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有关品味-第21章

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从心底厌恶他们,为什么那么常骂他们,甚至——恕我斗胆——一点也不信任他们。若
要了解为什么会有这些心理产生,我们必须检视一下这些禽兽的心理,看看到底是什么
原因把律师变成了万人嫌。
    当律师有一大指导原则,是在他还是毛头学生之初,便得灌输的,那就是不论在任
何情况之下,永远都不可以承认自己有错。这有一部分是因为若是这样,他们无所不知
的职业名声便会受损;另一部分是因为若是这样,他们就有可能自讨苦吃,被客户控以
业务疏失。所以,这就很清楚了嘛,假如你有办法不把意见说清楚,以免日后证明你讲
的话全是胡说八道,你就比较容易避免出错。也就是因为这样,法界人士特别偏爱使用
两大无往不利的秘密武器。就靠这武器,一代又一代的律师才能不必费心去找独到的创
见,便可以一直摆出智者的架子。
    这两大武器当中,比较模糊的那一种叫作“灰色地带”。只要有人用又臭又长的问
题步步进逼,律师马上如狡兔遁入三窟,一头钻进灰色地带里面去也。他会说,表面看
来,你的案子很有把握。他点点头,给你带来一丝希望,眼睛由半圆形眼镜上方睬视着
你。但是,这案子有些方面,有些抵销的因素,有些很难拿捏的状况,有一两个可以辩
护的地方——不,并不像外行人看起来那么平常。事实上,他说,这个案子其实是落在
灰色地带里面。
    你若不幸常常官司缠身,你随后就会发现,法律几乎全是由灰色地带组成的。而且,
这些灰色地带还十分、十分受人重视,因为它能给人很多机会,以十足专业的口吻大说
空话。在这团不清不楚的迷雾当中,唯一有可能露出清楚微光的,就是你的案子正好是
另一个案例一模一样的翻版,那案例50年前就已经宣判,而且迄今皆未改变。而这就是

他们得意洋洋拿出第二种秘密武器的时候。
    案例!这玩意儿既省力又有权威,多棒啊!每当律师苦思不解的时候,便会向案例
求援。当他要摆平对手时,也引用案例。当他反对对方提出的法律新解时,便反驳无案
例可循。然而,这案例到底是什么东西?就是前人提出的意见,因时间流逝而德高望重,
但仍只是一项意见。“案例”,可能是法学字典里面最受欢迎的一个词儿,而且还有一
大优于灰色地带之处,那就是案例让律师可以果敢决定,但不必为他的决定负一丁点责
任。
    对法律人拐弯抹角的性格说了这么些低毁的话之后,就此打住吧。接下来要转到收
费和开销的问题上;一般人对法律人的态度会由半信半疑变为怒不可遏,最主要还是在
这方面。
    我们不全都看过不少案例,费用高达数十万美元,和解金额高达数百万美元的吗?
但是这些数字灌水灌得实在太荒唐了,跟预算赤字一样,根本不能当真。这些数字都不
实在。不过,这些数字倒真的可以作为我们的一些有力事证,说明天下的律师全都患有
一种强迫症,见人有难便要趁机榨光每一毛钱。这未必就是让坏人罪有应得,或是为正
义订个公道合理的价钱。这只是敲竹杠的心态,自然而且必然的结果。
    所有的律师都有这种心态。他们自己也无能为力,这是基因的问题。而且事不论大
小,由数百万美元的官司到鸡毛蒜皮、稍纵即逝的小事,在在不会放过。即便没办法马
上捞到一大票,几个零头也可以。我自己就曾为了一杯咖啡和10分钟的闲聊而付了150
镑;不过,这闲聊至少还是在办公室内聊的。我有个朋友,有次居然因为打个电话邀他
的律师出来吃饭,就收到帐单了。我没问他,他的律师花时间白吃白喝一顿是不是也要
开帐单,不过,若是这样,我也见怪不怪。
    我没有确切的数字,但我听说目前律师业的人口成长率,比总人口成长率要高得多。
律师就像一窝窝小鸡一样不停孵了出来,这整个国家迟早会被律师占满。届时,到处都
会像洛杉矾一样,律师数目超过居民。比较有钱的人家会雇个律师住在家里。诉讼在以
前只是有钱人的嗜好,到时也会取代棒球、足球,成为主要的休闲活动;而贝里兹
(Berlitz)语言中心也会开设“法人法语”的课程。我可以看见未来,那是片灰色地
带。
 
  
       

第二十三章 家有贵客
  
    我太太好客到无可救药的地步,而我们住的是普罗旺斯。这实在是个大不幸的组合,
假如你像我一样,心里隔三差五就会向往一下遗世独立的生活,规律的起居,井然有序
的日子,有时间读书,还有其他种种“埋”身乡野的好处的话,我就发现埋都埋不起来。
老是有人会到这里把我挖出来。
    我们刚搬到这里来的时候,就在访客留言簿上,看见未来会是怎样的端倪了。这本
簿子的页角一页页卷起来,酒渍愈来愈多,里面写满各色意见,常常是前言不对后语,
讲些水管、饮食,整体服务水准以及顾客满意度等等事项。去年岁末之时,我把簿子看
了一遍。从10月到圣诞节这段期间,房子只有我们自个儿的时间,总共是IO天。10天没
有客人留宿的日子,这是我们的低峰、淡季时期。至于夏天那几个月份,留言簿里是啥
模样,我讲都不敢讲。
    我这不是在诉苦,而是想要拿这当作资历证明,证明我有资格——搞不好还太有资
格——说一说开放自己的住家招待一批批络绎不绝的访客,有何甘苦。你一定可以从我
们这里学到一些教训,就算你住的地方高居四楼,得爬楼梯,只有一张沙发供客人睡觉,
也一样。
    客人若是会占去你们一大部分的日常生活,你就有十足的理由,把客人算进家用里
面,视同其他正常开销,例如酒、洗衣费用等等。你将客人视同一项开销之后,自然就
很难不把你用在重大投资上的考虑标准,像买一辆车之类的,同样用在这上面。这时,
你就会开始看看(售后)服务成本,每加仑(酒)行驶哩数,折合多少钱,以及其他比
较偏向技术面的细节,像是早上启动(起床)的性能等等。这些都因人而异;天下的客
人,没有一个生来一模一样的。
    在贵客排行榜上高居榜首,须以红笔强调,再加上一句保健警语的客人,是和你有
斩不断的血缘关系的人,永远有权利要住你们那间空房间,要坐你那张最舒服的宝座,
要抽你留着准备过圣诞节的雪茄,要喝你收藏的麦芽威士忌酒。这人当然是特权人物,

就是你的亲戚:也许是个阿肯色州一穷二白的表兄,或是个躲赌债在跑路的赌鬼叔叔,

要不就是岳母大人,刚离婚的弟弟——这确实的亲属关系并不重要,因为,每个人的行
为模式都一样。这一定和基因有些什么关系。
    这亲戚并不是“光临”你家的,而是“侵入”你家的。鞋子随脚一踢,行李摊在起
居室的地板上到处都是,扑向电话紧抓不放,一副渴望与外界联系渴望得要死的样子。
他们的视觉也非来者不拒,脏碗盘和空瓶子是视而不见。可是啊……你全得原谅。他们
是亲人,而你放心,他们绝对不会少住几天,辜负你的地主之谊。(就算他们偶尔会嘟
噪几句,说怎么把你家当作旅馆什么的,小心哪!你可千万别憨直到提什么退房的时
间。)像我这么爱自诩为见多识广、老谋深算的人,可是到现在都还找不到什么有效的
方法,可以要意志坚定的亲戚乖乖就范的。所以,唯一的自卫方法,就是当个孤儿。
    但是,若说只要是亲戚,自然便有资格角逐“最烂客人奖”,也未免苛刻了点。还
有许多人也都有资格角逐呢,过去几年来,我家里该领教的,全都领教过了。虽然在接
下来的时间里,可能还会有一些别出心裁、古灵精怪,而且更上层楼的作客花招出现,
吓我们一跳;但是,下面挑出来的这些,足可代表目前我们遇上的一些最糟状况了。大
名姑且保留,以保护犯人。有意当主人的人,听我一劝:出现在我们家大门口的人,有
朝一日可能也会出现在你家门口。
    无依无靠的弃儿
    电话铃响了,多半是在傍晚时分。打电话的人还有他的朋友,因为没有预订旅馆房
间,这下是无处栖身了。谁会想到8月这时候,房间这么难找?幸好他们离我家不远,
能不能让他们和我们挤上一晚?结果,一晚变成两晚,两晚变成一个礼拜,因为50哩之
内每一家旅馆的房间,全都预订一空;8月这时节,旅馆向来都是这样。
    不可须臾或离的主管
    进门后没几分钟,他就开始打电话给他在伦敦的办公室。他离开办公室前后不过5
小时,天知道会出什么乱子——送邮件的小弟策动一次高阶人事大洗牌?有位客户遇上
大麻烦了?主子一不在,就天下大乱。他整个假期,就好像我们的电话长在他耳朵上一
样,只有吃喝的时候才停一下。整天不住日谈的都是工作,也不大愿意离开屋子半步,
因为我们没装答录机。
    荷包里只有固若金汤的大钞
    他身上不带零钱的。有的只是这么一张500法郎大钞,约折合50英镑。这样的大钞
用来买一份报纸、一包香烟,或两罐啤酒,会找不开。所以,这位仁兄掏出这张大钞。
扬了一扬,算是为没有小一点的钞票道歉,然后由别人代付。不过几法郎罢了。反正我
们要一起到外面吃饭嘛,饭店会很高兴收下500法郎大钞的。但是呢,我们这位仁兄到
时候会把现金留在家里,只带了信用卡,而饭店正好不收信用卡。他说事后会付他那一
份,然后点了一大杯干邑白兰地。至于算帐的日子呢,则是千方百计一拖再拖,那张
500法郎的大钞,也就此始终原封不动。
    饱受病毒折磨的病人
    头两三天他们过得可好着呢。能吃、能喝、能晒太阳,但后来就开始像病猫一样不
支倒地。一定是那尼斯沙拉里不知哪样东西在他们胃里捣蛋。他们往床上一躺,用微弱
的声音要求喝牛肉汁,怎样就是不承认这所谓的病毒,不过是他们的消化系统,因为受
不了他们一来就猛灌大量香槟,所以造反。医生来了,开了栓剂和禁食的处方;但是,
病人复元的速度十分缓慢。走的时候比来的时候要瘦、要苍白。
    得寸进尺的大吃客
    “我想你们应该不会在意吧!”他们到的时候会说,“我们带了朋友来。”四人午
餐变成六个人。很快我们就明白了,我们雀屏中选,得负责帮他们排遣整个下午还有接
下来的时光,因为,他们跟我们说,他们那一天再下来都没有别的计划。他们借了泳衣,
往泳池旁边舒服一躺,到了晚上7点,赫然明白请他们吃午饭,不等于把晚饭也包括进
去,这才有点失望地离去。
    只要有客来访,即使是最迷人、最规矩的客人,全都会要你破费。个别来算呢,不
会是大数目,但是整体合计,就足以构成我们每年最大的一笔花费了。这其中另还有一
项隐藏性成本,是无法计算的,那就是筋疲力竭。
    招待访客最大的一个问题——那不可须臾或离的主管除外——其实很简单,但也没
办法解决:他们在度假,我们则不。我们夫妻两人7点起床,到
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