。

    “你好,请喝茶。”李芳和对方就离来人站的地方最近的桌椅坐下,把手上端着的茶给了对方,然后开始问些基本的问题。

    这事是何诗影交代过的,这几天有不少既不会做点心又不会泡咖啡的人来应聘,何诗影就交代店里的李芳和刘力,在她忙的时候,帮着她过滤一些明显不合格的应聘者,减轻她的一些负担。

    “你好,我是这店里的员工小李,想了解一些你的基本情况,可以不?”其实这样说话,李芳是有些不习惯的,但是听着何诗影的话,来店里的人,无论是不是客人,和他们说话都要做到有礼。

    “好的,没问题,你问吧。”听了对方说话的样子,其实聂晶心里很紧张的,她虽然到不少地方应聘过,但是没有碰到过这样有礼貌的人,她一进来,就感觉的出来,这里的装修很有档次,没想到这里面的人,也不同。

    “好的,谢谢!请问你贵姓?”李芳也是第一次做这样的事情,以前碰到何诗影忙的时候,这事情他都推给刘力的,但是现在刘力也不在,就只能自己上场了,也就是在这时,她才发现,她还没有问对方的姓氏。

    “免贵姓聂。”听对方这样问,聂晶更觉得这个地方录取她的可能性少了很多。不过她还记得父亲说过的,别人这样问你的时候,你要怎样回答,哪怕这是她第一次用这个回答方式。

    “聂小姐,你也知道我们这是咖啡店,老板想招聘的是会冲咖啡或者会做点心的人,所以想问下聂小姐,你会这两样中的哪一样?”李芳吞吞吐吐的总算把话问完了,虽然她觉得她说的好像不是很好,但是话已经说出去了,再改就没那么好改了。

    “我在我们县城的蛋糕店呆过,会做蛋糕面包,这些算吗?”听到做点心,聂晶本来失望的表情一下子亮了起来。

    她在她们县里的蛋糕店呆过两年半,去年下半年满了十八岁,父母才同意让她出来。本来准备让同村的人带着她出来的,但是她不愿意,就一个人出来了。

    刚到G市的时候,她看着比县城宽阔了很多的马路,比县城多了很多的车辆和比县城高了很多的楼房,心里是既是有些害怕又有些高兴,她终于出来看看外面的世界了。

    村里面很多和她同龄的人,早在两三年前就出来打工了,听着他们说着城里的事情,她是很向往的,但是父母硬是要她过了十八岁后才能出来。虽然比村里的同龄人晚了两年出来,但是也总算是出来了。

    那时的她对于未来还是充满了希望的,想着她虽然学历不高,只是初中毕业,但是也一定能够找到事情做的。

    哪知道,理想是丰满的,现实是骨感的。她来到这里快两个月了,找了几分工作,但是没在一个地方呆的时间长过,每个地方呆个四五天,老板就不要她了,就连原因她都不知道。

    如果再找不到一份稳定的工作,她要不就和其他人一样进厂,要不就直接回家。但是这俩个她都不想,只希望在五月前,能够找到工作。

    “好,你在这等等,我去请我们老板过来,你在这里等你下。”听到对方会做蛋糕这类东西,而且在蛋糕店呆过,李芳一时也没想到多问几句,就直接去找何诗影了。

    虽然在把他们招进来已经好些天了,在这过程中何诗影也对他们进行过一定的礼仪培训,但是毕竟时间紧,虽然知道,会,但是在刚开始用的时候还是不熟悉。

    咖啡店分为两部分,前面和后面,前面是咖啡厅的主体部分,包括营业厅、吧台和收银台,后面包括何诗影的小办公室、厨房和仓库。两部分中间由一个门连接着。

    “好的,没问题。”聂晶见对方说去找老板,想着自己能被录用的概率又大了不少。

    “影姐,有人来应聘。”李芳在没有直接进去,就在两部分连着的小门门口喊着,因为前面大厅只有她一个人,刘力和何诗影全部在后面。

    “好,我一会就到前面去。”何诗影和刘力正在整理仓库里面的东西,听了李芳的话,何诗影正在告诉刘力这些东西怎么放,何诗影在和刘力说了两句,就到前面来了。

    “晶晶,怎么是你?”何诗影到了前面的营业厅,就看到有些拘谨的坐在那些的聂晶。

    虽然何诗影和聂晶只是在来G市的火车上认识的,相处的时间并不久,但是何诗影还算比较喜欢这个热心的小女孩。

    而且聂晶到G市已经快两个月了,何诗影一直认为她肯定早就找到工作了,哪知道今天来应聘的人竟然是她。

    “小影姐,你是这店的老板?”见到是火车上认识的何诗影,聂晶也很是惊喜。

    此时的何诗影比在火车上看到的时候,好多了。穿着套装的何诗影,比之前在火车上穿的土得掉渣的衣服好看多了,人的气势也上了不止一个台阶,如果不是何诗影先喊她,她都不敢认了。

    “是的,你怎么现在还在找工作呀?”何诗影让李芳上了点她今天做的点心上来,准备和聂晶俩人好好谈谈,如果聂晶还马马虎虎过的去,就录用她得了。

    毕竟咖啡店,马上就要开张了,招全职的员工招了这么久都还没有招到,何诗影能不急嘛。

    何诗影和聂晶聊了好一会,最后何诗影还让聂晶去厨房试了试,觉得会做的种类不多,味道也不能和她做的比,但是还算有天分,马马虎虎过的去,就直接录用她了。

    最后一个员工招好了,何诗影这几天一直挂着的心放下了,安心的准备着后天的开张事情。

 第十六章

    聂晶招进来后,由于还有俩天就要开业,而且聂晶虽然会做蛋糕点心,但是做的不是很好不说,就是种类也不多,何诗影要教她一些做点心的方法和诀窍,所以对于咖啡店的礼仪这些东西,何诗影准备以后再教聂晶,毕竟马上就要开张了,开张那天肯定会很忙,而聂晶呆在厨房的时间比较长,晚点学也可以将就。

    “晶晶,这两天我教了你不少,明天开店之前我和你一起做一批点心,但是开店之后,我要忙着煮咖啡,就没时间做点心了,厨房的事情就要完全交给你了。”

    在开张的前一天,何诗影品尝了聂晶最后做的一批点心,感觉虽然没有自己做得好,但是还算不错的,这两天一直担心聂晶到时候做不出合格的点心这样的担心放了下来。

    “小影姐,明天我会好好表现,不会让你失望的。”吃了两口自己刚刚做的点心,聂晶也觉得这味道比她之前做的好多了,对于何诗影交给她明天的任务,也有信心了不少。

    “好,明天就看你表现了。”看着聂晶信心满满的和她说,雨妍的担心也少了不少。
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