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病忘书-第3章

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  同地位环境相比,更重要的是人的趣味。无论是高级而有趣,还是低级而有趣,我都喜欢。感官派的低级是可爱的,鄙视的是器官派的低级。只是,现在生来无趣却假装有趣的人实在太多,偏偏他们又往往自我感觉良好,于是抓狂的只能是自己。有的人,尤其是男人,非常像缅甸老坑原石,平时规矩端庄,往往只露一点儿水头,大伙儿开发培养以后,变成一个非常有趣的家伙,就好像打磨过的老坑玻璃种,绝对属于稀少的珍宝;另外有的人,比较多的是女人,原本是很好玩儿的,工作、结婚、生孩子、哄老公、斗婆婆、遭遇SB的人和物,本来是颗珍珠的,慢慢也就变成了一只黯淡的鱼眼睛。咳,世道就是这样,不公平。
  那些年纪大的人,生活都很枯燥。他们走在大街上面无表情,穿着面目不清的衣服。但是有人说,他们心中都有着不羁的梦想,因此还强忍着绝望活在这世上。我想,他们和我一样,之所以对友谊不再强烈地渴望、对玩乐不再执着地向往,是因为我们在自己的内心世界里,基本上可以自给自足兼自娱自乐。犯不上,搭上时间金钱和精力,去陪别人玩儿。
  或许……娱乐基本靠手……唱歌基本靠吼……治安基本靠狗的岁月……很快就要来临了……吼吼……

  又上当了……

  2003…9…12 9:00:36
  某天,著名的无产阶级影评家杨袖子同学在QQ上召唤俺,用花痴的口气对俺说:你看过《六楼后座》没?真的很好看耶。
  当时俺就有点儿怀疑,因为两月前也是她很兴奋地对俺讲:那个《恋上你的床》非常非
  常好看耶。俺当时贪图这个名字香艳,也很兴奋地颠颠买回来看,结果故事讲得乱七八糟,看到结束仍未入港,好似ED般找不到G点所在。
  于是俺开始怀疑杨袖子同学的品位问题。
  不过考虑到黄真真同志的一贯表现,以及杨袖子同学看欧洲片亚洲片艺术片商业片的海量,俺还是顺便在大街上买了一张回来。
  〃青春似方糖,有棱角,易碎,荒唐但是甜蜜……我们对他们又爱又恨,恨他们是因为我们也曾经荒唐,爱他们是因为我们也曾经甜蜜。〃
  电影里借一个没露过面的已婚老男人的话点了题。问题是,那几个小P孩儿也算甜蜜荒唐?
  总是在玩儿一个老土得掉渣的TRUTH OR DARE,诚实或大胆,偏偏又玩儿得极端没想像力,还停留在吃豆腐的初期阶段。整一群吃饱了撑得难受的小白领,像俺认识的那些没事儿组织个郊游都觉得自己好前卫。不过对看多了《猜火车》和《美国派》一二三都皮笑肉不笑的观众,就算它是个健康励志的青春电影,老大,也没这么幼稚的吧?!
  还励志呢。整个电影激励的手段不是什么颜如玉黄金屋,是说如果这几个人在一年内都不能达到目标,做到自己想做的事儿,那么就要分食老SUZIE的屎。虽然俺喜欢看电影里出现屎尿屁,但现在他们把大便都收归官方意识形态做洗脑工具去了,叫咱们如此BT的人以后还怎么活啊。最后其实只有那个被已婚男人飞的小姑娘出了本书,但是其他的人也跟着狂欢赖皮,全当了自己的成就。电影完的时候,俺还没反应过来,还想看那几个人怎么吃屎呢。唉,青春吧,就是以为我的是你的,你的也是我的,世界都是咱们的;一切要等长大以后才明白,这个世界的繁华热闹,关你P事儿啊。
  电影里,惟一叫俺大笑的桥段是:一个玩儿电子加PUNK的小P孩为了追求音乐意图辍学,其母在劝说无效的时候脱下外套,解开长发,在风琴边声情并茂地自弹自唱了一曲BEYOND的《海阔天空》,小P孩深受感染,差点儿热泪盈眶:原来你比我还懂音乐!
  哈哈哈哈哈哈哈。
  这就是青春?影片花絮里一个画外音挨着问过去:咩是青春?
  一个专演BT啊杀人狂啊的男演员,很冷面地说:青春?就是我有你没的啦……
  留言 作者:psyche_y
  我坚持!因为这根本就是今年港片中惟一可看的电影了。黄真真想说的是,不是因为你青春,你做过的事情就一定要成功。但是,你一定要为自己负责。
  我喜欢这样说青春的态度。不像别的励志片,老是让人最后成功。烦!

  好大,好圆

  2003…9…12 11:02:15
  别误会,俺说的是月亮。
  昨天的月亮好大,好圆啊,据说是三百年来最胖大白净浑圆的一天。
  还记得,N年前八月十五的夜里,卢沟桥的月亮一点儿也不像三十年前朵云轩的暧昧,也是清白无辜地高悬在夜空里。
  身边一个姐姐说,唉,想起小学老师带我们来这里看月亮的场景至今还历历在目,一转眼三十年就过去了,这其中多少辛酸……真是人生如梦啊。
  身边的另一个姐姐说:其实,后三十年才是生不如死呢。

  三餐(1)

  2003…9…12 13:40:10
  不喜欢日本料理的一个原因,是它的食物生冷,尤其是在秋冬季节,好像吃下的都是一坨一坨化不开的冰凉。所以,一定要有温过的清酒佐之,就好像武侠小说里阴阳两股真气在体内调和,然后任督通,天地阴阳交欢大乐赋。
  常喝的清酒,最通俗最能入骨的偏偏有个一身傲骨的名字:松竹梅。喝得我们几个人也自称岁寒三友。一口冰镇的生鱼下去,伴着直冲霄汉的绿芥末,然后又一盅热而不烈的清酒压轴,马上就体会到,豪气干云,晓风残月,还有胃一定要像钢铁般坚强……
  我等俗人,自是无法享受此情调此味道,但没想到的是它回归中土后堕落得是那么快。本来日本料理,除了拉面屋和吉野家,就图的是个人少的稀罕劲儿,但是店子开得多了,似我般俗人也多了,难免由假幽静变成了真冷清。所以现在很多六十八或一百二十八块一位的日式自助,那感觉,那质量,那品位,就好像看见书寓变成长三又变成幺二最终变了野鸡般地一通堕落下来,痛心呐。
  您说,去吃日本料理的,有谁是冲着随便吃管饱和清酒随便喝去的呐?于浅箸轻碟间,温润微醺中才最是惊心动魄呢。
  前两天,大家电骚,相约中秋节前聚一下。不知谁选的万年屋,六十八一位。那几个朋友,熟到都能心灵感应而无话可说,于是各自埋头苦干,中间加量若干次。那种环境,无论大关青梅松竹梅都是可笑的。
  最后一肚子冰凉,只好用大碗热乎乎的酱汤拉面中和。
  站起来出门的时候,感觉立刻胃下垂了。

  三餐(2)

  2003…9…12 16:07:25
  几乎所有的信息来源,多年来都孜孜不倦地教导说:夜宵是减肥的大忌。传说中的名模们下午四点以后就不再进食任何食物。
  但是,我偏偏是个极端热爱晚饭的人。在夜幕降临之际开始饕餮,筷子和刀叉们在灯光
  下闪烁着快活的光;光线曲折地通过红的酒、白的酒、充满泡沫的酒;桌子上的人们脸色红润兴高采烈你见过一边大吃大喝一边郁闷以至痛哭流涕的家伙吗?
  美食总是叫人心满意足。尤其是有时夜深,有一点点儿饿,想着黑暗中的某处有碗热腾腾的粥水在等着,就不由得想偷笑出声;有时泡BAR泡得像个水囊一样,走起路来都能听到胃袋中酒们荡漾出来的空虚声音,想到朝里面丢个虾饺啊,麻辣小龙虾啊什么的,那简直就是心花怒放了。
  通常偏爱喝夜粥。一碗白粥,两碟咸菜,间或有个咸蛋,配上普洱去腻,高兴的时候换红酒花雕,要上两个凉拌的爽口的小菜,悠哉。然后通常是心满意足地捧着肚子回家洗洗睡了。
  在上海的时候,衡山路上有家小小的夜粥店,叫衡山小馆。深夜在那安静的装饰得现代感很强的小小粥店里,望着窗外,尤其是那些潮湿漫长的雨夜里,经常会恍惚,但是同时又好像有了某种暧昧的安全感。如果每次在衡山路上的酒吧里狂饮黑啤GUINNESS是高潮的话,那么此刻简直就是云雨后的温柔抚慰了。遗憾的是,好像去的时候,从来没有清醒而不HIGH的时候。表哥因为喜欢那里的咸蛋,于是变成了咸蛋超人。
  北京的夜晚空旷辽阔,想买一包烟,想喝一碗粥都要走很远很远。夜里还开着门的,大概算簋街一带。东直门到北新桥那条街,天天红灯笼挂着,除了麻辣小龙虾和疙瘩汤,其他的也是一应俱全。如果可以选择关掉声音和味道,这是多么市井鲜活的画面。不过,对一个女病人及其病友来说,这里并不是个卫生安全和可以放松的地方。
  除此外分别还有几片夜粥聚集地,大的就那几家,顺峰黎昌一类。前天夜里在黎昌喝粥,顺便研究在座的食客。夜已经深了,依然座无虚席。顾客们奇形怪状,看上去本地人不多。只是看他们的相貌衣着气质,很难琢磨出他们的身份职业。我倒是见过一个男人带着十多个艳装女子围桌而坐的场面,但是对面那中年男女的动作和眼神,实在是看不出什么样的关系。
  喝着热粥,经常感慨着有多少种生活。若不是在这样的深夜里的一碗粥,那些人,彼此的生活就好像月亮的背面一样不为人所知,大家都那么背着人,默默地生活着。
  咳,我又有什么权利在这里瞎罗嗦呢。
  那碗夜粥,无非是世俗生活中,一点点儿温暖的慰藉罢了。
  留言 作者:pearl_yan
  最好喝的粥,还是自己家煮的……嗯,为了不依恋上它,我都选择不回家吃饭……
  作者:熬粥
  我有一哥们儿,几年前常来和我聊天,指点我的人生,教导我晚饭要吃饱。道理都说透了,我开始甩开腮帮子吃晚饭。见效啊,我扶摇直上,突破一百六十八斤,腰围也是二尺八。几年不见那哥们儿了,不知他发财了没有,我一边默默地想念他,一边进行着节食减肥。现在我每顿饭都只吃一碗米饭,半盆菜(不是洗脸盆)。
  我敬佩你,你的腰围二尺八,英雄啊。

  三餐(3)

  2003…9…12 21:04:37
  家常菜的意思就是比较像家里做出来的菜。这意味着饭菜原料普遍、成本不高、档次一般。但是在这种条件下,做出的东西完全是较考厨艺的。
  《射雕》里老金说炒白菜烧豆腐,越是看似平常的菜,越见功力,往往是最好吃的东西
  。
  不过人家的高汤,想必是很讲究的。
  我说的是满大街普通馆子的家常菜,应该没那么讲究。不过一般进去,点个鱼香肉丝或宫爆鸡丁,马上就可以看出厨子的水平高下。记得当年,给精品购物的人出馊主意,专门考察一些小饭馆,美其名曰:无聊二人组,点评京城鱼香肉丝。呵呵。
  我的家是那种快乐的没心没肺的大家庭。大家经常就找个借口凑在一起大吃大喝。十来口人也算其乐融融,什么叔叔姑姑大爷的,吃吃喝喝好过节。
  不过吃饭的时候也很头疼,因为人太多,口味也不一样,所以找饭店也是件麻烦事儿。过于特色或高档秀气的风味都不是很适合,何况我还有三个正在长身体的表弟们……所以,中档家常菜还是比较适合聚会的,一个大包间,关在里面抡圆了膀子吃,痛快痛快。
  时间久了,在各小家庭附近都有指定就餐点。比如郭林啊,巴国布衣啊,眉州东坡啦,小土
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