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年三十晚上的年夜饭预售名额早就已经在网上面销售一空，488元的晚餐价格，丝毫没有阻止人们对于年夜饭的热情。
这可不是真的没有名额，而是袁达为了避免有顾客预定而没有位置，所以袁达也早在前天晚上终止了网上的销售订单，可即便是这样，年夜饭的预定也早已经突破了五百单。
至于什么时候会再次开始接受预定，那么就是另一说了，因为照现在这种情况看，如果这些人全都聚在一期来餐厅用餐，那么餐厅是肯定承受不了的，所以这也是袁达为什么会关闭预定的原因。
虽说一下子全都来吃饭的可能性不高，但不管怎么说，从今天下午三点之后，也就是订单生效的日期开始，陆陆续续最少也有一多半的人会来用餐。
当然了，袁达在网上早就做出了用餐的说明，而其中最重要的就是用餐的时间规定在两个小时之内，与平时相同，为的就是轮换餐桌客人的需要。
五百多的订单，换做话说就是在这三天之内，袁达的餐厅便成功捞金将近三十几万。
而这还不包括初三之后的其余订单，如果接下来的日子里面还是如此的情况，那么袁达光是在过年这段时间里面盈利五十几万元都是往少了说的。
即便这些天的食材本身也比平时高端许多，即便这些天需要付给工作人员的薪水也比平时高，但不管怎么算，利润方便也绝对要比平时高，所以最后赚钱的，肯定是袁达他们了。
毫无疑问，袁达的营销策略是正确的，因为很快就证明了这一切。
只见从下午三点钟开始，越来越多的预定客人便来到了餐厅之中用餐，有的是与朋友聚会，而更多的，则是家庭内部的聚会。
年轻人带着老人和孩子前来用餐，几乎都是一大家子前来的。
而这其中绝大部分都是餐厅的熟客，毕竟常年来吃饭的人，对于餐厅的口碑还是有信任度的。
特别是当他们看到餐厅所展出的菜品之后，更是觉得物有所值。
不限量的鲍鱼和各种冰虾与生鱼片和寿司，虽限量供应但绝对震撼的龙虾和各种生猛海鲜，而更招人待见的则是明档内那巨大的烤全羊，虽然一时半刻吃不上多少，但看起来绝对是垂涎众人的。
只见许多人排在明档的档口那边，等待着从烤全羊身上片下来的那一片片烤肉，虽然等待的时间很漫长，而且片下来的肉非常有限，但是不管怎么说这是真的羊肉啊。
绝对不是挂羊头卖狗肉的那种，毕竟那么大的一头羊被挂在那里烤着，怎么可能是假的？
外加各种水果弄出来的鲜榨果汁和各种小巧玲珑的点心和甜品，更是女孩子和小孩子们的最爱啊。
毕竟喝鲜榨果汁可比喝那些廉价的碳酸饮料要强上几百倍，更何况这些果汁可真的都是现场榨制，绝非调制饮料，同样也是货真价实的。
如此上档次的主菜和配菜，可要比那些大酒店换汤不换药的虚假涨价要实惠不知道多少倍。
相信除了限时的用餐时间之外，顾客对于此次的用餐挑不出一丝的毛病，只不过对于限时这回事，顾客们其实也可以理解的。
毕竟这是自助餐，自助餐哪有不限时的呢？再者说，如果真的不限时的话，从早坐到晚，别说是488元，就是1488元的东西都能够吃够本，所以这也就不难理解了。
一批批的客人被送走，迎接的却是更多的顾客前来，随着时间的越来越晚，前来用餐的顾客也是越来越多。
特别是到了晚上六七点钟的时候，这简直就是最为火爆的高峰时段。
因为这段时间来的顾客都是那些想要在这里吃完饭之后，回家还要再去包饺子吃宵夜等带零点钟声敲响那一刻的。
而且更重要的是有许多老人是习惯早睡的，所以这个时段的客人绝对是最多的。
门口再一次有人在排号，而更多老客户则是打电话来预定号码，因为对于餐厅晚上的情况他们早就有所预料了，平时都是各种爆满，更何况是年夜饭了？
不过即便有人在门口排着号，但他们的待遇也比平时要好很多，先不说有各种舒服的椅子和靠垫给他们使用，还有随时可取的饮料果汁供给，只要是领了号码牌的，这种待遇是最基本的。
而且更重要的是，只要来到餐厅用餐的，别管是正在用餐的，还是那些正在排号的，每个餐位都会有一个精致的红包，而里面虽然不是钞票，但却是餐厅的最新代金券。
代金券的价格不是很高，不过价值二十块钱的面额罢了，但不管怎么说也都是可以顶替现金使用的，再加上新年里面肯定是想要图个吉利的，所以即便是那些想要离开的顾客，那也不得不多等上一会了。
其实，不得不说，袁达对于用餐限时的设定是非常正确的，因为如果不限时的话，想来想要用餐的人不知道要等到猴年马月了。
当然了，几乎大部分人都会在两个小时内用餐完毕并离开，而那些忘记离开的，潘红兵他们也有自己的办法，那就是非常礼貌的上前提醒，如果遇到并不是十分配合的，那么潘红兵他们也不可能将人赶出餐厅，而是会按照餐位去补给他们一些代金券之类的赠品。
有了小小的恩惠，相信一般只要脸皮不厚的人肯定会主动离开了，而且肯定是各种高兴的离开，毕竟加上进门时的红包，他们手里面可是每人两张代金券呢……
这说起来可都是各种的优惠加实惠，又有谁不能高兴呢……
而对于那些不知好歹的，经验老道的潘红兵也有自己的办法，那就是派一个服务员就在那个餐桌附近，来来回回的各种晃悠晃悠，时不时的去收一收空掉的餐盘和桌面上的垃圾之类。
随着餐桌上面的东西越来越少，餐桌上面也越来越干净，相信这种无声的抗议，绝对是屡试不爽的一个绝招。
晚上九点，这个时候的客人虽然不比六七点钟时候的人多，但门口仍旧还有不少的客人在那里排号，而也就是这个时候，袁达带着唐婉晴和袁建国推门走了进来……
第614章 自家的老板
袁达和袁建国他们来了，这可不是来遛弯的，肯定是来吃饭的啊，按照袁达与潘红兵的约定，袁达他们预留的餐桌从晚上八点开始就一直空留着，为的就是怕有人耽搁拖延不愿意离开。
一走进餐厅，看到眼前这黑压压的壮观排号现场，袁建国不禁感觉有些懵懵的，竟然转头对袁达说道。
“怎么……怎么这么多人啊，袁达，要不然咱们还是换个地方吃吧，这么多人，要等到什么时候啊……”
看着这么多人，就算最快的话，没准也要等上半个小时才会轮到自己，所以也就难怪袁建国想要换地方了。
可是听到袁建国的话，还没等站在前面的袁达开口，只见发现袁达他们走进门来的潘红兵便急急忙忙迎了上来。
“呦……叔叔过年好啊……是我啊，我是潘红兵……”
“来来，里面请，里面请……”
“你们的位置早就给留着呢，快进来，快进来……”
根本不等袁建国说些什么，潘红兵这边便急忙说道，说着，潘红兵便带着袁达他们向餐厅的那个最角落处走去，而这里，当然也就是袁达最喜欢的一个位置。
非但相对隐蔽，不会让其他人打扰自己，而且距离取餐台还不算远，所以袁达当然喜欢这里了。
带着门口许多人羡慕的眼神，以及多多少少的嫉妒之意，袁达和袁建国他们来到了那个空留出来的餐桌前。
“都是自家人，千万别客气啊，有什么东西，随便吃，如果想要什么，也可以直接跟我说……我直接给你们端过来也行……”
“那个……我那边还有事，就不先陪叔叔了，有啥事叫我就行……”
在带着袁达他们到达餐桌前后，潘红兵一边笑着说道，说完，早就已经忙到脚打后脑勺状态的潘红兵哪里有时间逗留在这里？在与袁建国说了一些客套话后，他便急忙转身离开了这里。
而离开的潘红兵非但没有给袁达开单子，也没有再去嘱咐什么，毕竟对于袁达来说，他花不花钱这个问题，那还用多说什么吗？
别的不说，总之只要袁达坐在这里，餐厅里面的服务员肯定是不会过来要钱的，毕竟他们有几个胆子敢过来向自己的老板要钱的？
“老爸，你想吃什么？你去看看啊？”
“算了，还是你去吧，我吃什么都行……”
“那好吧，那我可就去了……婉晴，你也去看看，今天餐厅里面的等级可是超级高的，不吃的话，那可就浪费了……过了这村可就要等明年了……”
袁达说着，急忙站起身拉着唐婉晴便走向取餐台那边，而袁建国呢，他则是面带着微笑看向四周，不禁打量着这个餐厅，似乎很是满意一样。
“小康……喂，喂……过来……”
走到取餐台那边，袁达正巧遇到从后厨扛着一大盘新鲜牛肉跑出来的康成楠，急忙对他喊道。
“老……袁先生……怎么了？什么事？”
见到袁达，康成楠还想叫袁达老板，可是还没等他说出来，他便想到袁达不喜欢叫自己“老板”，随即急忙改变称呼对袁达叫起了袁先生。
而袁达呢，他倒是没在乎，毕竟这里距离餐桌那边有段距离，再加上餐厅里面放着音乐，还有食客们的聊天室，袁建国是肯定听不到的。
“没什么，那个……你等会有时间的话，帮我去弄一点那个东西……多来一点，给我弄一点好的位置……”
袁达说着，用眼神示意了一下，而顺着袁达的眼神看去，袁达所指的当然不是别的，正是此时在明档那边烤制着的烤全羊，随即康成楠面上一笑，连连点头说道。
“没问题，潘哥早就吩咐过了，给您留了最好的位置，我等会就过去给您端上来……肯定让您满意……”
说完，康成楠突然间想到了什么事，再将手中的那一大盘鲜牛肉放到取餐台上后，对袁达继续说道。
“袁先生，如果有什么事情的话，就直接叫我，我先去忙了……今天的客人实在是太多了……”
“嗯，嗯，赶紧去吧，等会你告诉大家，如果大家干得好，给你们发奖金……可不许偷懒噢，我可是一直看着呢……”
袁达半开着玩笑对康成楠说道，可谁知康成楠这边却是显得有些受宠若惊了，急忙对袁达说道。
“谢……谢谢袁先生……”
“好了，赶紧去干活吧……我也要吃饭了，这还是早晨吃得饭呢……”
袁达说完，转头从康成楠刚刚拿的那一大盘牛肉里面挑了几块装到自己手中的小餐盘里面，随后转身继续去寻找他那最喜欢的牛排去了……
都说有关系好办事，这句话绝对不是百分之百正确的，因为如果是来到自家的地盘，那才是最好办事的，特别是呼叫那些故意“失聪”的服务员这件事上面，别的客人喊服务员，可能要喊上个两三声才会有人应声，更别说过来询问了。
可是袁达他们呢，别说是喊服务员了，就是袁达的一个眼神，刚刚抬起手，还没等喊呢，就会有服务员急急忙忙跑过来询问袁达有什么需要的。
这种待遇，绝对是各种特殊，特别是邻桌的看到康成楠竟然给袁达他们端上来一整盘的烤羊腿和羊排之后，他们更是有些感觉不可理喻。
差距啊，绝对是差距，这桌是不是某位政府的高官啊，要不然怎么可能有这种待遇？
可孰不知这根本就是自家的老板来吃饭，这待遇当然不一样。
袁达和唐婉晴这边吃的不急